Можно ли хурму годовалому ребенку. Можно ли детям хурму

Хурма — это полезная тропическая ягода. Растет она в жарких странах, созревает в конце осени и у нас считается экзотической. Именно поэтому родители часто задаются вопросом: «Со сколько месяцев можно давать ребенку хурму?». Педиатры советуют делать это не раньше 2-х лет, но возраст это не единственное ограничение. Но обо всем по порядку.

Вкус плода достаточно специфический, вязкий и терпкий. Нравится она далеко не всем. При этом хурма имеет богатый витаминный состав, в ней содержится большое количество полезных компонентов. В первую очередь, хурма ценится за витамин С, который защищает организм от инфекционных и простудных заболеваний. В ягодной мякоти много кальция, магния, цинка, йода, марганца, фруктозы и глюкозы, органических кислот.

Чем полезна хурма для организма ребенка? При умеренном употреблении она:

улучшает аппетит;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
нормализует работу ЦНС. Это очень важно для гиперактивных и быстровозбудимых детей;
улучшает остроту зрения;
участвует в формировании костей и зубов;
скрепляет стул.

Такой перечень полезных свойств впечатлит любую маму, поэтому ей захочется сразу же накормить свое чадо такой чудесной ягодой. Спешить не стоит, поскольку она приносит детскому организму не только пользу, но и вред.

Почему детям нельзя хурму?

Хурма — это «тяжелая» пища, которая долго переваривается детским, неокрепшим желудком. Если не соблюдать меру, то хурма может спровоцировать запор. Желтый плод также является сильным аллергеном. Еще один недостаток хурмы — это способность «склеивать» содержимое кишечника. Из-за это возникает непроходимость. Если вовремя не обратиться за помощью, то это может обернуться трагическими последствиями.

Аллергенна ли хурма для детей?

Хурма имеет ярко-желтый цвет, поэтому является сильным аллергеном. Маленьким детям нужно давать ее осторожно, небольшими порциями. Каждый раз необходимо наблюдать за реакцией малыша.

Аллергия на хурму у детей: симптомы :

высыпания;
повышение температуры;
изменение цвета лица

Если вы заметили эти симптомы, сразу же обратитесь за медицинской помощью, чтобы предотвратить отрицательное воздействие плода на неокрепший детский организм. Аллергическая реакция чаще всего возникает у малышей со сниженным иммунитетом. Симптомы могут проявиться не сразу, поэтому внимательно следите за состоянием крохи.
Снизить риск возникновения аллергии помогает термическая обработка ягод. Можно высушить плоды. Благодаря этому разрушается белок, провоцирующий аллергическую реакцию. Сильную аллергию вызывают и апельсины, поэтому ознакомьтесь и с информацией о том, .

Со скольки можно давать хурму ребенку?

Можно ли хурму годовалому ребенку: Комаровский

Доктор Комаровский не рекомендует знакомить детей с экзотическими фруктами в столь раннем возрасте. Особенно, если малыш соматически ослаблен, у него есть проблемы с желудком и кишечником. Спешить не стоит, лучше подождать до 3, а то и до 6 лет. Первый раз нужно давать вяленую или термически обработанную хурму. В таком виде она редко вызывает аллергическую реакцию.

Как выбрать качественный плод?

Для детского питания выбирайте только хорошо дозревшие плоды. Незрелая ягода провоцирует неполадки в работе органов ЖКТ. Для первого знакомства ребенка с хурмой, следует выбирать сорта с минимальным содержанием танина. Вполне подойдет сорт «Королек». Приучайте малыша к экзотической ягоде понемногу — по маленькому ломтику. Если все идет хорошо, то через месяц количество хурмы можно довести до целого плода. Обратите внимание на цвет и форму плода. Лучшим выбором станет хурма круглой формы и ярко-оранжевого цвета. Кожица обязательно должна быть блестящей и гладкой, без повреждений темных пятнышек. Плодоножки и листочки обязательно должны быть темными. Если вы приобрели недозревшие плоды с сильно выраженным терпким вкусом, поместите их на время в морозильную камеру. Это улучшит их вкусовые качества.

Правильное питание – залог крепкого здоровья и отличного самочувствия. Специалисты советуют употреблять как можно больше фруктов и овощей. Особое внимание взрослого человека привлекает хурма (королек). Эти вкусные, сладкие, ароматные плоды просто невозможно не любить. Однако есть ли польза продукта для малыша, и со скольки месяцев можно давать ребенку хурму – родителям необходимо детально разобраться.

Хурма - любимый многими плод, но можно ли его употреблять ребенку?

Полезные свойства плода

Хурма действительно считается одним из самых известных полезных фруктов. Она богата множеством витаминов, минералов и других веществ, благоприятно сказывающихся на организме ребенка. Итак, польза от употребления продукта:

Витамин C повышает иммунитет крохи, активно борется с инфекциями и бактериями, улучшает процесс обмена веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Благодаря бета-каротину улучшается зрение, так что помимо моркови можно смело кушать королек.
Рутин защищает стенки сосудов, контролирует работу печени.
Входящий в состав королька магний, помогает работе сердца, особенно положительно влияет на активность чересчур активных ребятишек, оказывая успокаивающее действие.
Слаженная работа сердечно-сосудистой, нервной и костной систем человека невозможна без кальция, калия, а их в данном фрукте предостаточно.
Железо участвует в производстве гемоглобина.
Клетчатка улучшает работу ЖКТ.

Также много в мякоти плода марганца и йода. Полезные свойства такой вкусности предотвращают запоры, диарею и газообразование.

Основные противопоказания

Дорогой читатель!
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Невзирая на большое количество полезных свойств в мякоти рассматриваемого соблазнительного фрукта, к его употреблению все же имеются некоторые противопоказания, о которых лучше знать заранее.

Основные недостатки о особенности хурмы:
Запрещено давать продукт детям, страдающим проблемами с дефекацией. Грудному малышу его раннее употребление грозит непроходимостью кишечника и острой аллергической реакцией.
Ребенку с сахарным диабетом или предрасположенностью к нему нельзя включать королек в рацион питания из-за риска развития гипергликемии.
Плод обладает мочегонным эффектом, поэтому детки, которые с трудом контролируют процесс мочеиспускания, должны воздержаться от его употребления.
Полезные компоненты фрукта сводятся к нулю при одновременном его потреблении с молоком и другими продуктами, богатыми белком. Это чревато расстройством желудка. Съеденный на голодный желудок фрукт вызывает диарею.
Плод не рекомендуется детям, предрасположенным к полноте.

Ограничения по возрасту
Для того чтобы обезопасить свое чадо от неприятных последствий неправильного питания, родители должны четко понимать, с какого возраста разрешается вводить хурму в меню крохи. Специалисты, к сожалению, в определении этих рамок имеют разную точку зрения.
Так, например, американские врачи утверждают, что данный фрукт в виде пюре можно давать крохам уже в 8-10 месяцев. Некоторые доктора считают, что королек может присутствовать в меню человека уже на 2-3 году жизни. Однако большинство опытных специалистов (в том числе знаменитый педиатр Евгений Комаровский) рекомендуют исключить продукт из рациона малютки, пока тому не исполнится 11 лет. Младенцам до 6 месяцев любые фрукты строго запрещены, так как все они аллергенны!

Хурма - аллергенный продукт, поэтому не стоит торопиться вводить данный продукт в рацион ребенка
Интересный факт: даже взрослому человеку станет плохо, если он съест более 6 плодов в день, соответственно, с количеством также стоит быть осторожными. В любом случае, решение остается за родителями, которые не должны забывать о факторах рисках и возможных последствиях.
В каком виде можно употреблять?
Как уже отмечалось ранее, годовалому младенцу любые блюда из хурмы могут нанести непоправимый вред. Вяжущая мякоть плода оказывает дополнительную нагрузку на организм еще крохотного человека (по большей части поражает желудок). Тех, кому уже позволено употребление ароматного продукта, родители балуют:
фруктовыми салатами;
запеканками;
желе;
пюре;
йогуртом;
мармеладом;
джемом.

Все блюда готовятся на основе сочной мякоти королька. В свежем виде фрукты сохраняют больше витаминов, но бывает, что вкусовые качества продукта в данной форме драгоценному чаду не по душе, тогда стоит попробовать предложить вяленую либо сушеную вкусность. Однако, невзирая на все предостережения, многие мамы уже в полтора годика кормят кроху различными блюдами из рассматриваемых плодов. Часто это происходит из-за того, что не существует единого мнения по поводу того, со скольки лет приучать младенца к ароматному продукту.

Из хурмы можно приготовить множество вкусных блюд, например, смузи
При выборе хурмы нужно соблюдать некоторые правила:
Фрукт должен быть свежий и спелый. Дело в том, что в недозрелом корольке содержится много танина. Этот компонент нередко является причиной запоров.
Окрас равномерный, цвет ярко-оранжевый, либо слегка коричневатый.
Не должно быть повреждений, пятен, гнили на поверхности продукта.
Листья обязательно темного цвета.

Кстати, убрать вяжущий привкус недоспелого королька поможет морозильная камера. Достаточно положить фрукт на 1 час в холодильник и потом разморозить при комнатной температуре.
Рецепты блюд для малыша
Десерты из качественных плодов порадуют малыша и насытят растущий организм необходимыми витаминами. Варианты могут быть такими:
Фруктовый салат. Готовится очень просто. Понадобятся: яблоки, бананы, киви, апельсин, хурма (можно дополнять другими фруктами и ягодами). Ингредиенты режут небольшими кусочками, заправляют медом, йогуртом либо сливками.
Желе. Потребуется парочка спелых плодов, 3 ложки меда, 25 грамм желатина и 250 мг теплой воды. Желатин заливают водой и тщательно перемешивают, после очищают фрукт от кожуры, нарезают, добавляют к нему мед и заливают желатиновой смесью. Когда масса остынет, ее нужно разлить по формам. Через 1 час десерт будет готов.
Запеканка из творога. Смешивают мякоть фрукта, 300 грамм творога, яйцо и 150 грамм муки. Компоненты перемешивают до однородной консистенции. Заливают смесь в форму и отправляют запекаться в духовку.

Подобными десертами не прочь полакомиться даже взрослые. Пропорции можно менять в процессе приготовления в зависимости от необходимого количества лакомства для всей семьи.
Аллергическая реакция
Особую угрозу несет в себе хурма для аллергиков. При неконтролируемом поедании продукта у малыша могут появиться характерные симптомы:
высыпание на коже;
чесотка;
сухость кожи;
отечность;
затрудненное дыхание;
понос;
повышенная температура тела;
в редких случаях анафилактический шок (больше других к такому проявлению аллергии склонны люди с наследственной предрасположенностью).

При первых признаках аллергии необходимо дать ребенку антигистаминный препарат (Фенистил, Супрастин, Зодак, Зиртек и др.). Для снижения риска осложнений - обратиться к врачу.
Важно! В связи с подобными реакциями прикармливать малыша можно с малых доз. Избежать аллергии поможет употребление фрукта в высушенном виде.
Влияние хурмы на маленький организм не всегда является предсказуемым. Поэтому, несмотря на все вышеописанные рекомендации, при дополнении рациона подобным фруктом необходимо внимательно следить за самочувствием своего ребенка.

Хурма - это любимый многими экзотический фрукт. Так хочется побаловать своего ребенка такой вкусностью, но все же делать это можно с определенного возраста во избежание неприятных последствий. Если вас интересует, с какого возраста можно давать ребенку хурму, то вы найдете ответ в этой статье. Мы также расскажем, чем полезна хурма для детей, и какие следует соблюдать нюансы при ее употреблении.

Жизнь замечательных мам состоит из множества вопросов и ответов. Знать все о воспитании, развитии и кормлении крохи просто невозможно, поэтому во многих случаях лучше обратиться к помощи профессионалов. Со скольки месяцев можно предложить детям хурму? Ловите советы и рекомендации по употреблению фрукта.

Польза, да и только!

Организм детей требует много витаминов и минералов для полноценного развития. А найти их проще всего в различных фруктах. Хурма содержит большое количество витаминов A и С, а также кальций, магний, калий, железо и фосфор. Благодаря такому богатому составу продукт обладает огромной пользой:

укрепляет глазную мышцу;
благотворно влияет на работу сердца;
защищает от вредных радикалов;
укрепляет сосуды;
повышает уровень гемоглобина;
регулирует сахар в крови;
стимулирует работу мозга;
повышает иммунитет;
защищает щитовидную железу от сбоев и вредных воздействий;
способствует нормальной работе кишечника;
полезна для нервной системы;
обеспечивает заряд организма энергией.

Как видите, это настоящий витаминный коктейль из важнейших микроэлементов!

Хурма не входит в список продуктов, которые больше всего загрязнены пестицидами и занимает начальные позиции в рейтинге самых полезных фруктов.

Есть пара «но»

Запомните несколько важных предостережений:

Если ребенок страдает от запоров, то экзотический фрукт может только усугубить ситуацию: в этом случае отложите знакомство малыша с ней до 5 лет.
Опасность состоит и в том, что у ребенка может появиться аллергия на хурму из-за большого содержания в ней сахара и бета-каротина, поэтому родители часто откладывают прикорм этим фруктом до 3-х лет.
Продукт строго противопоказан детям с сахарным диабетом, ожирением или частым мочеиспусканием: он может ухудшить течение болезни.
Хурму нельзя есть с молоком или запивать холодной водой.
Для детского желудка также будет вреден компот из хурмы: при варке дубильных свойств в продукте становится гораздо больше.
Не позволяйте малышу устраивать трапезу этим фруктом на голодный желудок!

Возрастные ограничения

Несмотря на кладезь витаминов, ответ на вопрос, во сколько месяцев можно давать хурму, весьма неоднозначный. В Европе и Америке этот возраст довольно мал: 8-10 месяцев. У российских специалистов на этот счет другое мнение: в 10, и тем более в 8 месяцев желудок крохи еще довольно слаб, чтобы усвоить данный фрукт.

Помимо проблем с пищеварительным трактом, вы можете столкнуться с таким неприятным явлением, как аллергия на хурму. 8-10-месячному ребенку, а особенно грудничку фрукт можно давать только в виде пюре и лишь минимальными дозами. Однако лучше повременить со знакомством до года.

Но всегда ли можно давать хурму годовалому ребенку? Как и в 8-10 месяцев, у малыша может появиться аллергия на хурму и проблемы с кишечником. Знаменитый среди молодых мамочек доктор Комаровский также не рекомендуют предлагать этот продукт ребенку до 1 года.

Часто дети в этом возрасте сами отказываются от вязкого фрукта. В таком случае не настаивайте: его время еще придет.

Если ваш кроха в 2 года прекрасно переносит все продукты, не знаком с аллергией и проблемами желудка, то вы можете постепенно вводить в его рацион данный продукт. Разрешенный сорт для ребенка 2 лет - шоколадная хурма.

Так во сколько лет лучше всего предлагать хурму ребенку? Российские врачи самым благоприятным считают возраст 2-3 года. В это время желудок ребенка уже почти сформирован. Однако, как и любой новый прикорм, хурму в рацион малыша необходимо вводить постепенно. Лучшим решением будет спросить совета у своего педиатра.

С чего начнем?

При вводе хурмы в меню ребенка следует соблюдать последовательность и осторожность. Начинайте с 0.5-1 ст. л. При отсутствии аллергии в следующий раз увеличьте дозировку до 2-3 ложек. Если у вас 8-10 месячный ребенок, и вы решили дать ему на пробу этот фрукт, то делать это можно не каждый день, а не чаще 1 раза в 2-3 дня. В год также не рекомендуется делать это ежедневно и лучше в первой половине дня. В возрасте 8-10 месяцев малыш больше всего оценит хурму в виде фруктового пюре комнатной температуры.

Предварительно продукт следует очистить от кожуры, извлечь косточки и разрезать на маленькие кусочки. Деток угощают и сушеным фруктом. Он содержит мало витамина С, зато совсем не вяжет. Кстати, хурма детям подходит зрелая и даже чуть перезревшая.

Выбор за вами

Детский организм особенно требователен к качеству предлагаемых ему продуктов. Поэтому отправляемся в магазин за самой спелой и полезной хурмой. Возьмите на заметку наши советы, и вас не затронут сложности выбора:

В первую очередь, обращайте внимание на цвет фрукта: он должен равномерным и ярко-оранжевым.
Выбирайте плоды правильной круглой формы.
Хурма должна выглядеть гладкой и блестящей.
Изучите фрукт на отсутствие пятен, гнилых участков и видимых изъянов.
Присмотритесь к листикам и плодоножке: их цвет должен быть темно-зеленым.

Таким образом, самой вкусной и качественной хурме найдется место в вашем холодильнике.

Запомните еще одну хитрость: для того, чтобы фрукт стал максимально сладким и вкусным, а также менее вязким (что особенно важно для малыша), достаточно его заморозить. Отправляйте хурму в морозилку на пару часов, а потом размораживайте при комнатной температуре.

Как выбрать полезный и нетерпкий фрукт: видео

А если аллергия?

Это явление при употреблении хурмы, к сожалению, довольно частое. С ним могут столкнуться дети в любом возрасте, но чаще всего это случается в 9 или 10 месяцев. 1 год - тоже время, требующее особого внимания за реакцией малыша на различные продукты. Аллергию можно определить по следующим характерным признакам:

сыпь;
отеки;
одышка;
резкое повышение температуры;
зуд и сухость кожи;
кашель;
расстройство пищеварения.

Опытная мама всегда следит, что и в каких количествах разрешать кушать своему чаду, любую новую еду вводит постепенно, поэтому редко сталкивается с аллергией. Но годовалый ребенок может незаметно съесть больше положенной нормы и не всегда удается за этим уследить. При обнаружении перечисленных симптомов исключите хурму из рациона малыша и проконсультируйтесь с врачом для назначения лечения.

Теперь ответ на вопрос о том, когда разрешается угощать малыша хурмой и можно ли давать ребенку этот фрукт, для вас понятен. Но имейте в виду, что каждый ребенок индивидуален. На женских форумах можно встретить самые разные отзывы на этот счет. Например: «Моему ребенку 9 месяцев, он очень активно ест хурму, хотя мы стараемся реже ее покупать». Но вместе с тем встречаются и такие мнения: «А я своему 9-месячному больше не буду её давать: после нескольких дней употребления у нас началась аллергия». Так что аккуратно подходите к вопросу прикорма, тем более, если возраст ребенка 1 год или меньше.

Здравствуйте, друзья. Сегодня поговорим о том, с какого возраста можно давать ребенку хурму, чем полезна хурма для малышей, и может ли её употребление принести какой-либо вред деткам. Ответ на эти вопросы у нас на блоге. Так же несколько рецептов вкусных блюд для детей.

Плоды хурмы обладают приятным ароматом и содержат большое количество витаминов, особенно витамина С. Всего в одном плоде небольшого размера содержится около 17 мг витамина С! Хурма является хорошим источником железа, особенно для деток, организм которых испытывает недостаток в этом микроэлементе.

Витамин С — 33 мг
Калий — 155 мг
Железо — 1,25 — мг
Кальций — 14 мг
Фосфор — 13 мг
Другие витамины в небольших количествах.

С какого возраста можно кушать деткам хурму

Итак, когда ребенку можно хурму, в каком возрасте? Большинство специалистов советуют включать эти вкусные плоды в рацион малыша только после года, некоторые считают, что можно немного раньше, но уж точно не ранее чем с 8-10 месяцев. Она очень вкусна и легка в приготовлении, однако может вызывать аллергию. Поэтому желательно сначала проконсультироваться с детским врачом.

Как хранить

В наших магазинах хурма появляется примерно с сентября — октября. Плоды могут быть достаточно горькими и терпкими если они еще не полностью созрели, и такие, конечно же детям давать не стоит. Дело в том, что плоды специально собирают недозревшими, для того, чтобы они выдержали транспортировку в другие страны.

Если же вы купили их недозревшими, это поправимо. Просто нужно положить на созревание в коричневый бумажный пакет и хранить при комнатной температуре. Когда фрукт созреет он станет мягким, как желе и очень вкусным, однако, нужно следить, чтобы хурма не переспела и не испортилась.

В каком виде давать деткам

В основном хурма годовалому ребенку протирается и дается в виде пюре. Её делают на пару, добавляют в выпечку и в другие блюда. Кожица у спелых плодов мягкая и тонкая, поэтому удалять её не нужно.

Несколько рецептов с хурмой

Пюре из хурмы

Для приготовления детского пюре нужно взять 4 спелых плода и промыть. Затем нарезать их на кусочки и пропарить до мягкого состояния (примерно минут 5). Дать кусочкам остыть и перетереть в пюре.

Овсяная каша с хурмой и яблоками

Потребуется:

Три порезанных плода хурмы
Одна чашка сухой овсянки
Два стакана воды
Одно яблоко, которое нужно вымыть и порезать на кусочки
Щепотка корицы
Немножко ванили

Все перечисленные составляющие поместить в кастрюлю среднего размера, довести до кипения и варить на медленном огне примерно минут 15-20, пока жидкость не испарится, и каша загустеет.

Йогурт с хурмой

Для приготовления этого вкусного блюда нужно взять один спелый плод и половинку чашки простого йогурта, лучше натурального или приготовленного самостоятельно. Теперь все очень хорошо перемешать.

Такой йогурт можно кушать как самостоятельный перекус или добавлять в другие блюда, например, к тосту, блинчикам или печенью. Если йогурт не сладкий, то его можно также добавлять в качестве соуса к курице или овощам.

Вообще будет получаться хороший вкус если хурму смешивать с такими продуктами как груши, бананы, яблоки, йогурт и курица.

Противопоказания

В принципе никаких серьезных противопоказаний для употребления этого фрукта детками нет. Главное знать меру и помнить о возрастных ограничениях. Однако, есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание.

Так как это аллергенный продукт, то нужно понаблюдать за реакцией организма крохи после первого знакомства с фруктом. Так же важно давать только спелые плоды, ни в коем случае не зеленые, так как в них большое содержание дубильных веществ.

И всегда, прежде чем вводить в рацион крохи новые продукты, не помешает консультация с детским педиатром.

В конце осени, когда на прилавках магазинов уже не так много различных фруктов, появляется вкусная и полезная ягода – хурма (также ее называют финиковой сливой, или диким фиником). Вот только растет она в странах с жарким климатом. Это вызывает у родителей сомнения: безопасно ли давать ее ребенку?

В состав хурмы входят витамины и минералы, благотворно влияющие на здоровье ребенка.

Являясь источником витамина C , эти яркие плоды повышают защитные свойства детского организма, нормализуют обменные процессы, укрепляют стенки сосудов и препятствуют вредному воздействию свободных радикалов.
Бета-каротин придает хурме ярко-оранжевый цвет, необходим для регенерации клеток и синтеза зрительного пигмента. Противостоит ухудшению зрения благодаря содержанию витаминов A, C и K. Они защищают сетчатку глаз от повреждений.
Рутин укрепляет сосуды, регулирует работу почек и помогает выработке желчи.
Кальций необходим для функционирования нервной системы и сердца, развития и укрепления костей и зубов.
Калий регулирует водно-солевой баланс, благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
Магний нормализует работу сердца, участвует в формировании и укреплении костей и зубов. А в сочетании с витаминами группы B, которые также присутствуют в хурме, оказывает успокаивающее действие. Присутствие магния в рационе особенно значимо для гиперактивных, легковозбудимых детей.
Железо участвует в выработке гемоглобина и обновлении состава крови.
Марганец необходим для ферментативных процессов, происходящих в организме малыша. Обеспечивает полноценные рост и развитие органов и систем, участвует в поддержании биохимического баланса.
Йод защищает щитовидную железу от внешних воздействий и физиологических сбоев.
Клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует перистальтику кишечника. Предотвращает запоры, диарею и повышенное газообразование. Важную роль играет пектин – растворимое пищевое волокно. Он помогает контролировать аппетит малыша и регулирует уровень сахара в крови.

Возрастные рамки

Несмотря на список полезных свойств, давать крохе младше 1 года хурму нельзя. В ее плодах содержится много дубильных веществ (танинов), которые могут вызвать непроходимость кишечника. Поэтому врачи рекомендуют подождать до 2-3 лет. Но даже в этом возрасте у ребенка не должно наблюдаться нарушений в работе желудочно-кишечного тракта или пищевой аллергии.

Интересно, что европейские и американские педиатры разрешают вводить хурму в детский рацион уже в возрасте 8-10 месяцев, главным образом в виде пюре.

Начинать нужно аккуратно, с маленького ломтика, который перетирают и добавляют в кашу. Выбирайте зрелый плод, а лучше – слегка перезревший. Незрелая ягода может спровоцировать расстройство пищеварения.

Для первого знакомства с новым фруктом покупайте сорт с минимальным содержанием танинов, например «Королек».

Если все прошло хорошо, через неделю количество хурмы в меню дошкольника разрешается постепенно увеличивать. Через месяц ребенок сможет съедать уже целый плод небольших размеров.

В каком виде давать?

Фрукты и ягоды детям лучше давать в свежем виде. Это гарантия поступления максимального количества полезных веществ в организм.

Хурму также добавляют во фруктовые салаты, йогурты, мороженое, пюре и выпечку. Из ее солнечной мякоти получаются , и джемы.

Если крохе не понравился вяжущий вкус свежего фрукта, предложите капризуле вяленую хурму. При высыхании плоды сохраняют многие витамины и минеральные вещества, но теряют свои вяжущие свойства. Но помните: в сушеных плодах практически не остается витамина C, тогда как концентрация сахаров на 100 г веса увеличивается в разы.

Детские рецепты

Разнообразить меню вашего непоседы помогут рецепты блюд с хурмой.

Несложно сделать пюре в домашних условиях. Вариант фруктового прикорма для тех, кто следует советам зарубежных специалистов и знакомит малыша с новым фруктом гораздо раньше (в 8-10 месяцев): один очень спелый плод тщательно промывают, снимают с него кожицу и удаляют семена, обрабатывают паром в течение 5 минут, пюрируют и дают остыть до комнатной температуры.
Фруктовый салат готовят из киви, банана, хурмы, апельсина и яблока. Можно взять любые другие фрукты, полюбившиеся ребенку. Нарезают на равные кусочки. Заправляют сливками или медом.
Пример отличного витаминного десерта – желе из хурмы . Для него мякоть 2 спелых плодов перетирают, смешивают с 2 ст. л. меда и 20 г желатина. Все перемешивают и подогревают до растворения желатина. После этого разливают по формочкам и остужают.
Творожная запеканка с хурмой придет на помощь мамам, чьи дети отказываются есть творог. Смешивают мякоть 1 спелой ягоды и 200 г творога (любой жирности). Сюда же добавляют 1 яйцо и 100 г муки. Все перемешивают до однородной массы, выкладывают в форму и запекают в духовке до золотистой корочки.
Справиться с простудными заболеваниями и повысить иммунитет поможет компот из хурмы . Для его приготовления 6 стаканов воды кипятят с 12 ст. л. сахара. В кипящий сироп добавляют 6 средних плодов и проваривают 5 минут.

С хурмой сочетаются другие полезные продукты: груши, бананы, мускатная тыква, филе цыпленка и йогурт.

Противопоказания

Хурма противопоказана:

детям, страдающим запорами: танин, которого особенно много в недозревших плодах, вместе с грубыми волокнами скрепляет кусочки пищи и может привести к непроходимости кишечника;
ребятишкам с диагностированным сахарным диабетом или повышенным риском развития этого заболевания, так как повышается вероятность гипергликемии;
малышам с частым мочеиспусканием, поскольку они еще не могут в полной мере контролировать мочевыделение, тогда как входящий в состав хурмы калий оказывает мочегонное действие;
деткам, склонным к аллергии из-за большого содержания сахара и бета-каротина – сильных аллергенов.

Не позволяйте ребенку есть хурму вместе с продуктами, богатыми белком: морская и речная рыба, крабы, и другие дары моря.

Танины в составе хурмы образуют соединения с кальцием, железом, магнием и цинком, которые пищеварительная система ребенка не в состоянии усвоить. Поэтому при регулярном потреблении повышается риск развития дефицита перечисленных веществ в детском организме.

Аллергия на хурму

При превышении нормы потребления, у склонных к аллергии малышей могут появиться:

высыпания на теле,
сухость и зуд кожи,
отеки,
одышка,
резкое повышение температуры тела,
расстройство пищеварения,
анафилактический шок.

Такой реакции особенно подвержены дети со сниженным иммунитетом или генетической предрасположенностью. Правда, аллергия на хурму встречается редко, а симптомы проявляются не сразу. И чтобы не допустить этого, лучше не спешить знакомить кроху с новым продуктом и начинать с минимальных доз.

Если у ребенка появились признаки аллергии, надо немедленно исключить контакт с аллергеном и проконсультироваться с врачом.

Только доктор имеет право назначить малышу антигистаминные лекарства: «Диазолин», «Лоратадин» и т. д. В зависимости от симптоматики могут быть назначены и местные препараты: кремы, мази, глазные капли, назальные средства.

Свести к минимуму риск развития нежелательных реакций в дошкольном возрасте поможет термическая обработка плодов или их высушивание естественным путем, в процессе которых во фруктах разрушается белок, вызывающий аллергию. По этой причине детям-аллергикам рекомендуется употреблять хурму только в обработанном виде.

Выбираем правильно

При выборе хурмы обратите внимание на ее форму и цвет. Лучшими будут плоды круглой формы с кожицей насыщенного оранжевого цвета, гладкой, блестящей, без пятен и повреждений. Выбирайте экземпляры c листиками и плодоножками темной окраски.

Сделать незрелые плоды более сладкими и убрать вяжущий вкус поможет заморозка. Достаточно поместить их в морозилку на несколько часов, а затем разморозить при комнатной температуре.

И хорошая новость напоследок: согласно EWG (Рабочая группа по окружающей среде), хурма не входит в число продуктов из так называемой «грязной дюжины», наиболее сильно загрязненных пестицидами.