Тыквенные семечки в здоровом питании и народной медицине. Польза для женщин. Рецепт от простатита с медом. Урбеч для профилактики глистной инвазии. Тыквенные семечки — полезные свойства и противопоказания

В статье рассказывается о пользе тыквенных семечек. Рецепты народных средств для избавления от запора, гельминтов, для лечения простатита, цистита и др. заболеваний.

Тыкву называют королевой осеннего урожая. Это неудивительно, ведь тыква большая, яркая, ароматная. Она заметно выделяется среди других овощей на огороде. Но любят тыкву не за цвет и аромат, а за ее полезные свойства. Полезна не только мякоть тыквы, но и семечки. Поговорим о пользе и применении тыквенных семян.

Химический состав семечек тыквы

В состав семян тыквы входит жирное масло. Жирное масло содержит такие кислоты:

• олеиновая
• линоленовая
• пальминтовая
• стеариновая

Кроме этого, в них содержится эфирное масло, каротин, аминокислоты, органические кислоты, витамины.

Витамины в семечках тыквы

Тыквенные семечки содержат в себе такие витамины:

• Витамин С — нужен для нормального функционирования соединительной и костной тканей, является антиоксидантом, защищает организм от вирусов и простуды, способствует формированию волокон коллагена
• Витамин В1 — играет немаловажную роль в обмене веществ, в комплексной терапии полезен для лечения ожогов, радикулита, сахарного диабета, дерматозов и ряда других заболеваний
• Витамин К — полезен для работы почек, помогает усвоиться витамину D и кальцию
• Витамин А — полезен для зрения

Полезные микроэлементы: цинк, магний, медь, фосфор, марганец, железо.

ИНТЕРЕСНО: Всего 28 г тыквенных семян обеспечивают суточную норму белка на 14%, меди — 20%, цинка — 14%, магния — 38%, фосфора — 33%.

Суточная норма тыквенных семечек

Суточная норма тыквенных семян составляет 10 г. Это около 50-60 семечек. Употреблять в огромных количествах семечки не рекомендуется, потому что это может спровоцировать язву желудка. Кроме этого, калорийность сырых тыквенных семечек — 556 ккал на 100 г продукта. Такая калорийность пойдет не на пользу полным или худеющим людям.

Виды тыквенных семечек

Употреблять тыквенные семечки можно в двух видах:

• жареные
• сырые

Сырые семечки употребляются для лечения многих заболеваний. Сырые семечки гораздо полезнее, чем жареные. Многие утверждают, что жареные семечки не несут никакой пользы. Это частично правда. При обжаривании семян содержание витаминов значительно снижается, но на содержание микроэлементов (цинк, медь, магний, медь) тепловая обработка не влияет.

Сырые семена тыквы сначала нужно просушить на свежем воздухе, затем их можно употреблять в пищу.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

Если женщина хочет дольше оставаться молодой, красивой и в хорошем настроении, то ей обязательно нужно есть тыквенные семечки. Благодаря им:

• Поздно появляются морщины
• Волосы будут крепкими и блестящими
• Депрессия не даст о себе знать
• Во время менопаузы приливы жара станут менее ощутимы

Чем полезны тыквенные семечки для мужчин

Тыквенные семена помогают мужчинам:

• Улучшить потенцию
• Справиться с таким заболеванием, как простатит
• Избежать облысения
• Улучшить умственные способности

Тыквенные семечки против глистов

Официальная медицина рекомендует сырые тыквенные семена в качестве антигельминтного средства. Они выводят ленточных глистов у взрослых и детей. Огромным плюсом этого способа является его безопасность. Все глистогонные препараты обладают рядом побочных действий, тыквенные семечки решают проблему хоть и не быстро, но наиболее щадящим для организма путем.

ВАЖНО: Глистогонным эффект происходит за счет зеленой пленки на семечках, она содержит вещество — кукурбитацин.

Настойка тыквенных семечек

Рецепт приготовления настойки против глистов:

Очистите 500 г сырых семян тыквы, измельчите их в ступке и добавьте воду в расчете 1:2. Посуду с этой смесью поставьте на водяную баню, 2 часа варите при слабом огне, не давая смеси кипеть. По истечении времени процедите отвар через несколько слоев марли, снимите верхний слой образовавшегося масла. Отвар остудите. Эту настойку нужно выпить в течение 30 минут.

• Взрослому человеку полагается выпить 1 литр настойки
• Детям от 10 лет — 300-600 мл
• Детям 5-10 лет — 200-400 мл
• Детям до 5 лет — 100-200 мл

Через пару часов после того, как выпили настойку, примите слабительный препарат, еще через полчаса сделайте клизму.

ВАЖНО: Если ребенок не хочет пить невкусную настойку, добавьте в нее немного меда или сахара.

Очищение организма тыквенными семечками

Чтобы очистить организм с помощью тыквенных семечек смешайте 300 г растертых семян с медом и 50 мл воды. Эту кашицу съешьте натощак, затем примите слабительное, через несколько часов сделайте клизму.

Польза семечек тыквы для почек

При заболеваниях почек и мочевого пузыря можно применять следующее народное средство : по 1 одному стакану семечек тыквы и конопли измельчить, добавляя постепенно кипяток. Всего нужно 3 стакана кипятка.

После этого получившуюся смесь нужно процедить и отжать остатки. Этот напиток пьется в течение дня. Измельченные тыквенные семена, растертые с водой и сахаром применяются для лечения цистита.

ВАЖНО: Применять любые народные средства нужно с крайней осторожностью, консультация врача обязательна. Возможно, имеются индивидуальные противопоказания.

Тыквенные семечки с медом при простатите

Благодаря составу тыквенных семян нормализуется работа предстательной железы, улучшается выведение секрета простаты и процесс микроциркуляции. Тыквенные семена с медом успешно используются при лечении хронического простатита.

Средство от простатита:

• 0,5 кг сырых семян пропустите через мясорубку, смешайте со стаканом меда
• Затем поставьте смесь в холодильник на несколько часов, чтобы она загустела
• Потом сформируйте небольшие шарики с диаметром примерно 1,5 см
• Каждое утро за 30 минут до завтрака съедайте по шарику
• Курс лечения 2-3 месяца. После курса лечения сделайте перерыв не менее 1 года

Тыквенные семечки при сахарном диабете

Семечки в рационе диабетика — немаловажный продукт. Благодаря клетчатке нормализуется уровень сахара. Кроме семечек, диабетикам полезен тыквенный сок.

ВАЖНО: Тыквенные семечки при сахарном диабете не только можно употреблять, но и нужно. Однако количество их должно быть небольшим.

Тыквенные семечки при запорах

Чтобы избавиться от запоров залейте 1 ч.л. измельченных сырых семян небольшим количеством кипятка. Дайте смеси настояться около получаса. В течение дня принимайте средство небольшими порциями.

Тыквенные семечки от полипов

ИНТЕРЕСНО: Основным веществом, которое борется с полипами, является кукурбитацин. Оно содержится в зеленой пленке на сырых семенах и обладает противовоспалительным эффектом.

Тыквенные семечки для похудения

Худеющих волнует вопрос: можно есть тыквенные семечки во время похудения? Ответ: если сильно хочется — можно, но очень осторожно. Беда в том, что тыквенные семечки очень калорийны, по количеству килокалорий горсть семян может заменить полноценную порцию пищи. Поэтому лучше не злоупотреблять тыквенными семечками во время диеты.

Масло тыквенных семечек в косметологии применение

Масло из тыквенных семян добывают методом холодного отжима, этот способ позволяет сохранить как можно больше полезных веществ. Оно имеет коричневый оттенок и специфический аромат. В косметологии применяется для:

1. Увлажнения сухой кожи рук и лица
2. Ухода за зрелой кожей
3. Ухода за обветренными губами
4. Регенерации кожи после ожогов, ранок, воспалений
5. Ухода за шелушащимися участками тела

Масло можно использовать в чистом виде, также оно входит в состав кремов и других средств по уходу за волосами и кожей. Вы можете сами добавить несколько капель масла в свой любимый крем.

Семечки тыквы при беременности

Во время беременности семена тыквы могут стать спасением от изжоги, которая является частным спутником беременности. Также они помогут нормализовать стул, ведь беременные часто страдают запорами. Полезный состав семечек не принесет вреда ни будущей маме, ни малышу.

Тыквенные семечки при грудном вскармливании

После родов организм нуждается в восстановлении. Тыквенные семечки хорошо способствуют укреплению организма, они выводят холестерин из организма. Не стоит забывать, что кормящая мама должна не навредить малышу во время грудного вскармливания. Часто тыквенные семечки — причина аллергии у малыша, поэтому кушать их нужно с осторожностью и совсем чуть-чуть.

Можно ли детям давать тыквенные семечки

Детям с 1,5 лет можно понемногу кушать тыквенные семечки. Родители должны внимательно наблюдать, как ребенок их ест. Ведь ребенок может подавиться, или семечка может попасть в дыхательные пути.

Если ребенок уже достаточно взрослый и самостоятельно ест семечки, научите его тщательно очищать семечки от кожуры, потому что именно кожура является причиной воспаления аппендикса.

Николай : Тыквенные семечки мне порекомендовала одна пожилая женщина для лечения простатита. Хочу сказать, что одними семечками проблему не решить, хоть килограммами их ешь.

Светлана : Купила тыквенные семечки, будем с сыном кушать для профилактики глистов. Уж не хочется лишний раз травить ребенка химией.

Маргарита : Мой папа ел их в большом количестве, и у него был аппендицит. Поэтому употребляйте их умеренно.

Павел : Еще с детства нравилось лузгать семечки всей семьей, а они выходят не только вкусные, но и полезные.

Семечки тыквы, жареные или сырые, принесут пользу, если вы будете употреблять их в меру. Ведь эти семечки содержат массу полезных веществ. Кушайте на здоровье!

Видео: Тыквенные семечки — продукт мужчин

Семена тыквы плоские, овальной асимметричной формы, покрытые желтоватой или беловатой оболочкой. Ядро темного зеленого цвета, имеющее приятный вкус с незначительным ореховым послевкусием. Несмотря на то, что по популярности такие семена уступают семенам подсолнечника, их польза на порядок выше, а количество противопоказаний намного меньше, что обусловлено особенностями состава:

• витамин «Е» предотвращает преждевременное старение организма;
• витамины группы «В» незаменимы в процессах клеточного метаболизма;
• витамин «А» является очень мощным антиоксидантом, а также положительно влияет на органы зрения и состояние кожных покровов;

• витамин «К» участвует в регулировании свертываемости крови, а также способствует укреплению сосудистых стенок;
• клетчатка семян положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также улучшает состояние микрофлоры в кишечнике;
• витамин «С» эффективно борется с простудными и вирусными заболеваниями, а также способствует укреплению иммунитета, поэтому смесь из измельченных тыквенных семечек в сочетании с мёдом рекомендуется употреблять в качестве мощного профилактического средства.

Чтобы не нанести вред организму, требуется знать противопоказания, а также учитывать, сколько семян нужно съедать в день.

Если норма употребления нарушается, то могут отмечаться такие негативные последствия, как повышение веса, отёки, повышение кислотности желудочного сока и запоры. С осторожностью нужно употреблять тыквенные семечки в период беременности и при наличии аллергии. Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость.

Как вырастить фиолетовую картошку на своем дачном участке

Польза и вред тыквенных семечек (видео)

Сколько и для чего тыквенных семечек нужно съедать в день

В состав семян входит 39.7% фосфора, 15.7% железа, 16.8% цинка, 73.5% марганца, 53.1% триптофана, 47.7% магния, 21.5% меди и 19.5% белка. Калорийность 100 г составляет 556 ккал. Тыквенные семечки широко используются в лечении и профилактике многих заболеваний:

• глистные инвазии;
• хрупкость и закупорка сосудов;
• кровотечения и нарушения процессов свёртываемости крови;
• снижение тургора и дряблость кожи;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• заболевания мочеполовой системы и предстательной железы;
• нарушения работы желудочного и кишечного тракта;
• депрессии и неврозы;
• артриты и воспалительные процессы в суставах.

Семена тыквы обладают противовоспалительнымие, противоязвенными, а также выраженными противосклеротическими свойствами. Используются в качестве хорошо понижающего давление, иммуномодулирующего и антисклеротического средства. Противогельминтные характеристики не уступают многим синтетическим препаратам, используемым в лечении глистных инвазий.

Одна семечка весит примерно 0.5 гр, но масса может колебаться, что обусловлено видом и сортом огородной культуры. Показатели питательной ценности могут варьироваться в зависимости от сортовых особенностей , а также способов обработки. Чтобы ощутит положительный эффект от приёма, взрослому человеку в течение одного дня рекомендуется употреблять не более пятидесяти семян. Кормящим женщинам рекомендуется употреблять не более ста тыквенных семян в день.

Как собрать семена тыквы (видео)

Как сушить семена тыквы

После извлечения семян из тыквы их нужно правильно сушить. П редварительно нужно тщательно промыть сырьё несколько раз под проточной водой, а затем высушить на открытом воздухе или в чердачном помещении с хорошей вентиляцией. Для использования ядрышек в кулинарии, сушка производится при температурном режиме на уровне 60 градусов.

Допускается также осуществлять поджаривание, но нужно помнить, что при термической обработке выше 45°С потеряется примерно половина биологически активных компонентов. Основным признаком готовности является хрупкость оболочки. Готовые ядрышки нужно хранить в специальных холщевых мешочках.

Для улучшения усваивания ядрышки рекомендуется перемалывать вместе с кожурой. Если измельчаются зёрна без кожуры, то значительная часть полезных веществ утрачивается. Несоблюдение правил высушивания вызывает потемнение сырья и образование плесени. Некондиционная и подпорченная продукция употреблению не подлежит. Подопревшее сырьё есть нельзя ни в коем случае, так как оно содержит очень опасные грибки, выделяющие в большом количестве афлатоксины.

Популярный гибридный огурец из Германии «Либелла»

Семена тыквы с медом и другие народные рецепты

Самым популярным в нашей стране является народный рецепт с мёдом. Очищенное лекарственное сырьё можно измельчить или использовать целиком, залив цветочным или гречишным мёдом. На каждые полкилограмма свежих тыквенных семечек должно приходится примерно 200-220 г жидкого меда. На суточный прием для взрослого человека достаточно трёх столовых ложек. Для детей дозу следует уменьшить наполовину.

После отжима масла из ядрышек тыквы, остаётся так называемый шрот , который является ценнейшим диетическим продуктом и используется при приготовлении клетчатки. Такая полезная пищевая добавка широко используется в качестве диетического продукта для диабетиков, а также при лечении заболеваний внутренних органов или сильном ожирении.

Также с использованием тыквенных ядрышек можно приготовить следующие лекарственные и профилактические средства:

• для очищения организма пару столовых ложек измельчённых семян и такое же количество кефира тщательно перемешать блендером и применять в течение трёх недель по две столовые ложки натощак;
• чтобы избавиться от бессонницы, необходимо чайную ложку очищенных семян и пятнадцать ядрышек миндальных орехов измельчить, после чего залить стаканом кипятка и настоять шесть-семь часов. Употреблять настой по 50 мл перед сном;
• чтобы приготовить глистогонное средство, нужно очистить и измельчить до порошкообразного состояния 100 г семян и принимать по паре столовых ложек натощак, запивая стаканом тёплого молока, на протяжении недели;
• мужчинам рекомендуется ежедневно съедать примерно тридцать очищенных зернышек, что послужит отличным профилактическим средством и позволит предотвратить появление урологических проблем.

Предварительное замачивание с последующим добавлением трёх частей воды и тщательное измельчение ядрышек при помощи кухонного блендера позволяет получить очень вкусный и полезный аналог миндального или кунжутного молока.

Как приготовить молоко из тыквенных семечек (видео)

В последние годы семена тыквы используются не только в лечебных целях, но и наряду с ядрами подсолнечника очень востребованы в хлебопекарной промышленности. Хлебобулочные изделия с добавлением ядрышек этих культур считаются невероятно полезными, а по вкусовым характеристикам в несколько раз превосходят традиционный хлеб, изготовленный на основе обычной пшеничной муки.

Отзывы и комментарии

(5 оценок, среднее: 4,60 из 5)

Мари28 06.03.2017

Срок созревания зависит от сорта тыквы. Скороспелые сорта созревают — 92-104 дня, Примерно 3,5 месяца. Среднеспелые сорта созревают в течении 110-120 дней, 4 месяца. Позднеспелые созревают за 140-200 дней. Так же обращайте внимание на внешние признаки. Тыква, готова к уборке, если: плодоножка одеревенела, высохла и очень жёсткая; Листья пожелтели или даже засохли; Цвет самой тыквы стал более насыщенным и ярким. В зависимости от сорта, он может быть оранжевый, жёлтый или серо-зелёный; Оболочка тыквы стала плотной, не продавливается;

Анастасия 31.05.2018

Каждый год высаживаем тыкву. Мякоть мне не по вкусу, а вот без тыквенных семечек обойтись не могу. В первую очередь — это конечно, хорошая профилактика и лечение гельминтов. Хоть в статье и написано, что в беременность их нельзя употреблять, но лучше уж семечки, чем аптечные лекарства от глистов. У меня дома собаки и кошки, поэтому я всю беременность употребляла эти семечки, никаких последствий, конечно, не возникало! Ну и сами по себе эти семена приятны на вкус, можно ими лакомится отдельно, а можно добавлять в каши и выпечку — вкусно и полезно!))

admin 18.10.2018

Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день?

Добавить комментарий

Тыква - это кладезь всего полезного для здоровья человека. Но сегодня речь не о ней, а о семенах, которые мы попросту называем тыквенные семечки. О том, что тыквенные семечки полезны, все мы слышали, а вот о том, что они могут нанести кому-то вред, даже и не задумываемся.

Итак, тема сегодняшней статьи «Польза и вред тыквенных семечек ».

Тыквенные семечки мы едим как лакомство. Вы, наверняка, помните газетные кулечки с семечками подсолнуха вперемежку с тыквенными, которые можно было купить у бабушек на улице. Память детства навевает и аромат, и незабываемый вкус. Да, сейчас все реже можно встретить такую бабушку, ведь в каждом супермаркете можно купить семечки подсолнуха и семечки тыквы любые на вкус: и соленые, и крепко пожаренные и даже очищенные. У бабушек семечки можно было попробовать, прежде чем их покупать. А как в супермаркете? Пакет ведь не вскроешь.

Как выбрать, высушить, хранить тыквенные семечки

Конечно, лучше если вырастить у себя на огороде тыкву, извлечь из неё семена, хорошенько промыть их от волокон тыквы, просушить на мягкой ткани, периодически помешивая. А можно высушить и в разогретой духовке, также помешивая для равномерной сушки. А если и огорода нет?

Мы покупаем семечки тыквы на колхозном рынке. Там их продают в больших мешках на банки. То есть банками меряют. Вот там то и можно их выбрать. Я обращаю внимание насколько они сухие, ровные и рассыпчатые. Кстати, качественные тыквенные семечки не имеют никакого запаха. Прогоркший запах есть только у испорченных тыквенных семечек.

В квартире сырые тыквенные семечки хранят в герметично закрывающемся контейнере в холодильнике не больше двух месяцев. Так жирные кислоты продукта там не окисляются. К ним не поступает свет, тепло и влажность.

Польза тыквенных семечек

Семечки тыквы активно применяют для лечения некоторых заболеваний и их профилактики. Но прежде чем говорить о конкретной пользе тыквенных семечек, обратим внимание на их состав.

Тыквенные семечки. Состав

В 100гр высушенных семян тыквы содержится:

• жиров - 50г
• белков растительных – 30г
• углеводов – 5г
• пищевых волокон (клетчатка и пектины) – 6г
• воды – 5,23г
• зольных веществ – 5г

• Аминокислоты – в 100гр семечек тыквы находится суточная норма всех необходимых для жизнедеятельности человека двенадцати незаменимых и восьми заменимых аминокислот.
• Жирные кислоты (омега 3 и 6) – они обладают противовоспалительными свойствами, замедляют возникновение опухолей, снижают холестерин
• Натуральные кислоты
  • фолиевая
  • аргитин
  • линолевая
  • глютаминовая
  • L-триптофан (β-(β-индолил)-α-аминопропионовая кислота) - поднимает настроение , является естественным антидепрессантом; стимулирует глубокий ночной сон

Витамины :

• Группы B - B1, B6, B12
• PP – никотиновая кислота
• Фолиевая кислота
• К, D, А, Е, С

Микро- и макроэлементы :

• Фосфор – его в 100г семечек тыквы больше чем в некоторых сортах рыбы
• Магний – входит в структуру ДНК, белков и костей; регулирует работу мышц и нервных волокон; стабилизирует артериальное давление ; нормализует сахар крови
• Марганец – участвует в росте и развитии скелета; участвует в кроветворении, поддерживает репродуктивные функции, участвует в регуляции липидного и углеводного обмена
• Калий – участвует в работе мышц; регулирует объем жидкости в организме, баланс минералов; поддерживает артериальное давление.
• Железо - нормализует состав крови , обогащая её кислородом
• Цинк – кстати, ВОЗ рекомендует употребление семечек тыквы как хороший способ восполнения цинка, который укрепляет иммунитет , участвует в профилактике простатита, укреплении костной ткани
• Кальций – активный участник координации внутриклеточных процессов, нервной проводимости, сокращения мышц, поддержания работы сердца и сосудов, формирования костей и минерализации зубов, свертывания крови.
• Медь – необходима организму для усвоения железа, поддержания уровня артериального давления, участия в обмене холестерина и глюкозы.
• Селен – укрепляет защитные силы организма, или иммунитет человека

Тыквенные семечки. Полезные свойства

Проанализировав состав тыквенных семечек, нет сомнения, что этот продукт очень полезен для человека в качестве средства профилактики заболеваний и поддержания здоровья. Семена тыквы обладают следующими свойствами:

• Противовоспалительное
• Антисептическое
• Обезболивающее
• Мочегонное
• Слабительное
• Устраняющее газообразование
• Улучшающее обмен веществ
• Укрепляющее иммунитет
• Противоглистное
• Гепатопротекторное

Употребление тыквенных семечек полезно при следующих заболеваниях:

Тыквенные семечки, слегка поджаренные многим очень нравятся на вкус. Они имеют чуть слышный ореховый запах. Очищенные семена тыквы применяют в приготовлении различных блюд. Их добавляют в готовые блюда: салаты, овощные рагу. Измельчают и добавляют в пасты, соусы, тесто.

Но употребляя тыквенные семечки нужно помнить, что это очень калорийный продукт. И я не устаю напоминать об умеренности во всем, в том числе и питании.

Таблица калорийности и пищевой ценности тыквенных семечек, на 100 грамм

Продукт - тыквенные семечки	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
Сырые	24,50	45,80	4,70	538
Сушеные	24,54	45,85	13,91	541
Жаренные	28,00	46,70	15,70	600
Соленые	30,00	48,00	13,00	600

Вред тыквенных семечек

Несмотря на очевидность того, что сырые качественные тыквенные семечки полезны для сохранения здоровья человека, нужно помнить и о противопоказаниях, и об их вреде.

• Самое важное! Это неумеренное их употребление . Помните, в статье о семечках подсолнуха говорилось, о быстром привыкании к этому продукту и самому процессу щёлканья семечек. Так вот, это относится к любым семечкам, в том числе и тыквенным.
• Кроме того, тыквенные семечки в своем составе содержат салициловую кислоту . Это агрессивная кислота, если желудок не здоров, то ненароком можно спровоцировать обострение гастрита, язвы желудка.
• Так как тыквенные семечки очень калорийны , лучше их не употреблять больным с

Тыква – полезный овощ, части которого используются не только в кулинарии, но также в народной медицине и косметологии. Чаще всего это именно семечки. Они могут похвастаться уникальным составом с огромным количеством витаминов, аминокислот, минералов. Польза и вред для женщин тыквенных семечек описываются далее.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин?

Минеральный состав тыквенных семечек по-настоящему уникален. В него входит железо, медь, магний, йод, калий, марганец и другие незаменимые элементы. Например, в небольшой горсти продукта содержится сразу несколько дневных норм токоферола, внушительное количество холина, аскорбиновой кислоты, самых важных витаминов.

Важно знать отличия между обжаренными и сырыми семечками тыквы. Это позволит женщине добавить в свой рацион максимально полезный и безопасный для здоровья продукт.

Жареные семена

Нужно помнить, что жареные семечки менее полезны. Ведь в процессе термической обработки теряется огромное количество витаминов. Кроме того, в процессе жиры окисляются, образуются вредные перекиси, альдегиды. Если кушать продукт жареным, да еще и с добавлением соли, то такое угощение принесет организму несомненный вред.

Сырые семечки

А вот в сыром продукте максимально выражены лечебные свойства тыквенных семечек. Ведь в них все «полезности» сохраняются в первостепенном природном виде.

Полезные свойства при беременности и лактации

В первую очередь нужно отметить, что обсуждаемый продукт в сыром виде отлично справляется с токсикозом. Поэтому его стоит добавлять в свой рацион будущим мамам на ранних сроках беременности. Чтобы справиться с плохим самочувствием, нужно есть семечки натощак привычным образом или перемалывать и запивать водой.

Всем известная тыква приносит огромную пользу человеческому организму. Не зря еще в древности люди употребляли ее плоды, стебли и цветы. Популярностью пользовались и семечки этой культуры. Сегодня они являются натуральным и доступным продуктом, способным избавить от многих заболеваний, среди которых артрит, остеопороз, сахарный диабет, простатит, повышение иммунитета и много других. Главное – правильно их употреблять, учитывать возможный вред и противопоказания.

Тыквенные семечки - источник огромного количества питательных элементов для нашего организма!

1. состав семечек тыквы
2. полезные свойства
3. показания к применению
4. противопоказания и возможный вред
5. польза для организма
6. как принимать - общие рекомендации
7. польза и вред для детей и беременных
8. препараты на основе семян
9. ботаническое описание тыквы
10. как сушить и хранить
11. отзывы
12. выводы

Полезный состав тыквенных семечек

Этот продукт по праву называют кладовой здоровья, ведь в нем содержится огромное количество компонентов, необходимых для нормальной работы организма. Сюда входят:

• пектин;
• аминокислоты;
• жирные насыщенные кислоты (арахиновая, бегеновая, пальмитиновая, стеариновая, миристиновая;
• жирные ненасыщенные кислоты (олеиновая, линоленовая, линолевая, арахидоновая, Омега-6, Омега-3);
• фитостерол;
• витамины (особенно большое количество витамина PP. В 100 г. сушеных семечек - 170% от дневной нормы);
• минеральные соли;
• пищевые волокна.

Уникальны тыквенные семена по минеральному составу.

• марганец - 230%;
• фосфор - 155% ;
• магний - 145%;
• медь - 135%;
• цинк - 65%;
• железо - 50%.

Чуть меньше следующих:

• кремний;
• селен;
• хлор;
• кобальт;
• калий;
• холин;

Всего в них насчитывается более 50 макро- и микроэлементов. Недостаток этих веществ в организме приводит к снижению тонуса мышц, слабости, головным болям, нарушениям в работе мочевыделительных и сердечно-сосудистых органов, патологиям костно-суставной системы.

Нельзя не отметить большое содержание в продукте полезных аминокислот, среди которых:

• триптофан (0,6 г) - 145%;
• аргинин (5,4 г) - 100%;
• фенилаланин и тирозин (2,8 г) - 100%;
• валин (1,6 г) - 85%;
• изолейцин (1,3 г) - 85%;
• лейцин (2,4 г) - 75%;
• гистидин → 0,78 г → 71%
• метионин и цистеин (о,95 г) - 65%;
• треонин (1 г) - 65%;
• лизин (1,2 г) - 35%;

Пользы больше от свежих, сырых семян тыквы.

Витамины, представленные в составе семян, требуются организму для нормального функционирования, поэтому сложно переоценить их пользу и роль в протекании биологических процессов. Они контролируют работу важных жизненных систем, выработку гормонов, сопротивляемость организма негативным факторам. В состав продукта входят витамины A, В1, В2, B3 , В4, В5, В6, В9, C, E, D.

В 100 г тыквенных семян содержится 541 ккал, больше всего в них жира – 45,8 г, белка – 24,5 г, углеводов – 20 г.

Полезные свойства

Главное медицинское значение сохраняется не за мякотью культуры, а именно за ее семенами. Это подтвердили врачи еще более 150 лет назад. Очень велика польза семечек тыквы для организма человека. Полезный состав семян:

Продукт играет важную роль для мужского здоровья:

• служит профилактикой простатита и бесплодия;
• улучшает потенцию;
• стимулирует выработку гормонов;
• помогает нарастить мышечную массу;
• увеличивает физическую выносливость.

Не менее полезен продукт и для женского пола, а именно:

• препятствует появлению полипов в матке;
• облегчает состояние в период климакса;
• помогает сохранить хороший внешний вид и привлекательность;
• является профилактическим средством от бесплодия;
• устраняет изжогу и токсикоз на ранних сроках беременности.

Применяют семена тыквы не только в медицине, но и в косметологии. Этот продукт избавляет от таких напастей, как жирные, сухие и ломкие волосы, перхоть, угри, морщины, потускневшая кожа. Полезны тыквенные семена при облысении, так как входящий в них цинк стимулирует рост волос.

Основная польза от тыквенных семечек. Защищают сосуды и сердце, за счет уменьшения холестерина. Уменьшают риск развития атеросклероза. Как известно атеросклероз опасен развитием инсульта и инфаркта. Улучшают кровообращение. Семечки тыквы богаты витамином E (мощнейший антиоксидант - замедляющий процессы старения). Семена являются хорошим профилактическим средством от рака, за счет содержания в них селена и цинка. Улучшают настроение и умственную деятельность. Так что, можно смело сказать: семечки тыквы продлевают жизнь!

Показания к применению

• аденома простаты;
• воспаление предстательной железы;
• авитаминоз;
• остеопороз;
• гельминтоз;
• нервные расстройства;
• бессонница;
• нарушение обмена веществ;;
• изжога;
• сахарный диабет;
• острый и хронический гастрит;
• гипертония;
• запоры, диарея;
• ожоги;
• цистит;
• почечные и печеночные заболевания.

Необходимо включить тыквенные семечки в свой рацион следующим категориям людей:

1. Дети и подростки.
2. Беременные женщины.
3. Пожилые мужчины и женщины.
4. Спортсмены.

Показаны тыквенные семечки во время поездки в транспорте, будь то самолет или автомобиль. Этот продукт помогает справиться с тошнотой при укачивании. Для этого необходима разламывать семена пальцами. При этом моторика тренируется и внимание переключается.

Тыквенные семечки - полезны для профилактики многих недугов.

Противопоказания и вред

Противопоказаны семена тыквы тем, у кого имеются аллергия и индивидуальная непереносимость составляющих компонентов.

С осторожностью надо употреблять продукт тем, у кого наблюдаются следующие проблемы со здоровьем:

• повышенная кислотность сока желудка;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• ожирение.

Несмотря на то, что сама тыквенная мякоть содержит мало калорий, ее семена - высококалорийный продукт, который не советуют употреблять тем, кто тщательно следит за своим весом.

В день можно употреблять не более 100 г продукта. Если увлекаться его поеданием, то можно заработать обострение язвы желудка, накопление солей в суставах. Если грызть скорлупу зубами, можно повредить эмаль.

Важно! При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при колитах, гастритах во время обострения - семечки тыквы употреблять категорически запрещается.

Польза для организма и лечение

Тыквенные семечки широко используются в рецептах народной медицины. В зависимости от заболевания необходимо подобрать нужный рецепт. Чтобы получить большую пользу от семян тыквы их следует принимать в свежем виде, без термических обработок.

Сердечно-сосудистая система

Серьезную опасность для организма человека представляет вредный холестерин, который поступает в организм из некоторой пищи. Продукт препятствует образованию холестериновых бляшек, тем самым предотвращая закупорку сосудов. Содержание в нем фитостерола позволяет блокировать поглощение холестерола в тонком кишечнике, разжижает кровь и контролирует системное давление. Сочетание аминокислот, клетчатки, омега-6 и омега-3 снижает риск тромбоза и аритмии. Причем эти патологии являются наиболее частыми причинами летальных исходов во всем мире.

Как принимать. Чтобы укрепить сердце и сосуды, советуют пить специальный отвар. Готовят его следующим образом:

1. Необходимо залить 3 столовые ложки семян 300 мл воды.
2. Смесь доводят до кипения и держат на медленном огне 5 минут.
3. Остывший отвар принимают перед сном в количестве четверть стакана.

Такое средство является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Оно поможет укрепить стенки сосудов, снять напряжение, нормализовать сон.

Мочеполовая система

При простатите мужчина ощущает частые позывы к мочеиспусканию, которые сопровождаются болью в уретре или мошонке. Избавиться от неприятных ощущений поможет настой из тыквенных семян.

Готовить и принимать следующим образом:

1. Необходимо взять 150 г сырых семян, очистись их и измельчить их в кофемолке.
2. Полученный порошок заливают водкой в количестве 500 мл.
3. Настой плотно закрывают и убирают в затемненный угол комнаты на 7 дней.
4. Через неделю лекарство достают и принимают 1 раз в день по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.
5. Курс лечения составляет 7 дней. Все это время настой хранится в темном месте.

Пищеварительная система

Входящие в продукт вещества обладают слабительным действием, выводят из организма шлаки и токсины. Поэтому тыквенные зерна считаются прекрасным средством от запоров, метеоризма, вздутия и других неполадок в работе ЖКТ.

Нарушения в работе кишечного тракта (диарея или запор) и кишечные колики могут говорить о наличии хронической стадии гельминтоза.

1. Следует очистить 100 г сырых тыквенных семян и измельчить их.
2. Полученный порошок принимают утром натощак по 2 столовые ложки и запивают стаканом теплого молока.
3. Через 60 минут необходимо принять любое слабительное средство.
4. Курс лечения – 5 дней.

Полезно для работы пищеварения и тыквенное масло. Его используют против гастрита, язвы желудка и 12-ти перстной кишки.

Польза для иммунитета

Как было сказано выше - в состав семечек тыквы входит большое количество цинка (в 100 г продукта больше половины суточной нормы). Цинк, как известно, борется с бактериями и вирусами. Тем самым повышает иммунитет.

Как принимать. Да очень просто. Пополнять запас цинка в организме с помощью семечек тыквы.

Польза для борьбы с плохим настроением

Триптофан (в 100 г семян тыквы содержится чуть больше суточной нормы) - аминокислота, которая синтезируется в серотонин. Как известно серотонин - «гармон удовольствия и хорошего настроения»

Как принимать. Съедать небольшое количество семечек во время депрессии.

Профилактика онкологических заболеваний

В тыквенных семечках содержатся такие микроэлементы как цинк и селен. Эти мощнейшие антиоксиданты борются с раковыми клетками. Плюс витамин Е, который замедляет старение клеток.

Рецепт. Употреблять время от времени семена тыквы для пополнения необходимых элементов в организме. С учетом норм и противопоказаний.

Стоит напомнить , что не один продукт сам по себе не принесет никакой пользы - только сбалансированное полезное питание с учетом своих особенностей.

1. Предпочтительно употреблять их сырыми, так как уровень полезных веществ после жарки снижается почти на половину. Лучше их не солить.
2. Нельзя использовать семена, имеющие неприятный или прелый запах.
3. Горький продукт также не пригоден для использования, поэтому перед приготовлением лекарства или покупкой надо пробовать семена на вкус.
4. Зерна следует очищать руками или приобретать их сразу без кожуры.
5. Чтобы улучшить состояние кожи и волос, достаточно съедать 50 зерен в день.
6. Не рекомендовано есть семена с кожурой, так как она довольно грубая и может травмировать кишечные стенки.

Разнообразить свое ежедневное меню помогут тыквенные семена, добавленные в овощное рагу, кашу, свежие салаты и даже выпечку. Так просто можно получить полезные и вкусные блюда.

Польза и вред для детей и беременных

Огромную пользу несет продукт для беременной женщины. Если нет никаких противопоказаний, можно употреблять семечки в интересном положении, но не более 100 г в день. При этом надо следить за своим самочувствием.

Тыквенные семена хорошо укрепляют иммунитет, а это особенно важно в период вынашивания ребенка. Продукт избавляет от тошноты на ранних сроках, изжоги, нормализует работу кишечника и снижает риск развития инфекций.

Главной пользой продукта для детей является его способность выводить гельминтов (если по каким то причинам нельзя принимать препараты от них). Содержащаяся в нем аминокислота кукурбитин абсолютно безвредна для детского организма. Достаточно давать ребенку 5-10 семечек в день, чтобы наладить работу ЖКТ.

Кормящим матерям необходимо, чтобы в их организм поступало достаточное количество витаминов и минералов. Это способствует нормальному росту и развитию малыша. Поэтому можно съесть немного тыквенных семян во время грудного вскармливания. При этом нужно следить за своим самочувствием, поведением и стулом ребенка. Во время грудного вскармливания увлекаться продуктом не стоит.

Препараты на основе семян

Сегодня в аптеке можно приобрести несколько лекарственных препаратов на основе экстракта тыквенных зерен. К ним относится «Масло семян тыквы». Оно облает желчегонным, противоязвенным, метаболическим, противовоспалительным и антисептическим эффектами. К его противопоказаниям относится лишь индивидуальная непереносимость.

Самым популярным из препаратов считается Тыквеол (Tycveolum). Он выпускается в мягких желатиновых капсулах овальной формы, в виде свеч и жидкого масла.

Это комплексное средство, которое обладает следующим действием:

• противовоспалительным;
• антиоксидантным;
• ранозаживляющим;
• желчегонным.

Тыквеол применяют для лечения кожных заболеваний, ран и ожогов, патологий печени и желудка, мужских и женских болезней. Препарат повышает иммунитет, предотвращает развитие воспалений.

Показаниями к приему лекарства внутрь являются:

• гастрит;
• колит;
• гепатит;
• атеросклероз.

Он применяется как внутрь, так и в виде масок, примочек. С его помощью можно сделать кожу упругой и шелковистой.

Показан препарат и для беременных. Он избавляет от геморроя, тошноты, молочницы и других воспалений во влагалище. Тыквеолом смазывают язык во рту у детей при стоматите. Подросткам его назначают для общего укрепления организма, повышения работоспособности и развития интеллекта.

Это средство не имеет явных противопоказаний. Его нельзя употреблять лишь при индивидуальной непереносимости масла тыквы, а также после окончания срока годности. Если переборщить с дозой, могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Ботаническое описание

Тыква - двойная польза для здоровья!

Тыква – однолетнее растение, имеющее мощную корневую систему. Плоды ее могут достигать 50 кг в весе. Ее мякоть оранжевая и волокнистая. Созревание происходит в конце лета и осенью. Семена ее многочисленные, имеют ободок по краю и продолговатую форму. Их длина обычно 1-3 см. Оболочка снаружи у них деревянистая, имеет желтовато-белый цвет, внутренность серо-зеленая, пленчатая.

Интересно! Чем отличается состав тыквы и ее полезные свойства от семян в

этой статье

Как сушить и хранить семена

Выбирать семена следует только из спелой культуры. Они не должны быть пустыми или неровными. Каждую семечку тщательно отделяют от тыквенной мякоти и выкладывают на сухую бумагу или ткань слоем в 1-2 см. Сушат зерна в помещении с хорошей вентиляцией. Их следует периодически помешивать. Промывать семена перед сушкой не стоит.

Хранят высушенные семена в банке из стекла или мешочке из натуральной ткани. Место для этого надо выбрать темное и прохладное. Очищенные свежие зерна хранят в контейнере в холодильнике не больше месяца, сушеные семена в мешочках держат не более года.

Отзывы

Многие женщины и мужчины уже испытали на себе целительные свойства тыквенных семечек. Представительницы слабого пола отмечают отсутствие побочных эффектов после использования народных рецептов на их основе. Привлекает этот природный дар своей доступностью и натуральностью. Девушки добавляют масло семян тыквы в кремы и шампуни, смазывают им губы, чтобы увлажнить кожу и избавиться от трещинок, а некоторые втирают его в корни волос.

Мужчины говорят о том, что лекарственное действие продукта распространяется не только на основную проблему, но и на улучшение общего состояния здоровья. Популярностью пользуется и препарат Тыквеол. Он, действительно, эффективен в борьбе с ранами и ожогами, воспалениями и инфекциями. Однако многие не доверяют аптечным средствам и предпочитают самостоятельно готовить лекарство из измельченных семян тыквы. Такой вариант обойдется дешевле, тем более, если ягода выращена на собственном участке.

Нужно понимать, что тыквенные семечки не являются панацеей от всех болезней. Важно знать меру и уметь использовать эти природные дары с пользой, тогда они помогут предупредить некоторые патологические состояния.

близко по теме:

Тыквенные семечки – это семена тыквы, которая представляет собой травянистое растение, произрастающее в субтропических и тропических зонах. Форму семена имеют плоскую, длину разную - от 0,5 до 1,2 см. Кожура у семян белого цвета, а внутри находится зеленое семя, которое и представляет ценность для человека.

Латинская Америка является родиной тыквы. Первые семена были найдены археологами в мексиканских пещерах, которые были обжиты еще 7000 лет до нашей эры. Известно, что американские индейцы уже в те времена использовали семена тыквы и ее мякоть для приготовления диетических и лечебных блюд. Сейчас тыкву выращивают практически в каждой стране мира, в общем можно насчитать до 900 ее видов.

Семечки тыквы – это ценный и полезный продукт, который помогает для лечения многих заболеваний. Чтобы получить вкусные и качественные семена, их необходимо правильно подготовить. Для этого их извлекают из плода, очищают от мякоти и промывают под проточной водой. После этого их тщательно просушивают на солнце или каким-либо иным способом. Срок хранения у семян небольшой и не превышает одного месяца. Его можно продлить на 30 дней, если поместить семечки в холодное место. Правильно хранить семена в емкостях с плотно закрывающейся крышкой.

Что касается вкусовых качеств семян, то после обжарки, они напоминают ядра арахиса. Их часто используют для выпечки, добавляют в салаты, в мясные блюда и едят в чистом виде.

• Польза тыквенных семечек
• Вред тыквенных семечек
• Тыквенные семечки от глистов
• Тыквенные семечки с медом
• Как сушить тыквенные семечки?
• Ответы на популярные вопросы:
  • Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день?
  • Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой?
  • Можно ли тыквенные семечки при грудном вскармливании?
  • Можно ли тыквенные семечки при панкреатите, сахарном диабете и гастрите?

Польза тыквенных семечек

Польза тыквенных семечек для организма человека несомненна, хотя многие люди привыкли небрежно относиться к этому целебному продукту.

Полезные свойства семян тыквы разнообразны, вот основные из них:

Нормализация сна и снижение риска развития депрессии. Регулярное употребление семян в пищу повышает качество ночного отдыха, так как в них содержится очень полезная для человека аминокислота L-триптофан. Она, попав в организм, трансформируется в ниацин и серотонин, которые напрямую влияют на сон человека.

Профилактика гипертонической болезни. В семенах тыквы содержится огромное количество аргинина. После попадания в организм, эта аминокислота преобразуется в окись азота, которая отвечает за расширение артерий и сосудов, улучшая ток крови по ним.

Снижение уровня плохого холестерина. Благодаря входящим в состав семечек тыквы фитостеролам, человек, регулярно включающих их в рацион, препятствует развитию у себя атеросклероза.

Красота и молодость кожи. В семенах содержится большое количество витаминов А и Е, которые отвечают за упругость и гладкость кожи, препятствуя формированию морщин.

Профилактика остеопороза, уменьшение воспаления при артритах суставов. Польза для костей от приема тыквенных семечек обуславливается тем, что в их состав входит цинк.

Профилактика воспаления предстательной железы. Это свойство тыквенных семечек является актуальным для мужчин не только старшего, но и молодого возраста. Ведь согласно статистике, простатит имеется более чем у 30% мужчин в возрасте после 25 лет. Кроме того, в семенах есть омега-3 жирные кислоты и цинк, которые препятствуют развитию доброкачественной гиперплазии простаты.

Защита сердца от болезней. В семенах тыквы содержится много магния, который защищает орган от нарушений ритма и способствует нормализации сократительной функции сердца.

Профилактика сахарного диабета. Несмотря на то, что тыквенные семечки очень калорийны, в них содержится много белка, который легко усваивается и способствует приведению в норму сахара в крови.

Нормализация работы кишечника. Это полезное свойство семян обеспечивается за счет того, что в них содержится много клетчатки, которая стимулирует перистальтику и работает как естественная «щетка» для кишечника. Хронические запоры – это прямое показание к регулярному включению семян тыквы в меню.

Профилактика заболеваний щитовидной железы. Это возможно благодаря высокому содержанию в семечках цинка, который необходим ей для нормального функционирования. Для того чтобы защитить это важнейший орган от болезней, достаточно в сутки съедать до 140 грамм семян.

Витамин К, входящий в состав семечек обеспечивает нормальную свертываемость крови.

Регулярный прием тыквенных семян помогает улучшать сумеречное зрение и цветовое восприятие. Это происходит за счет входящего в их состав витамина А, который принимает участие в выработке родопсина (зрительный пигмент сетчатки).

В тыквенном масле, на которое богаты семена этого плода, содержится много полезных для иммунитета компонентов. Поэтому не стоит забывать о них в осенне-зимний период.

Установлено, что регулярное употребление семян тыквы способствует выработке как женских, так и мужских половых гормонов, поэтому их одинаково полезно употреблять представителям обоих полов.

Можно с помощью употребления тыквенных семян улучшить свои когнитивные способности, особенно это касается памяти.

Стоит брать с собой семена в дорогу людям, которые страдают от морской болезни, которых укачивает в машине. Дело в том, что употребление семечек способствует уменьшению степени выраженности тошноты. Поэтому их рекомендуют в умеренных количествах потреблять беременным женщинам.

Профилактика мужского бесплодия. Так, в семенах содержится много фосфора, а именно он необходим сперматозоидам для отращивания полноценных хвостиков. Благодаря этим хвостикам сперматозоиды становятся более подвижными, что повышает шанс зачатия ребенка.

Семена тыквы могут стать ценным источником белка людям, увлекающимся сыроедением, вегетарианством или тем, которые придерживаются постов.

Стоит помнить, что для того чтобы получить от семян тыквы максимум пользы, их нужно употреблять в свежем виде. После термической обработки (после обжарки), большая часть витаминов и микроэлементов разрушаются. Чистить семечки лучше прямо перед употреблением, а не заранее.

Состав тыквенных семечек

Состав тыквенных семечек представлен различными витаминами, аминокислотами, минералами и жирами. Если рассматривать свежие семена, то в них будет до 8,2 г воды, до 13,4 г углеводов, до 24,5 г белка, до 25,7 г жиров и 4,1 г клетчатки. Есть в семенах зола, ненасыщенные жирные кислоты, все витамины группы В, витамин А, аскорбиновая кислота, витамин Е, витамин К.

Тыквенные семечки содержит в себе много цинка, железа, магния, фосфора и марганца. Установлено, что достаточно всего лишь 25 г очищенных ядер, чтобы на 20% обеспечить суточную потребность организма в цинке.

Известно, что устрицы занимают лидирующие позиции по содержанию цинка, так вот тыквенные семена стоят на втором месте после этих моллюсков.

Съедая 100 г семян, можно на 80% обеспечить суточную потребность организма в цинке, на 160% в магнии, на 130% в марганце и на 40% в калии, который так необходим сердцу.

Тыквенные семечки для мужчин

Тыквенные семечки для мужчин очень полезны, так как помогают бороться с болезнями мужской половой системы. Установлено, что мужчинам, для нормального функционирования предстательной железы требуется цинк. Как правило, то количество минерала, которое мужчины получают с продуктами питания, бывает недостаточно. Это приводит к развитию воспалительных процессов простаты. Особенно остро стоит потребность в цинке у мужчин после 50 лет. Поэтому чтобы защитить себя от аденомы предстательной железы и от простатита, достаточно в день съедать по 50 ядер семян тыквы.

Кроме того, цинк является частью молекулы тестостерона - главного мужского гормона. Входящие в состав семян микроэлементы позволяют повысить подвижность сперматозоидов, что является отличной профилактикой мужского бесплодия.

Известно, что мужчины склонны к алопеции в раннем возрасте. Регулярное употребление тыквенных семян позволит укрепить корни волос и будет препятствовать их преждевременному выпадению. Кроме того, входящий в состав семечек цинк позволяет бороться с перхотью, которая является грибковым заболеванием, а не просто косметическим дефектом.

Доказано, что мужчины раньше женщин заболевают атеросклерозом, который приводит к инфарктам и инсультам, а потребление тыквенных семечек позволит этот процесс приостановить. Аминокислоты, входящие в их состав, укрепляют сосудистую стенку, железо повышает гемоглобин, аргинин расширяет сосуды, а фитостеролы способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Тыквенные семечки для женщин

Тыквенные семечки для женщин обладают несомненной пользой, которая заключается в поддержании не только красоты, но и здоровья.

Установлено, что женщины намного чаще мужчин страдают от остеопороза. Особенно активны процессы вымывания кальция из костей в возрасте после 45 лет. Входящие в состав семян минералы позволят этот процесс приостановить. Дело в том, что в семени полезные вещества присутствуют в таких сочетаниях, которые помогают друг другу взаимно усваиваться.

Еще одна частая женская проблема – это малокровие. Тыквенные семечки является отличным источником железа. Съедая в день 100 г семян, можно почти на 100% обеспечить себе суточную потребность в этом микроэлементе.

Кроме того, тыквенные семечки укрепляют волосы и ногти, борются с морщинами, обеспечивают упругость и гладкость кожи, способствуют обновлению эпидермиса, снимают микровоспаления. Жирные кислоты увлажняют кожу изнутри, препятствуют потере волос и устраняют причины возникновения перхоти.

Полезно употреблять тыквенные семечки женщинам во время менопаузы, так как входящие в его состав фитоэстрогены нормализуют настроение, борются с депрессией и улучшают качество ночного сна. От головных и суставных болей избавит триптофан.

Полезно в небольших количествах употреблять тыквенные семечки во время беременности. Горстка семян даст возможность уменьшить проявления токсикоза, облегчит непереносимость запахов, уменьшит тошноту. Кроме того, семена являются отличным средством профилактики анемии и запоров, которые часто мучают женщин, вынашивающих ребенка.

Вред тыквенных семечек

Вред тыквенных семечек для организма можно будет заметить при их чрезмерном употреблении:

Дело в том, что продукт очень калориен и если съедать в день более 140 г семян, то это может стать причиной набора лишнего веса.

Употребление в пищу соленых и обжареных семян может спровоцировать развитие застойных процессов в суставах и ограничение их подвижности.

Кроме того, можно повредить зубную эмаль, если очищать семена от кожуры зубами, а не руками.

Естественно, что стоит помнить о противопоказаниях к употреблению семени тыквы .

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Калорийность тыквенных семечек

Тыквенные семечки являются продуктом с высокой калорийностью. На 100 г продукта приходится около 559 ккал.

Лечение тыквенными семечками, рецепты

Лечение тыквенными семечками может сводиться к их ежедневному приему в рекомендуемых объемах. Регулярное включение тыквенных семян в еду является профилактикой множества заболеваний. Даже традиционная медицина признала пользу тыквенных семян для здоровья и их лечебные свойства. Так, в аптеке можно найти лекарственный препарат Тыквеол, который базируется на масле семян тыквы. Его рекомендуют употреблять при инфекционных болезнях, для профилактики онкологии и атеросклероза. Также существует немало народных рецептов на основе тыквенных семечек:

Лечение ран и ожогов. Семена измельчить в кофемолке или в блендере, завернуть в плотную марлю и ошпарить кипятком. После остывания, компресс можно прикладывать к больным местам. Такая кашица позволит не только снять болезненные ощущения, но ускорит процессы регенерации тканей.

Лечение простатита:

1. Рецепт 1. Семена (0,5 кг) размалывают в муку и добавляют к ним 200 г меда (не засахаренного). Смесь ставят в холодильник для загустевания, после чего ее скатывают в небольшие шарики, размером с фундук. Такие шарики нужно рассасывать натощак (1-3 шарика). Курс лечения – месяц.

   Рецепт 2. Можно перемолоть семена в муку, но предварительно их следует тщательно просушить. Принимать порошок следует два раза в день перед приемом пищи в размере двух столовых ложек. Смесь запивается стаканом медовой воды. Рекомендуется перемалывать семена вместе с кожурой, а перед употреблением просеивать.

Лечение болезней почек и мочевыводящих путей. При воспалительных процессах мочевого пузыря и почек необходимо ежедневно употреблять смесь конопляного и тыквенного семени в равных пропорциях. Объем – 1 чайная ложка, количество приемов – 2 раза в день во время еды. От цистита хорошо помогает тыквенное молочко. Очищенные семена смешивают с сахаром и водой (пропорции 50 г:20 г:80 мл). Принимают три раза в день перед едой по чайной ложке.

Нормализация сна, снятие нервного напряжения. Нормализовать работу нервной системы помогает отвар из тыквенного семени. Для этого потребуется 3 столовые ложки семян и 0,3 мл воды. Смесь доводят до кипения, выдерживают на слабом огне 4 минуты, после чего остужают. Принимать отвар нужно перед сном или во время сильного эмоционального напряжения. Объем – четверть стакана.

Тыквенные семечки от глистов

Преимуществом семян перед противоглистными лекарственными средствами является то, что они не оказывают токсического воздействия на организм человека, не раздражают слизистые оболочки органов пищеварения и не имеют возрастных ограничений.

Как принимать тыквенные семечки от глистов?

Нужно семена очистить от кожуры и растереть с водой. Взрослому человеку потребуется около 300 г семени на один прием, детям после 10 лет – 150 г, детям от 5 до 7 лет – 100 г. Если возраст ребенка младше 4 лет, то ему достаточно будет 50 г семени. Важно, чтобы тонкая зеленая пленка, которая имеется на семени, не уходила в отходы вместе с кожурой.

Для избавления от глистов семечки нужно употреблять в сыром виде. Необходимое количество семян очищается, засыпается в посуду, где их тщательно растирают. В процессе измельчения, нужно добавлять воду, по 10 капель за раз. На 300 г семян может потребоваться около 4 столовых ложек воды. Едят получившуюся кашицу в утренние часы, на голодный желудок. Съесть нужно всю порцию в течение часа. Спустя еще три часа нужно выпить слабительное средство и через полчаса сделать очистительную клизму. Это метод позволяет быстро и эффективно избавиться от глистов, не прибегая к лекарственным препаратам.

Тыквенные семечки с медом

Тыквенные семечки с мёдом – это не просто сладкое лакомство, а настоящее лекарство для избавления от многих заболеваний. Помогает смесь для лечения простатита и аденомы простаты, для нормализации сна, для снятия эмоционального напряжения.

Можно заливать медом как цельные, так и измельченные в порошок очищенные семена. Хранить такую полезную и вкусную кашицу нужно в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.

Принимают тыквенные семечки с медом по столовой ложке несколько раз в день перед приемом пищи за 20 минут. Но стоит помнить, что в день съедать более 3 столовых ложек семян с медом не следует, так как калорийность такой смеси очень высока.

Как сушить тыквенные семечки?

Семена тыквы нужно правильно высушить, чтобы они сохранили максимум пользы и не утратили своих вкусовых качеств. Для этого их следует аккуратно извлечь из мякоти плода, отобрать гнилые экземпляры и промыть под проточной водой. Удобно для этой цели воспользоваться дуршлагом. Затем семечки выкладываются на полотенце и обсушиваются с двух сторон, это позволяет убрать с них лишнюю влагу.

Если семена планируется обжаривать, то это заменит процесс сушки. Их просто выкладывают на сковороду и поджаривают до образования румяной корочки. Для полного приготовления достаточно будет 15 минут.

В аэрогриле семена сушат при температуре 60 градусов на протяжении получаса. Электросушилка включается на температуру 80 градусов, время сушки – 40 минут. Духовку разогревают до 80 градусов и выдерживают в ней семена на протяжении 20 минут. Где бы ни сушились семечки, их необходимо периодически помешивать.

Если есть время, то можно высушить семечки на открытом воздухе в теплом помещении с невысокой влажностью. Как правило, для полной просушки семян бывает достаточно одной недели. Таким образом удастся получить максимально полезный продукт, который сохранит в себе все витамины и микроэлементы.

Противопоказания к употреблению тыквенных семечек

Противопоказания к употреблению тыквенных семечек следующие:

Болезни органов пищеварения в стадии обострения. Гастроэнтерологи запрещают пациентам употреблять любую грубую пищу во время лечения гастритов, колитов или язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Гастрит с повышенной кислотностью, непроходимость кишечника – все это противопоказания для употребления тыквенного семени.

Индивидуальная непереносимость мякоти тыквы, аллергические реакции на ее употребление будут возникать и при включении в пищу семян этого плода. Поэтому в данном случае от их приема лучше отказаться.

Лишний вес является противопоказанием к употреблению чрезмерного количества семян, так как они обладают высокой калорийностью.

Ответы на популярные вопросы:

Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день? В день взрослому человеку будет достаточно съедать 60-70 тыквенных семян.

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой? Кожура тыквенных семечек очень полезна, поэтому если нет противопоказаний, то их можно употреблять неочищенными.

Можно ли тыквенные семечки при грудном вскармливании? Можно, но в умеренных количествах. Особенно осторожными должны быть матери детей-аллергиков. После первого приема семечек, следует внимательно проследить за реакцией малыша на новый продукт в меню кормящей женщины.

Можно ли тыквенные семечки при панкреатите, сахарном диабете и гастрите? При панкреатите и гастрите семечки тыквы запрещены, а вот при сахарном диабете их можно включать в ежедневное меню.

Технологические новации и бешеный темп жизни негативно сказываются на мужском долголетии и самочувствии. Для решения проблем со здоровьем можно прибегнуть к медикаментозной помощи. Но не лишним будет и откорректировать диету, в частности, ввести в рацион для мужчин тыквенные семечки. В чем польза и вред этого продукта?

Все, что нужно для здоровья мачо

В последние десятилетия количество мужчин разного возраста в очередях к урологу стремительно растет. На это есть объективные причины, связанные с образом жизни пациентов. Однако в результате исследований ученых-медиков было доказано, что мужская сила и благополучие зависят от сбалансированности рациона. Так, например, для здоровья сильной половины человечества крайне важно получать с пищей:

• витамин С, устраняющий застой в системе кровообращения;
• витамины группы В, благоприятно влияющие на качество спермы;
• витамин Е, отвечающий за регенерацию тканей и выведение токсинов из организма;
• цинк для профилактики онкологических процессов в предстательной железе.

Безусловно, все эти элементы можно получить с лекарственными препаратами. Но эти и еще ряд очень полезных веществ содержатся в тыквенных семечках.

Как употреблять природный дар?

Вполне возможно, что, дочитав до этого пункта, многие мужчины бросятся щелкать тыквенные семена в непомерных количествах, подойдя к решению вопроса глобально. Но далеко не всем такой способ употребления придется по душе. Поэтому все-таки есть смысл ознакомиться с рецептами приготовления тыквенных семечек для повышения потенции и оздоровления организма.

Для начала следует заметить, что любая термическая обработка разрушает часть витаминов и микроэлементов. Поэтому семечки тыквы лучше кушать в сыром виде, слегка подсушив их естественным способом. Зато добавлять их можно практически в любое блюдо, а именно:

• в каши, овощные гарниры, которые приобретут пикантный вкус;
• в салаты (и овощные, и фруктовые);
• в бутерброды (особенно если на хлеб намазать овощную икру, а не жирный паштет);
• в супы;
• в выпечку (хлеб или булочки из муки грубого помола с семечками приобретут интересный вкус).

Сладкая таблетка

Любые нарушения спермогенеза восстанавливаются довольно долго. Однако вместо того, чтобы месяцами пить химические препараты, лучше довериться опыту предков и приготовить медовые шарики с тыквенными семечками.

Ингредиенты:

• 1 ст. ядрышек тыквенных семечек;
• ½ ст. полужидкого меда.

Приготовление:

1. В ступке измельчаем семечки.
2. Смешиваем их с медом и скатываем из массы небольшие шарики.
3. Выкладываем на пергамент и отправляем в холодильник для застывания.

Принимать такие сладкие «таблетки» нужно за 40 минут до завтрака или обеда, при желании запивая водой. В результате месяца терапии усиливается потенция, улучшается эректильная функция, а также снижается риск простатита.

Конфеты для мужчин

Рецепт тыквенных семечек с медом, помогающий избавиться от простатита, можно с легкостью реализовать в виде изысканных конфет. Главное, чтобы у мужчины не было аллергии на этот пчелиный продукт и семечки.

Ингредиенты:

• 1 ст. тыквенных семечек;
• ¼ ст. кураги;
• ¼ ст. грецких орехов;
• ¼ ст. сушеного чернослива;
• 1/3 ст. жидкого меда.

Приготовление:

1. Семечки и орехи измельчаем в кофемолке или блендере.
2. Курагу, чернослив мелко нарезаем.
3. Смешиваем все компоненты и заливаем медом.
4. Формируем из массы небольшие шарики-конфетки.
5. Выкладываем их на блюдо и ставим в холодильник для застывания.

Злоупотреблять такими конфетами не стоит, а вот кушать 1-2 штучки в день очень полезно. Для усиления эффекта можно добавить 2 ч. л. кунжутных семечек, ½ ч. л. семян тмина и ¼ ч. л. сухого аниса.

Вред тыквенных семечек

Неоспоримая польза тыквенных семечек для мужчин при неправильном употреблении может обернуться и вредом для организма. Поэтому необходимо учесть ряд моментов перед тем, как включить в рацион этот растительный продукт.

• Если у пациента присутствуют воспалительные процессы в ЖКТ, то лакомиться семенами не рекомендуется, так как грубые пищевые волокна будут еще больше раздражать слизистые. Кроме того, салициловая кислота, присутствующая в тыкве, повышает кислотность желудочного сока.
• Заболевания печени также являются противопоказанием к употреблению тыквы в любом виде - из-за необходимости выработки специального фермента, перегружающего и без того нездоровый орган.
• Ожирение – это еще один случай, когда семечки кушать не стоит, ведь они очень калорийны (556 калорий).
• Индивидуальная непереносимость тыквы – проблема, встречающаяся довольно редко, но тоже являющаяся ограничивающим фактором введения в меню семян этого овоща.

Как усилить пользу и не навредить?

Один из главных вопросов, интересующий тех, кто хочет извлечь максимальную пользу из ядрышек или попросту ленится их чистить, – можно ли есть тыквенные семечки с кожурой. Ответ будет однозначным: да, но только если кожица на них свежая и светлая и нет пленки сверху (она вредна). Однако при любых неполадках в работе желудка от такой формы употребления тыквенного продукта нужно отказаться: кожура будет раздражать воспаленную слизистую.

Что касается суточной дозы целебного народного средства, то она не должна превышать 30 г. Это объясняется тем, что семечки, с одной стороны, калорийны, а с другой – могут спровоцировать накопление солей в суставах из-за высокого содержания салициловой кислоты.

Целебные свойства тыквы известны с давних пор. Этот овощ считается одним из самых полезных. При этом полезна не только ее мякоть, но и семечки. Они широко используются в народной медицине, да и традиционная медицина при лечении некоторых заболеваний рекомендует тыквенные семечки.

Тыквенные семечки: состав

Тыквенные семечки имеют богатейший состав, включающий множество витаминов, микроэлементов, белка и других веществ. Очень много в этом продукте цинка, который особенно полезен для мужчин. Также в нем присутствуют: фолиевая кислота, кальций, селен, ниацин, калий, аминокислоты. К витаминам, содержащимся в тыквенных семечках относятся С, К, Е, Р, А, В группа и другие. Минеральный состав этого продукта насчитывает 53 элемента. В нем также есть линолевая, линоленовая и олеиновая кислоты.

Тыквенные семечки: польза

Компоненты семян тыквы способствуют улучшению работы пищеварительной системы, укрепляют опорно-двигательный аппарат, нормализуют функционирование репродуктивной системы, предотвращают выпадение волос и улучшают их внешний вид.

Тыквенные семечки польза для мужчин

Тыквенные семечки польза для женщин

Женщинам тыквенные семена помогут дольше поддерживать красоту и сохранять молодость. Этот продукт улучшает работу иммунитета и способствует более быстрому восстановлению после тяжелых болезней. Регулярное употребление его улучшит внимание и память, повысит работоспособность и выносливость.

Магний, присутствующий в семечках, очень полезен для нервной системы и сердца. Тыквенные семена активизируют работу кишечника и помогают бороться с запором. Известна польза этого продукта для похудения, что тоже немаловажно для женщин, следящих за своей фигурой. Также он помогает поддерживать красивый вид волос и кожи.

Вред тыквенных семечек

При всей их пользе употребление тыквенных семечек может принести и вред. В первую очередь, это касается неумеренного потребления этого продукта. Кроме того, стоит отметить, что все полезные свойства относятся лишь к сырым несоленым семечкам. В то же время соленым и жареные семена могут нанести вред, они вызывают отеки тканей, приводят к повышенному отложению в суставах солей, что приводит к нарушению их нормальной подвижности.

Отрицательно сказывается чрезмерное поедание этого продукта и на состоянии эмали зубов. Противопоказаны тыквенные семечки и тем, у кого повышена кислотность желудочного сока, а также людям с затрудненной проходимостью кишечника.

Можно ли тыквенные семечки

Можно ли беременным тыквенные семечки?

В тыквенных семечках содержится много различных полезных веществ, поэтому их можно и даже полезно есть беременным. При этом наиболее полезны сырые семечки, так как при обжаривании полезные качества их утрачиваются. В этом продукте содержится много железа, из-за чего они помогают избежать развития анемии. Другие компоненты семечек также необходимы при беременности и способствуют улучшению работы сердца и сосудов, укреплению иммунитета, улучшению состояния и внешнего вида ногтей, кожи и волос.

Но слишком сильно увлекаться тыквенными семечками в период беременности также не стоит. Поедание этого продукта в больших количествах может привести к тошноте, головной боли, проблемам со стулом, рвоте.

Можно ли кормящей маме тыквенные семечки?

В период кормления грудью женщины обычно тщательно следят за своим питанием. Поэтому у них нередко возникает вопрос, можно ли кормящей маме тыквенные семечки. Специалисты говорят, что полностью отказываться от этого продукта не стоит, но и есть его в неумеренных количествах тоже нельзя. Женщинам в период лактации лучше употреблять слегка обжаренные семена. С осторожностью нужно отнестись к семечкам при наличии у малыша проблем со стулом и предрасположенности к аллергии.

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой?

Семена тыквы не только можно, но и нужно есть прямо с кожурой, так как в ней содержится множество полезных веществ, особенно цинка. Также в кожуре присутствует особый белок, подавляющий рост и размножение грибков. Именно этим обусловлена польза семечек в борьбе с молочницей.

Сколько можно есть тыквенных семечек в день?

Как уже говорилось, есть тыквенные семена в неумеренных количествах вредно. Оптимальной дневной порцией считается 100 г семян, это количество принесет пользу организму. Лучше всего, разделить его на несколько приемов.

Народное лечение тыквенными семечками

Тыквенные семечки от глистов

Для избавления от круглых и ленточных глистов можно приготовить средство из тыквенных семян. Для этого 300 г их перемалывают в мясорубке или перетирают в ступке. Затем их смешивают с тремя большими ложками меда. Эту смесь съедают натощак в несколько заход за час. После этого нельзя ничего есть несколько часов. Через три часа нужно выпить средство из лекарственных растений, обладающих слабительным эффектом, например, из коры крушины, льнянки или солодки. Вместо них можно использовать и аптечный слабительный препарат. Спустя еще полчаса больному ставят клизму.

Чтобы справиться с цепнем или солитером потребуется 350 г семечек, очищенных от шкурок. В них добавляют воды, количество которой не должно превышать стакана. Туда же можно добавить чуть-чуть меда. Полученную смесь пьют по большой ложке на протяжении четырех часов. Затем полезно съесть еще стакан брусники или черники, выпить несколько ложек касторки, поставить очищающую клизму.

Тыквенные семечки от простатита

Избавиться от простатита с помощью тыквенных семечек можно несколькими способами:

1. На полкило сырых, пропущенных сквозь мясорубку берут стакан меда. Эту смесь хорошо перемешивают и оставляют в холодильнике на несколько часов до ее загустения. Затем из нее формируют небольшие шарики, хранить которые также следует в холодильнике. Принимают средство ежедневно по утрам, до приема пищи по одной штуке. После окончания курса делают перерыв на год.
2. 0,5 кг сушеных семян измельчают кофемолкой вместе со шкурой. Затем полученный порошок просеивают с помощью сита. Принимать его следует по две большие ложки трижды в сутки. Средство следует запивать раствором меда в теплой воде, приготовленным из расчета маленькая ложка на кружку. Таким образом, нужно лечиться на протяжении двух месяцев.
3. Семена тыквы очищают от шкурки и едят трижды в день перед едой по 15-20 штук.

Тыквенные семечки от полипов

Из тыквенных семечек можно приготовить эффективное средство от полипов. Для него нужно 7 вареных желтков от куриных яиц смешать с семенами тыквы, измельченными кофемолкой (6 больших ложек). В средство также добавляют 400 мл растительного масла, а затем средство помещают на водяную баню и варят на протяжении 25 минут.

Для избавления от лямблиоза потребуется растереть 300 г тыквенных семечек, а затем ссыпать их в стеклянную банку. Туда же добавляют 50 г меда и 50 мл воды и тщательно перемешивают. Полученную массу употребляют небольшими порциями натощак. После приема средства необходимо сделать клизму и принять слабительное средство. Указанная доза подходит для взрослых. При лечении детей количество семян снижают до 100 г, а меда – на половину.

Тыквенные семечки от запора

Тыквенные семена хорошо помогают от запоров. Для этого их можно просто регулярно есть по несколько в день. Также можно приготовить средство из маленькой ложки перетертых семян, залив их небольшим количеством кипятка. Это средство оставляют на 20 минут для настаивания, а затем пьют небольшими дозами.

Тыквенные семечки от прыщей

В семечках тыквы много цинка, что делает их полезными для борьбы с прыщами. Этот продукт положительно действует на состояние и внешний вид кожи, делая ее здоровой. Регулярное потребление семечек помогает справиться с угревой сыпью и прыщами. Особенно полезны они для подростков, которые имеют повышенную склонность к возникновению прыщей.