В Турции этот цветок используется в виде приправы, как кориандр и базилик. Блюда приобретают неповторимый вкус и приносят пользу организму. Его добавляют в маринады, чтобы овощи становились упругими и ароматными. Мексиканцы собирают цветущее растение в букетики для отпугивания мух в доме и кладут мешочки с сухой травой в шкафы с одеждой, защищая ее от моли. Это еще и натуральный краситель, и борец с вредителями на огороде. Вы уже догадались, что это за растение? Нет?
Бархатцы или чернобривцы как угодно, но суть одна. Вы узнаете, насколько этот скромный цветок обладает целебными свойствами, помогая человеку при болезнях сахарного диабета и поджелудочной железы, избавляться от простудных заболеваний, успокаиваться в стрессовых ситуациях. Спектр целебных свойств чернобривца велик.
В разных странах лекарственное растение издавна использовалось для лечения многих заболеваний. Коренные американцы (индейцы) готовили из травы настои, чтобы усиливать лактацию кормящих матерей. Соком растения индийские лекари излечивали экзему. В России бархатцы применяли для избавления от желудочных колик и при диарее. Еще тогда народ пил чаи из пахучих цветков, зная об их мочегонных, противоглистных, потогонных, бактерицидных и противовоспалительных свойствах.
Что же такого есть в растении, делающего из него ценнейшее лечебное сырье? Например, оно богато на каротеноиды, а именно, лютеин, который защищает от катаракты и используется в фармакологии.
Бархатцы – полезные свойства
Растение обладает массой целебных свойств:
- снимает боли;
- лечит печень и почки:
- улучшает обменные процессы;
- помогает при ухудшении зрения;
- справляется с облысением;
- незаменим при псориазе, нейродермитах и диатезах.
Цветок оптимизма
После напряженного дня помогает чай из бархатцев, улучшая самочувствие и снимая стрессовое состояние. Он и для поджелудочной железы хорош, и сахар снизит в крови. Не забывайте добавлять чернобривцы в кисели и компоты в конце варки, защищая себя от простуды.
Если появились признаки насморка или гайморита, сразу заваривайте сухие цветки и вдыхайте пары целебной травки. Можно высаживать ее в горшки и выращивать на балконе для красоты и здоровья.
Рецепты
Из цветов растения готовят лекарственные средства в домашних условиях.
Масло из цветков бархатцев
Из измельченных цветов и растительного масла (1:10) готовится смесь. Настаивается три дня и прогреется до 65 градусов (лучше на водяной бане). Масло не только помогает при кожных повреждениях. Его принимают внутрь для отхождения мокрот и слизи из бронхов, при кашле и бронхите. Полезно знать о народных средствах .
Ванны от усталости, депрессии, неврозов
Заваривайте траву чернобривцев, если чувствуете усталость и принимайте с ней ванны. Они помогут в случаях депрессионного состояния, при неврозах, нервном напряжении. Ароматные отвары придают уверенность и оптимизм.
При болезнях поджелудочной железы
Доза рассчитана на день. Цветок измельчается и заваривается кипятком (1 стаканом). Принимается настой четыре раза на день по ¼ стакана. А эти рецепты нужно знать, .
При простуде, высоком давлении, стрессе
Средство готовится из цветков (1 ст. ложки) и кипятка (1,5 стакана), настаивается полчаса, и процеживается. Принимается 3-4 раза в день по 2 столовые ложки.
Для укрепления стенок сосудов, при кровотечениях
Цветы бархатцев (2 ст. ложки) и таволги (лабазник) – 1 ч. ложка настаиваются в двух стаканах кипятка двадцать минут. Смесь принимается по стакану трижды в день перед приемом пищи.
При сахарном диабете
Цветы темного окраса (50 шт.) заливаются водкой (0,5 л) и неделю настаиваются. Настойку принимают перед едой по 1 ч. ложке трижды в день. Узнайте еще в народной медицине.
При артритах и болях в суставах
Свежие цветы в количестве 25 штук (сухие – 1 ст. ложка) настаиваются в литре слегка остывшего кипятка (80 градусов). После процеживания принимать по литру в день (в сложных случаях 2,5 л) вместо жидкостей от 1 до 3 месяцев. Курс повторяется спустя полгода.
При укусах осы или пчелы протирайте пораженное место свежим соком цветков. Сразу наступит облегчение.
Целебные бархатцы. Отзывы
Зинаида Петровна, 55 лет. В нашей семье давно знают о бархатцах-лекарях. Ими засажен и палисадник, и на огороде немало. Я делаю масляный настой из цветов каждое лето. Лечу им у детворы гнойничковую сыпь, ссадины, ушибы и ранки. Себе частенько натираю десна. Лекарство помогло соседке, когда она ухаживала за больной мамой при пролежнях. Масляный настой прикладываю к локтям и пяткам на ночь, и не имею проблем с огрубевшей кожей в этих местах. Особенно на пятках, которые потом могут трескаться и беды не миновать.
Делаю по рецепту от бабушки: заполняю поллитровую банку цветами и заливаю по плечики подсолнечным маслом. Настаиваю в темном месте неделю, а потом процеживаю и пользуюсь. Стоит оно у меня в холодильнике и спасает от всех бед вместо аптечной химии.
Ирина, 49 лет. Эти цветики бархатные любила с детства, а выросла, узнала о них много интересного, как о целебном растении. Оно поддерживает мою печень, а дочь пьет отвар для похудения. Говорит, что бархатцы улучшают обмен веществ. Верю, потому что есть опыт. Как лето приходит, сама рассаду цветов выращиваю и высаживаю по всему огороду. Любуюсь ими, лечусь и на зиму заготавливаю.
Отвар чернобривца готовлю универсальный, помогает сразу от многих недугов : срываю 5 цветочков и заливаю литром кипятка. Минуты три томлю на слабом огне. Обязательно процеживаю. Пью по стакану с утра для бодрости, а на ночь для спокойного сна. Он для печени хорош, для душевного успокоения. Месяц принимаю и неделя перерыв. Средство помогает в примочках от кожных неприятностей.
Чернобривцы - это ароматный шафран
Оказывается, цветы бархатцев и есть тот самый шафран, который стоит больших денег. А он вот, под ногами. Лепестки коричневых чернобривцев сушат и измельчают в порошок, приправляя блюда.
От Столетника и постоянных читателей в рубрике «Лекарственные растения».
Бархатцы (чернобривцы) – это однолетники, имеющие слегка ребристые стебли без опушки и перисто-рассеченные листья. Цветки растения представлены в виде корзинок яркой окраски с одиночными или сложными соцветиями. Цвести чернобривцы начинают в июне, а в южных районах – гораздо раньше. Для бархатцев характерен особенный резкий аромат, который объясняется наличием в их составе большого количества фитонцидов и эфирных масел.
- почек;
- печени;
- мочеполовой системы;
- органов дыхания;
- глаз.
- 50 штук цветков темно-оранжевой или коричневой окраски укладывают в стеклянную емкость;
- заливают сырье водкой или разведенным спиртом в объеме 0,5 л;
- убирают в темное место и настаивают в течение недели.
- цветки в количестве 8 штук заливают литром кипятка;
- 5-7 минут кипятят смесь на медленном огне;
- отвар сливают, а соцветия опять заливают 100 мл кипятка;
- кипятят еще 5 минут.
- 8 штук цветков заливают 1 л кипятка;
- 3-4 минуты кипятят смесь на очень медленном огне, после чего отвар сливают;
- цветки опять заливают кипятком и кипятят на протяжении 5–6 минут;
- отвары смешивают, процеживают и отжимают.
Показать всё
Полезные свойства
Бархатцы используют в кулинарии, косметологии, медицине. В ход идут стебли и листья, но особенно ценным сырьем являются цветки. Сушеные лепестки применяют как приправу для различных блюд, а также как натуральный краситель и ароматизатор при производстве выпечки, сыров, кондитерских изделий, алкоголя. Целыми цветками украшают салаты и вторые блюда, применяют их при консервировании овощей и фруктов.
Цветки бархатцев являются природным красителем, который применяют для изготовления текстильных и пищевых красок.
Приносят бархотки пользу и в косметологии. Домашние масла, настои, отвары, которые готовят с цветками, помогают бороться с прыщами, укрепляют волосы, снимают кожные раздражения.
Огородники используют бархатцы в качестве инсектицидных растений. Они очищают почву вокруг себя от вредителей, отпугивают насекомых, которые наносят урон урожаю, таких как тля, бабочка-капустница, совка, луковая муха. Применяют бархотку и в качестве удобрения, но не закладывают ее в компост, а закапывают измельченные листья и стебли непосредственно в почву.
Настои из корней, листьев, стеблей, цветков чернобривцев используют для опрыскивания огородных культур с целью избавления их от насекомых-вредителей, а также применяют в качестве дополнительной внекорневой подкормки для насыщения растений микроэлементами.
Лечебные свойства
Чернобривцы используют как в официальной, так и в народной медицине. Лечебные средства из бархатцев применяют при заболеваниях:
Растение нормализует обмен веществ, помогает при диабете, повышает остроту зрения, справляется с нервными расстройствами. Полезные настои и отвары из бархатцев снабжают организм витаминами, обладают мочегонным действием, помогают при простудных заболеваниях.
Свежий горячий настой растения помогает при насморке, который сопровождается гайморитом, заложенностью носа, бронхитом. Отвар помогает снять раздражение на коже и избавиться от потницы.
Лечебные свойства настоя бархотки применяют при суставных болях в ногах. Цветки очищают почки и печень. Они полезны при диарее и желудочных коликах. При добавлении отвара бархотки в воду для ванной можно избавиться от стресса, нервного напряжения, излишней раздражительности. Такая ванна помогает при беспокойствах, депрессии и тревожных состояниях.
Рецепты народной медицины
В народной медицине накоплено много рецептов лекарственных средств с чернобривцами. Следует учитывать, что для их приготовления нельзя использовать гибридные бархатцы.
Настойка при сахарном диабете
Готовится настойка следующим образом:
Емкость с настоем время от времени нужно встряхивать. Принимают средство по 1 ч. л. трижды в день. Настойка особенно эффективна при начальной стадии заболевания.
Отвар при псориазе
Рецепт приготовления отвара:
Приготовленный отвар сливают и добавляют к первому. Принимают по 1/3 стакана до еды 3 раза в день.
Очищающий отвар для печени
Бархатцы применяются в народной медицине в качестве средства для очистки печени, потому что они вытягивают соли и токсины тяжелых металлов. Лечебный отвар готовят отвар следующим образом:
Принимают отвар дважды в день по 1 стакану до приема пищи.
Бархатцы (чернобривцы, бархотки) – это не только красивые цветы , которые украшают придомовой участок, но и лекарственные растения. Они обладают большим количеством целебных и полезных свойств. В этой статье поговорим о лечебных свойствах и противопоказаниях бархатцев.
Цветы используются в народной медицине для лечения многих заболеваний и укрепления иммунной системы.
Обладая сильным пряным запахом и пикантным привкусом, добавляются в качестве пряностей к мясу и рыбе . Блюда с такой приправой обретают изысканный и специфический вкус.
Бархатцы — это травянистое растение с красивыми цветками . Яркого, насыщенного цвета с лимонными, оранжевыми и красно-коричневыми оттенками.
Выращивают растение на солнечных участках вдоль террас, или группами сажают на клумбе.
Небольшие кустики с прямостоячим, разветвленным стеблем достигают в длину от 30 до 100 см. Прекрасно адаптируются к любой почве . Соцветие имеет форму махровой корзинки, диаметром от 5 до 15 см.
Обладают сильным своеобразным запахом, который отпугивает многих вредителей.
Обильно цветут с начала лета и до конца осени . Развитая корневая система обладает способностью обеззараживать почву.
Растение отлично соседствует с другими цветами и является хорошим предшественником для гладиолусов, роз и других капризных цветов.
Не содержит вредных веществ и употребляется для лечебных нужд в свежем или сушеном виде.
Полезные и лечебные свойства цветка
Растение содержит целебные вещества, такие как: каротин, апинен, лютеин, медь, цитраль, эфирные масла и другие важные компоненты.
Входящие в состав цветков полезные вещества, оказывают целебные действия на организм человека. Обладая хорошим антисептическим и противовоспалительным действием, способны защищать организм от гриппа и вирусных инфекций .
Лечебные компоненты растения нормализуют пищеварение, ликвидируют запоры. Очищают сосуды и помогают предотвратить болезнь атеросклероза и закупорку сосудов.
Имея седативные действия расширяют и укрепляют сосуды , способствуют нормализации повышенного давления. Обладая мочегонным действием, способствуют уменьшению отеков.
Ценится масло из бархатцев , которое хорошо лечит обожженную кожу, заживляет раны и пролежни, останавливает кровотечение. Бархатцы снимают нервное перенапряжение, помогают справиться с перенесенными стрессами и депрессией.
Вред и противопоказания
Бархатцы — одно из немногих растений, в содержащихся элементах которого нет противопоказаний к применению.
За исключением людей, у которых индивидуальная непереносимость к составляющим компонентам цветка .
Использование в народной медицине
Для лечения используют цветки растения, из них готовят отвары, чай, масло, настойки . Для придания аромата и полезных свойств, сухие цветки добавляют также в компот, или кисель.
Такой напиток придает организму больше сил, для борьбы с вирусными инфекциями и простудными заболеваниями.
Отвары из цветков употребляют для лечения многих заболеваний: панкреатит, болезни внутренних органов и поджелудочной железы.
Настои растения помогают лечить заболевания нервной и сердечной системы. Способствуют восстановлению организма после тяжелых болезней.
Применяя медицинские препараты на основе цветков, можно добиться положительных результатов в лечении хронического бронхита, гайморита. Обладая бактерицидными действиями, облегчают боль и налаживают обменные процессы в организме.
Научные исследования показали, что это одно из лучших профилактических средств для лечения глазных заболеваний, таких как: катаракта, близорукость, глаукома, дальнозоркость.
Настойки из бархатцев полезно использовать при сахарном диабете, они помогают наладить уровень глюкозы в крови и несут пользу поджелудочной железе. Вспомогательные действия оказывают при лечении диатеза, дерматита, витилиго и псориаза.
Приготовленный чай из цветков помогает лечить диарею, избавляет от коликов в кишечнике. Способствует лечению стоматита, ангины и простудных заболеваний.
Применение при беременности и кормлении грудью
Составляющие компоненты растения способны вызвать аллергическую реакцию. Может отразится на развитие внутриутробного плода и самочувствии новорожденного малыша.
Рецепты с бархотками
Настой готовится из свежих бутонов , 5-7 шт, налить 200 мл кипятка и варить на маленьком огне 4-5 мин. Хорошенько укутать и дать настоятся. Принимать по 2 ст ложки на тощак, 4-5 раз в день.
Для приготовления масла необходимо взять 1 ст ложку мелко нарезанных, свежих цветков и залить 10-ю ложками оливкового масла.
На водяной бане томить полчаса, на маленьком огне. Хорошо укутать и дать постоять. Мазать пораженные части кожи 3-5 раз в день до полного оздоровления.
Для настойки взять 40-50 бутонов, залить 0.5 л водки. Настаивать неделю в прохладном месте. Принимать перед едой по чайной ложке, в течении двух недель.
Для приготовления чая взять горсть сухих цветков, залить 200 мл кипятка. Накрыть и дать настоятся. Пить чай 3 раза в день до еды с добавлением меда.
Применение чернобривцев в косметологии
Бархатцы обладают отличным тонизирующим эффектом, поэтому широко используются в косметических препаратах . Тоники и бальзамы с добавлением цветочных компонентов, помогают улучшить состояние кожи лица и вернуть жизненную силу волосам.
Для изготовления лосьона для лица нужно 2 ст ложки измельченных бутонов залить 200 мл кипятка. Укутать, дать постоять и процедить. Добавить 10 мл водки и 5 мл сока лимона. Протирать лицо перед сном.
Для изготовления маски для волос взять 3 ст ложки сухих цветков, добавить 50 мл оливкового масла. На водяной бане довести до кипения. Укутать и дать настояться.
Остывшую смесь втирать в корни волос, накрыть полиэтиленом и укутать полотенцем. Через 40 мин смыть шампунем. Рекомендуется делать раз в неделю. Подходит для ломких, секущихся волос.
В народной медицине существует много рецептов настоек, в состав которых входят бутоны цветов и десятки способов их применения от различных недомоганий.
Бархатцы — необыкновенно красивое растение , которым не только украшают приусадебные участки. Оно с успехом применяется для лечения в народной медицине.
З
накомые нам бархатцы (тагетес, Tagetes) для многих остаются лишь красивыми неприхотливыми садовыми цветами. Однако, полезные свойства бархатцев знает не каждый, а цветы кроме красоты интересны и с практической точки зрения.
Среди многих видов тагетеса в наших садах выращивают сорта и гибриды видов бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta), бархатцы отклоненные (Tagetes patula) и бархатцы узколистные (Tagetes tenuifolia). Они несколько отличаются от своих предков, но главные особенности вида сохранили. Чем же бархатцы могут оказаться полезными для нас кроме своей красоты?
Состав и полезные свойства бархатцев
Бархатцы – пряная специя и компонент французских духов
Полезные свойства бархатцев определяются их химическим составом. А это, в первую очередь, эфирное масло, которое и придает тагетесу характерный цветочно-базилико-цитрусовый запах. Благодаря запаху бархатцы относят к пряноароматическим растениям, которое популярно более всего в странах Фото: Бархатцы узколистные Tagetes tenuifolia
Латинской Америки и в Грузии.
Входящий в масло бархатцев оцимен (50%) позволяет использовать его для составления парфюмерных композиций. Масло бархатцев получают промышленным способом из свежих цветущих растений путём отгонки с паром. Его основные мировые производители - Франция, Индия, ЮАР. Многие знаменитые духи созданы с использованием масла бархатцев. Оно содержится во всей наземной части растения, но более всего присутствует в раскрывшихся соцветиях (0,45%), в листьях лишь 28%. Чтобы получить 100 г масла требуется более 7 кг соцветий бархатцев отклоненных. С одного гектара получают 2,5 тонны соцветий и 25 т травы этих растений. Масло из соцветий бархатцев оранжево-желтого цвета. Производят масло бархатцев также из всей наземной части растения видов Tagetes minuta и Tagetes tenuifolia.
Бархатцы – натуральный краситель
В большом количестве в соцветиях бархатцев содержится лютеин – желтый красящий пигмент из группы каротиноидов. Благодаря нему бархатцы могут служить натуральным оранжевым и желтым пищевым красителем. Это полезное свойство бархатцев во многих странах используют при изготовлении кондитерских изделий, мороженного, сока цитрусовых, маргарина, майонеза, масла, макарон и хлебобулочных изделий, для окраски белых креветок. Входящие в состав каротиноиды делают бархатцы полезными растениями для зрения, защищают от катаракты. В качестве натурального красителя бархатцы используют при окраске тканей.
Бархатцы убивают бактерии и грибы
В бархатцах содержатся биологически активные вещества, фитонциды, микро- и макроэлементы. Тиофен, содержащийся в бархатцах, действует губительно на бактерии, значит, бархатцы защищают от инфекций и укрепляют нашу иммунную систему. Сообщалось о результатах исследований, из которых следует, что вытяжка из цветов некоторых видов бархатцев убивает стафилококк и грибы рода кандида.
Как же эти и другие полезные свойства бархатцев можем использовать мы?
Фото: Цветочные поля бархатцев в Китае.Их бутоны возят грузовиками и продают большими кучами.
Советуем почитать: Бархатцы: виды, сорта, выращивание »
Полезные свойства бархатцев в кулинарии
Давайте будем следовать примеру ацтеков, для которых бархатцы были пряной приправой. Достаточно положить несколько свежих лепестков в салат, мясное, рыбное или овощное блюдо, и оно приобретет новый вкус и аромат. На зиму можно высушить соцветия бархатцев, растереть в порошок и употреблять по мере надобности. Знаменитая грузинская специя «Имеретинский шафран» есть не что иное, как сушеные и измельченные в порошок соцветия бархатцев узколистных или бархатцев мелких.
Гурманы варят с соцветиями бархатцев борщи, добавляют их в компоты, вино, настойки, а также при мариновании или консервировании овощей (1-2 соцветия на банку). Некоторые маринуют и солят бархатцы, а зимой добавляют их в суп, борщ или вторые блюда.
Соленые бархатцы
. 1 кг соцветий бархатцев залить рассолом (60 г крупной поваренной соли на 0,5 л воды), поварить 5 минут, разложить по банкам и укупорить.
Маринованные бархатцы
. 1 кг соцветий залить маринадом (50 г крупной соли, 2-3 горошины перца, 0,5 литра 3% уксуса), прокипятить, разложить по банкам, укупорить.
Используйте свежие и сухие соцветия бархатцев для придания золотистого оттенка блюдам из курицы, любой выпечке, напитку, десерту. Бархатцы не только сделают их привлекательнее, но и полезнее.
Следуя примеру тех же ацтеков заварите ароматный чай с бархатцами, который укрепит иммунитет, защитит от простуды и микробов. И даже продлит молодость, благодаря наличию в них антиоксидантов.
Полезные свойства бархатцев в медицине
В странах, где бархатцы особенно распространены, им приписывают множество полезных лечебных свойств. Для лечения используют свежие растения, а также чай, настои, экстракты, отвары, масло бархатцев, приготовление которых не отличается от приготовления из знакомых нам лекарственных растений. В народной медицине бархатцы применяют как противовоспалительное, антисептическое, антимикробное, противоотечное, потогонное, противогельминтное, спазмолитическое, успокаивающее, гипотензивное, противогрибковое средство. Этот опыт, возможно, будет полезен и нам. Использовать его все же стоит, посоветовавшись с врачом:
Фото: бархатцы отклоненные Tagetes patula
Свежим соком бархатцев смазывают ранки, порезы, укусы насекомых (в том числе пчел, ос).
Свежесорванные листья и кашицу из бархатцев прикладывают к фурункулам, экстрактом бархатцев лечат экзему, дерматиты, акне, используют как антисептик.
Маслом бархатцев лечат пролежни, гнойничковую сыпь, огрубевшую кожу, мозоли, бородавки, гематомы, растяжения мышц и сухожилий. Для этого соцветиями бархатцев заполняют стеклянную посуду и заливают рафинированным маслом, выдерживают в темном месте 10 дней. После отжимают и хранят в холодильнике. Смазывают 1-2 раза в день. В продаже встречается готовое масло бархатцев. Оно более концентрированное, его применение требует особенной осторожности.
При гайморите и насморке 5 цветков бархатцев заливают стаканом кипятка и настаивают 5-10 минут, после чего вдыхают ртом пар, выдыхают носом.
Настоем бархатцев полощут горло при ангине и воспалительных заболеваниях в полости рта.
Отваром бархатцев протирают глаза при коньюктивите.
Как противогрибковое средство можно применять ножные ванны с бархатцами, проводить спринцевания с добавлением настоя или отвара, смазывать пораженные участки свежим соком, настоем, экстрактом или маслом бархатцев.
Чай с бархатцами и медом пьют по полстакана 3 раза в день как как противопростудное, успокаивающее и мочегонное средство при мочекаменной болезни и цистите.
Как успокаивающее средство принимают ванну с отваром бархатцев.
Ежедневно съедают два-три соцветия бархатцев при нагрузке на зрение или проблемах с ним, для профилактики катаракты.
При заболеваниях поджелудочной железы и сахарном диабете 1 измельченное соцветие бархатцев заливают стаканом кипятка, остужают, процеживают. Принимать 4 раза в день по четверти стакана.
При сахарном диабете 50 цветков бархатцев темной окраски заливают водкой (0,5 л), настаивают 7 дней в темном месте. Применяют 3 раза в день перед едой по 1 чайной ложке.
Как противогельминтное средство 1 столовую ложку высушенных измельченных цветков заливают 1,5 стаканами крутого кипятка, после чего настаивают в течение получаса. Принимают процеженный настой по 2 столовые ложки 3-4 раза.
В качестве успокаивающего средства проводят ароматерапию с маслом бархатцев. Процедура помогает так же снизить давление.
Полезные свойства бархатцев в косметологии
Благодаря своим тонизирующим свойствам бархатцы используют в косметологии. Они способствуют регенерации кожи, омолаживают и питают ее, оказывают смягчающее и противовоспалительное действие, помогают при юношеских угрях. При уходе за волосами они тонизируют луковицы, улучшают кровоснабжение и способствуют росту волос. Поэтому в виде настоя, отвара, масла бархатцы можно добавлять в лосьоны, маски, кремы, ванны.
Рецепт
. Для омоложения лица 2 столовые ложки измельченных соцветий залейте 1 стаканом кипятка, остудите, процедите, отожмите. Добавьте 1 столовую ложку водки и 1 чайную ложку лимонного сока и храните в холодильнике. Таким лосьоном протирайте лицо один - три раза в день в зависимости от типа кожи. Фото: Мексиканский эстрагон, Испанский тархун, Tagetes lucida
Полезные свойств бархатцев против болезней и вредителей растений
Бархатцы – прекрасный природный инсектицид, фунгицид
и гербицид. Эти полезные свойства бархатцев востребованы в органическом земледелии, когда возникающие проблемы решают без применения химических препаратов.
Бархатцы полезно высаживать в картофельных рядах или по периметру участка, в теплицах с томатами, перцем, баклажанами. Их резкий запах не любят вредители пасленовых растений, в том числе колорадские жуки.
Не любит запах бархатцев тля, белокрылка, капустная муха и ее личинки, долгоносик, нематоды. А значит, соседство с бархатцами пойдет на пользу землянике, малине, капусте и многим другим культурам.
Справиться с вредителями помогает и настой из бархатцев
. Проверенное средство от тли
на ягодных кустарниках готовят следующим способом:
Рецепт
. Эмалированное или пластиковое ведро заполняют наполовину срезанными кустами бархатцев, заливают теплой водой и настаивают 2 дня. После фильтруют, добавляют 40 г хозяйственного мыла. Растения опрыскивают настоем до первых признаков созревания ягод и возобновляют обработку после сбора урожая. Таким же настоем обрабатывают почву от земляничной нематоды.
Менее концентрированным настоем (1/3 - бархатцы, 2/3 – вода) можно опрыскивать (протирать) комнатные растения от белокрылки
и почву под ними. Настоем протирают стекло, подоконник, особенно тщательно листики с нижней стороны. Обработку проводят несколько раз до исчезновения вредителей.
От долгоносика
на землянике и малине готовят настой полыни, бархатцев и чеснока.
200 г полыни заливают кипятком, настаивают 2 часа. 200 г сухих бархатцев настаивают отдельно 2-3 часа в холодной воде. 200 г чеснока пропускают сквозь мясорубку. Все смешивают, доводят объем водой до 10 л.
От земляничного клеща
в период появления бутонов земляники используют настой пижмы, бархатцев, чеснока.
200 г пижмы заливают кипятком, настаивают 2 часа. 200 г сухих бархатцев настаивают отдельно 2-3 часа в холодной воде. 200 г чеснока пропускают сквозь мясорубку. Все смешивают, доводят объем водой до 10 л.
Таким настоем с добавлением 2 столовых ложек золы дважды обрабатывают малину в начале распускания почек с интервалами 10-12 дней. В июне-июле от малинового жука опрыскивают настоем полыни, бархатцев и чеснока.
В таком же настое перед посадкой выдерживают в течение 8 часов клубни гладиолусов. Помогает он и при черной ножке астр и левкоя, в него опускают корни сеянцев.
Фитонциды, выделяемые бархатцами, защищают растения от грибковых инфекций и гнили - в любой части сада, цветника и огорода бархатцы будут полезными. Осенью кустики бархатцев можно порубить и перекопать с ними почву. Это обеззаразит ее, не позволит зимовать колорадскому жуку, выгонит проволочника.
В корнях бархатцев содержится тиофен, выделения которого в почву действуют губительно на корни отдельных сорняков, например, пырей ползучий. Это полезное свойство бархатцев избавит вас от лишних работ по прополке. Но для бобовых соседство с бархатцами столь же опасно, поэтому сажать их рядом не стоит.
Фото: Бархатцы мелкие Tagetes minuta в Люксембургском саду в Париже
Иные полезные свойства бархатцев
Запах высушенных бархатцев может защитить от моли, если мешочек с ними подвесить в шкафу
Дым от сжигание сухих бархатцев отпугивает комаров
Добавление соцветий бархатцев в корм домашней птице сделает желток яйца оранжевым
Букетики с бархатцами повесьте на входе в палатку во время похода. К вам не залетят назойливые мухи. Так поступали воины во время войны в Индии.
Известна особенность бархатцев очищать почву от тяжелых металлов. Это полезное свойство бархатцев может пригодиться, например, при освоении новых участков земли.
Полезные свойства бархатцев других видов
Кроме знакомых нам бархатцев прямостоячих, отклоненных и мелколистных, есть виды, которые не имеют столь крупных красивых соцветий и обычно не выращиваются в садах, хотя в последнее годы наблюдается интерес к их декоративному использованию. Это высокие густооблиственные растения с повышенным содержанием эфирного масла. Их выращивают и перерабатывают для пищевой, ликеро-водочной и парфюмерной промышленности, используют в табачном производстве и медицине.
Вид бархатцев известен более как Мексиканский эстрагон, Испанский тархун или сладкий Мариголд. Высота растения достигает 2 м. Сладковато-анисовый аромат этих бархатцев чувствуется на расстоянии. Сухие листья размалывают в порошок и используют как приправу, напоминающую наш эстрагон. Из цветов готовят популярный напиток в Латинской Америке, трава применяется в производстве табачных изделий. Отдельные сорта Tagetes lucida используют при создании ароматных цветников.
Фото: Бархатцы мелкие Tagetes minuta, цветы
Бархатцы мелкие настолько неприхотливы, что случайно попав на чужую территорию часто вытесняют местные виды растений. Они не выше 1,2 метра, имеют небольшие соцветия. В Грузии были введены в промышленную культуру в середине XX века и использовались наряду с бархатцами узколистными для изготовления имеретинского шафрана. Из бархатцев мелких получают эфирное масло для духов, их используют в качестве приправы, пищевого красителя и в табачном производстве. В Перу, Эквадоре, Чили и Боливии из мелких бархатцев готовят соус для популярного блюда из картофеля.
Очевидно, что бархатцы из нашего сада не только красивы. Зная их полезные свойства можно получать дополнительный бонус от их выращивания. При заготовке бархатцев имейте ввиду, что более всего полезных веществ они содержат в период цветения. Чтобы сохранить в сухих бархатцах полезные эфирные вещества, сушить их надо в тени.
Бархатцы являются одной из самых неприхотливых цветочных культур. Их можно встретить на многих дачах. Бархатцы (Tagetes) известны на Украине как чернобривцы. Они высоко ценятся за продолжительное и обильное цветение. Несмотря на распространенность и популярность, не все цветоводы знают о целебных свойствах данных ароматных цветов.
На сегодняшний момент известно огромное количество рецептов настоек и отваров на основе данного растения, из-за которых даже отчаявшиеся люди смогли обрести надежду. Далее мы рассмотрим несколько самых эффективных средств.
Настой цветов
Данное лечебное средство очень эффективно при аскаридозе. Для этого на стакан сырья нужно взять стакан кипятка, после чего оставить настаивать в течение получаса. Настой принимают по три раза в сутки. Изгнать остриц и аскарид помогут также свежие чернобривцы, лечебные свойства которых очень обширны. Их нужно есть по 5 штук перед сном для взрослых, а также по 2 - для детей.
Масло бархатцев
Масло в промышленности получают методом экстракции растительными инертными маслами. Но в домашних условиях приготовить его из бархатцев несложно. Для этого чернобривцы, лечебные свойства которых описаны в этой статье, заливают растительным маслом (лучше всего применять оливковое). После восьмичасового настаивания смесь следует выдержать в течение получаса на водяной бане, цветы отжать и разлить получившуюся жидкость в баночки из темного стекла. Масло хранят в холодильнике. Оно поможет при лечении дерматологических заболеваний кожи и ожогов.
Отвар бархатцев
Существует также эффективное средство для лечения артроза суставов, для приготовления которого понадобятся чернобривцы (цветы), лечебные свойства которых подробно описаны в данной статье. В стакане кипятка нужно вскипятить ложку Принимать в течение трех месяцев около 2,5 литров этого отвара.
Обменные нарушения
Народные целители при нарушении обмена соли рекомендуют проводить лечение отваром бархатцев. Чернобривцы - цветы, лечебные свойства которых чудодейственным образом помогают нормализовать содержание соли в организме и вывести лишнюю. Для этого на литр горячей воды нужно взять 5 цветков, варить при слабом кипении 3 минуты. Принимать дважды в сутки по стакану отвара. Нужно провести 2 месячных курса, делая недельный перерыв между ними.
Свежие цветы
Можно употреблять в салатах, в случае если ваша работа напрямую связана со зрительным напряжением. Это относится к автомобилистам, компьютерщикам и т. д.
Бальзам
Бархатцы, лечебные свойства и противопоказания к употреблению которых описаны в данной статье, используются и для изготовления бальзамов. Это косметическое средство необходимо для нанесения на губы для защиты от растрескивания (пребывание на морозе, обветривание и т. д.). Для его приготовления вам потребуется по ложке миндального и оливкового масел, а также 2 ложки измельченных цветков. Средство после двухнедельного настаивания готово к применению.
Кулинарное применение
Как цветки, так и листья бархатцев использовать можно для приготовления различных салатов, что им придает легкую остроту и особую пикантность. Чернобривцы можно применять для ароматизации уксуса, добавляя в него также смесь других пряно-ароматических трав (кануфер, иссоп, лофант и т. д.). При засолке огурцов некоторые хозяйки добавляют в маринады листья и цветочные корзинки тагетеса, что консервированным овощам придает специфический аромат и упругость.
«Имеретинский шафран»
Это пряный порошок, пользующийся невероятной популярностью в кулинарии Кавказа. Готовят его, размалывая сухие цветочные корзинки чернобривцев. Приправа отличается ярко выраженными вкусовыми свойствами и насыщенным ароматом.
Соленые корзинки бархатцев
Отличное дополнение к пище — это супы с заправкой, созданной из соленых цветков чернобривцев. Бархатцы, о лечебных свойствах и противопоказаниях к применению которых в этой статье говорилось уже очень много, отличаются насыщенным ароматом и интересным вкусом. Для приготовления рассола вам понадобятся 50 г соли на килограмм цветочных корзинок. Для начала нужно приготовить рассол (такая доза соли на 0,5 л воды). После того как жидкость закипит, в воду опустить подготовленные цветы и варить около пяти минут. Соленые цветки хранят в прохладном месте в стеклянных банках.
Противопоказания
Использование чернобривцев в лечебных целях и кулинарии противопоказаний не имеет, хотя во время беременности применение эфирного масла данного растения все же нежелательно. Также может быть индивидуальная непереносимость, из-за которой нередко появляются аллергические реакции. В таком случае нужно прекратить употреблять бархатцы, лечебные свойства и противопоказания к использованию которых смогут заинтересовать многих.
Loading...