Стоит ли кушать мандарины для похудения, ведь это – самый сладкий цитрусовый фрукт? Очень многие сторонники здорового питания обходят «новогодние дары» стороной именно из-за высокого содержания . При этом существует мандариновая диета, также известная как диета Киркорова, и, по слухам, она действительно помогает. В Южной Корее ученые, повергнутые в шок массовым ожирением школьников, проводили следующий эксперимент. Они поили мандариновым фрешем юных толстяков. В одной контрольной группе дети занимались и не пили сок, в другой – пили сок и тренировались по тому же плану. В итоге, снижение процента жира в организме детей из второй тестовой группы составило 1,5%, а в первой школьники практически не похудели. С момента опубликования результатов исследования в мире начался «мандариновый бум».
Содержание статьи:
Определенно, мандарины достойны вашего внимания, если:
1. Вы регулярно и достаточно интенсивно занимаетесь фитнесом. Только в сочетании с упражнениями работает, это обусловлено высоким содержанием каротина и витамина С во фруктах. Мышцы человека лучше восстанавливаются, если он получает вдоволь этих веществ. Таким образом, кушать мандарины следует после активной силовой тренировки, или, хотя бы, после сессии , пилатеса, йоги.
2. Вы готовы составить правильный рацион с мандаринами. Диета в духе «ем только мандарины и яичные белки» не сработает в долгосрочной перспективе. Похудеть-то вы сможете, но вот продержится результат, в среднем, дней 10-15. Это связано с тем, что популярная мандариновая семидневка практически не содержит соли, и снижение веса происходит, в основном, за счет уменьшения отеков.
3. Вы любите белковые продукты, и готовы дополнить ими цитрусы. действительно имеют довольно высокий ГИ и могут провоцировать приступы голода. Поэтому с каждым фруктом стоит съедать порцию мяса, рыбы, творога, кефира или йогурта, если вы кушаете мандарины в основной прием пищи. Если же речь идет о , вполне достаточно будет одного-двух плодов, но позаботьтесь, чтобы в следующем приеме пищи обязательно был протеин.
4. Вы часто перекусываете сладостями и ищете, чем бы заменить эту бесполезную привычку. Несколько долек вполне могут стать заменой конфете или печенью, ведь фрукт обладает ярким вкусом, который вызывает у большинства людей позитивные эмоции.
5. Вы можете во время остановиться. Килограмм мандаринов, съеденный за один день, к здоровой диете относится мало. Вы должны употреблять не более 400-500 граммов плодов в сутки, если не хотите стать «жертвой» аллергии.
Не стоит пытаться похудеть с мандаринами, если:
1. У вас диагностировано преддиабетическое состояние, либо сахарный диабет. В этом случае можно кушать только 1-2 фрукта раз в 2-3 дня, и стараться сочетать оранжевые плоды с белком. По некоторым данным, мандарины могут снижать уровень сахара, но речь в исследовании идет не о самих плодах, а об эфирном масле мандарина. Причем опубликованной в официальных источниках информации найти не удалось.
2. Вы с детства страдаете аллергией на цитрусовые, и вынуждены принимать антигистаминные препараты, чтобы нейтрализовать сыпь и другие неприятные последствия. Не испытывайте судьбу, лучше сразу откажитесь от идеи похудения с мандаринами.
3. Вы думаете, что мандарины сами по себе – и не собираетесь менять свою диету, чтобы сбросить вес. Если основой рациона являются пищевые концентраты, консервы, белый хлеб, сладости промышленного производства, пара мандаринов мало что изменит, настраивайтесь на похудение всерьез.
Калорийность мандарина 38 ккал
Энергетическая ценность мандарина:
Белки: 0.8 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 7.5 г.
Витамины и минералы, содержащиеся в мандарине
Витамины:
бэта-каротин — 0,06 мг, A — 10 мкг, B1 — 0,06 мг, B2 — 0,03 мг, B6 — 0,07 мг, C — 38 мг, E — 0,2 мг, PP — 0,3 мг.
Минералы:
кальций — 35 мг, магний — 11 мг, натрий — 12 мг, калий — 155 мг, фосфор — 17 мг, железо — 0,1 мг.
Видео о пользе мандаринов, как их выбрать
Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова
Мандарины являются одним из самых доступных цитрусовых фруктов, которые можно приобрести в как раз в тот период, когда у большей части населения обостряется гиповитаминоз. Но по поводу того,можно ли есть мандарины при похудении , существует масса споров.
Пищевая ценность и полезные свойства
Все цитрусовые, в том числе и мандарины содержат витамин С, сто делает их незаменимым продуктом в период наступлений сезонных эпидемий. Также в них содержаться витамины А, К и группы В.
Из полезных минералов в них много калия, железа, молибдена и кальция.
Средняя калорийность мандарин составляет от 53 до 60 ккал в зависимости от степени зрелости плода.
Низкая калорийность и масса полезных веществ, так почему вокруг пользы мандарина для похудения витает столько споров?
Помимо вышеперечисленных микроэлементов в цитрусовых содержатся фруктоза и кислоты, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного тракта. По мнению многих сахар может повредить похудению. Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, повышают кислотность желудка, что в свою очередь приводит к увеличению чувства голода.
С другой стороны мандарины при похудении помогают ускорить обмен веществ, и насытить организм всеми необходимыми микроэлементами. Употребление сладких фруктов во время диеты помогает избежать нежелательных срывов на шоколадки и прочие вредные десерты.
Научные факты в пользу мандарина
Исследуя полезные свойства мандаринов, ученые из Кореи отобрали группу из 60 больных, у которых наблюдалось ожирение. Их разделили на две группы: первая занималась спортом и правильно питалась, вторая делала тоже, но ежедневно получала стакан мандаринового сока. В конце эксперимента выяснилось, что вторая группа потеряла на 1.5% больше жировой массы
Как потом объяснили ученые витамин D, содержащийся в мандарине в рекордных количествах помогает связывать вредный холестерин и способствует очищению печени.
Комплекс полезных веществ находящихся в мандарине помогает стабилизировать работу нервной системы. Доказано, что один запах и вид этого фрукта усиливает выработку окситоцина, гормона отвечающего за положительные эмоции.
Польза мандаринов при похудении не ограничивается нормализацией обменных процессов, ускоренным липидным обменом и хорошим настроением. Данный плод является природным антиоксидантом (антиоксиданты – вещества связывающие вредные микроэлементы в клетках, и способствующие их выведению из организма), ускоряет регенерацию клеток, препятствует провисанию кожи и накоплению лишней жидкости.
Мандариновая диета
В сети можно найти несколько вариантов моно диет на цитрусовых. С точки зрения похудения они действительно в короткий срок могут дать хороший результат до 3 кг, за 3 дня. Но, кушать одни мандарины в течение нескольких дней вредно для пищеварительной системы (грозит кишечными расстройствами, язвенной болезнью и аллергическими высыпаниями).
Наиболее безопасным и результативным способом похудеть на мандаринах, это включить в свой ежедневный рацион эти фрукты и ограничить употребление готовых десертов и хлебобулочных изделий.
Примерное меню на 3 дня позволяющее улучшить самочувствие и снизить массу тела на 2 кг должно содержать следующие продукты.
День 1. Перед завтраком 1 стакан мандаринового сока, через 15-20 минут овсяная каша с орехами и сухофруктами. Перекус чай или компот и пару мандаринок. Обед: сок или несколько мандаринок, суп. Ужин: куриная грудка с овощным гарниром.
День 2. Завтрак: Сок + омлет. Перекус фруктовый салат (мандарины, банан, киви ложка меда, щепотка орехов). Обед: суп. Ужин: рыба (на пару или в духовке) с овощами.
День 3. Завтрак: сок + творожная запеканка с сухофруктами. Перекус: сок и бутерброд с сыром. Обед: суп или тушеные овощи (можно голубцы или фаршированный перец). Ужин: салат с телятиной
Как можно увидеть из приведенного меню, диета исключает мандарины на ночь
по двум причинам. Во-первых, продукты содержащие сахар не приводят к ожирению, только в том случае если кушать их в умеренном количестве и в первой половине дня.
Это же касается фруктовых сахаров. На ночь, вообще не рекомендуется употреблять пищу богатую на углеводы (хлеб, фрукты, каши, крахмалистые овощи). Во-вторых, аскорбиновая кислота повышает слюноотделение и выработку пищеварительных ферментов, так скушав пару мандаринок на ночь, через несколько часов вы можете проснуться с неумолимым чувством голода.
То, что мандарины способствуют похудению это факт. Но, как и все цитрусовые он содержит массу активных веществ, злоупотребление которых может привести к негативным реакциям организма.
Употребление цитрусовых и сока из них не рекомендуется при наличии хронических заболеваний желудка мочевыводящей системы.
Для больных с колитом, язвенной болезнью, кишечными расстройствами мандариновый сок лучше разбавлять в соотношении 1:3 с кипяченой водой. А сами мандаринки кушать в запеченном виде, они отлично сочетаются с птицей и творожными запеканками, кашами.
Цитрусовые в больших количествах могут вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи и зуда.
Перед тем как скушать плод, его нужно помыть, а затем почистить, поскольку сегодня большинства импортных фруктов обрабатывается химическим составом, препятствующим быстрому разложению продуктов.
Для диеты одинаково полезны все сорта мандарин, главное, это качество продукта.
Диета является одним из наиболее распространенных способов похудения. Нередко она сочетается с физическими нагрузками, что очень правильно. Если вы используете специфическое меню для того чтобы похудеть, его обязательно нужно придерживаться. Вы можете стараться утратить вес с помощью диеты Дюкана, Магги, Кремлевской или какой-нибудь еще, но соблюдение требований является важнейшим условием для достижения эффективного результата.
Однако вкусы и пищевые привычки у всех разные. Поэтому некоторым людям очень сложно отказаться от тех или иных продуктов. Например, от мандаринов. Этот вкуснейший и полезнейший цитрус является настоящим символом Нового года. Кто из нас не любит этот замечательный фрукт? Поэтому вопросы относительного того, можно ли есть мандарины и другие цитрусовые на диете, являются распространенными. Именно об этом мы сегодня и поговорим.
Чем полезны мандарины
Цитрусовые являются не только вкусными, но и очень полезными фруктами. Более того, существует даже специальная мандариновая диета на 7 дней или на 3 дня. Такое меню базируется на нескольких принципах, например:
- нужно есть по 5 мандаринов на завтрак и на обед, после шести вечера можно употребить только 2-3 фрукта;
- мандарины впору заменить апельсинами, если вам эти фрукты больше нравятся;
- на ночь можно съесть 2-3 фрукта или же выпить стакан нежирного кефира.
Сами по себе мандарины являются диетическим продуктом. Они содержат всего 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жиров и 7,5 грамма углеводов.
Также очевидным преимуществом фруктов является огромное количество полезных веществ, входящих в их состав, что может быть критически важно при зимнем авитаминозе, когда утомленный отсутствием витаминов организм дополнительно истощается диетой. В состав этих цитрусовых входят:
- Бета-каротин.
- Витамин А (ретинол).
- Витамин В1 (тиамин).
- Витамин В2 (рибофлавин).
- Витамин В6 (пиридоксин).
- Витамин С (аскорбиновая кислота) и другие.
Также в химический состав мандаринов входят кальций, фосфор, магний, калий и другие микро- и макроэлементы, которые являются необходимыми для организма человека. Поэтому некоторые диетологи рекомендуют употреблять эти фрукты во время похудения, ведь в таком случае вы можете компенсировать потребность в полезных веществах и избежать нарушения обмена веществ со всеми вытекающими последствиями.
Стоит ли есть мандарины во время похудения
Однозначного ответа на вопрос «Можно ли есть эти вкуснейшие цитрусовые во время диеты?» нет. В первую очередь все зависит от избранного вами меню. Некоторые варианты похудения вообще запрещают употребление мандаринов или любых других цитрусов. Поэтому старайтесь еще перед началом диеты ознакомиться с ее меню максимально подробно. В первую очередь вас интересуют запреты. В большинстве случаев они стандартны (жареное, соленое, сладкое), но бывают и специфические (молокопродукты).
Кроме того, запреты на цитрусовые могут быть связаны с личными проблемами. В первую очередь мандарины будут категорически запрещены, если вы страдаете от сахарного диабета либо же у вас диагностировано преддиабетное состояние. Еще один естественный запрет – аллергия на указанные фрукты. В остальном все зависит исключительно от выбранного вами меню. Рекомендуется проконсультироваться с диетологом перед началом похудения, поскольку иначе вам не удастся добиться хорошего результата.
Если ваше меню не препятствует вам с употреблением фруктов, при этом вы не страдаете диабетом или аллергией, вы вполне можете кушать мандарины, особенно вечером, когда калорийные продукты категорически запрещены. Эти вкуснейшие цитрусы помогут приглушить чувство голода, наполнив ваш организм витаминами и минералами. Если вы являетесь фанатом этих фруктов, старайтесь подбирать диету, которая не запрещает их употребление. Повторимся, перед выбором меню лучше проконсультироваться с диетологом.
Плоды мандаринового дерева обладают прекрасным вкусом и запахом, которые у многих связаны с зимними праздниками. Их можно есть с пользой для здоровья, используя лечебные свойства. Мякоть мандаринов, кожура и семена нашли применение в народной медицине при простудных заболеваниях, атеросклерозе, для похудения и восстановления после заболеваний.
Мандарины - состав
В состав мякоти входят органические кислоты и сахара, зеаксантин, лютеин. Микроэлементы представлены железом, магнием, фосфором и кальцием, оптимальным соотношением натрия и калия. Для того, чтобы оценить пользу для организма, нужно знать, какие витамины в мандаринах:
- тиамин;
- аскорбиновая, фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты;
- рибофлавин;
- бета каротин;
- инозитол;
- холин;
- витамин Е (токоферол);
- рутин.
В кожуре мандаринов есть ценное эфирное масло, пектин, пигменты, среди которых провитамин А. В ней есть специфичное вещество – танжерин, укрепляющий стенку сосудов. В эфирном масле содержится лимонен, мирцен и другие компоненты, благодаря которым проявляется его запах. В косточках найдены микроэлементы и в незначительном количестве синильная кислота.
Какие мандарины самые полезные?
Мандарины на вкус бывают сладкими и кисловатыми. Самые сладкие сорта имеют ярко – оранжевую кожуру, форму шара, кислые – приплюснутые, желтые и желто-зеленые. Для правильного выбора плодов нужно знать, какие мандарины полезнее – кислые или сладкие. По содержанию витаминов и микроэлементов они почти не отличаются, но в кислых больше аскорбиновой кислоты, поэтому для профилактики простудных заболеваний и болезней дыхательной системы лучше выбирать кислые сорта. При заболеваниях желудка, кишечника и печени большую пользу организму принесут сладкие и спелые плоды.
Полезные свойства мандарина
Вкусные плоды считаются ценным диетическим продуктом. Полезные свойства мандарина для организма нашли применение в профилактике и лечения таких заболеваний:
- Нервной системы – депрессий, синдрома хронической усталости, потери памяти.
- Патологии беременности – токсикозов и профилактики дефицита фолиевой кислоты.
- Сердечно-сосудистой системы – гипертонической болезни и атеросклероза.
- Системы пищеварения – недостатка ферментов, нерегулярного опорожнения кишечника.
- Дыхательной системы – очищения легких, облегчения отхождения мокроты и избавления от кашля.
Благодаря наличию в составе витаминов и антиоксидантов цитрусовые повышают иммунитет, а фитонциды убивают микробы и вирусы. Применяют их и при лечении угревой сыпи, грибковых болезнях кожи и ногтей. Соком фрукта лечат молочницу, а корки применяют при меноррагии (обильных менструальных кровотечениях). Лютеин, зеаксантин и провитамин А предотвращают помутнение хрусталика глаза и изменения сетчатки. Польза мандаринов для организма проявляется и лечении камней в мочевом пузыре и почках, цистита.
Корки мандарина - полезные свойства
Цедра мандарина, польза и вред от ее употребления, были изучены дерматологами. Имеются данные о профилактике онкологических болезней при употреблении чая с корками мандарина. Кожура может помочь при:
- Повышенном уровне холестерина и сахара.
- Застое желчи в печени.
- Отравлениях, тошноте и рвоте.
- Ухудшении аппетита и общей слабости.
- При неврозах как успокаивающее и расслабляющее средство.
- Простудных болезнях и бронхитах.
- Авитаминозах.
Цедрой мандаринов ароматизируют алкогольные напитки и выпечку. Эфирное масло используется в парфюмерии и косметологии для повышения упругости кожи, в качестве антицеллюлитного средства. Его применяют как обезболивающее средство при болезненных месячных. Для лечения грибковых инфекций кожу дважды в день нужно натирать мандариновыми корками. С кожурой мандарина принимают общие ванны для повышения тонуса.
Семена мандарина - польза
Существовало мнение о вреде косточек мандаринов из-за содержания в них синильной кислоты, но при изучении оказалось, что только чрезмерно большие дозы могут навредить. Косточки мандарина, полезные свойства которых подтвердились, используются как источник:
- антиоксидантов для профилактики онкологии и преждевременного старения;
- калия для работы сердца;
- витаминов и микроэлементов для ;
- фолиевой кислоты и магния для укрепления нервной системы при депрессиях, неврозах, бессоннице и тревоге.
Мандарины при похудении
Один килограмм мандарин имеет такую же калорийность как одна сладкая булочка, но мандарин, польза которого для похудения была известна давно, содержит уникальные биологически активные вещества. Было подтверждено действие флавоноида нарингенина, выделенного из плода, для лечения ожирения печени и сжигания жира в организме. В мандаринах содержится много клетчатки, которая обладает свойством увеличиваться в объеме, проходя через кишечник. Это увеличивает его сокращения и помогает вывести избыток холестерина и жиров.
Диета на мандаринах
Какая польза от мандаринов при похудении можно судить по отзывам людей, испробовавших на себе мандариновую диету. Она хорошо переносится и после 10 дней при сочетании с физическими упражнениями поможет похудеть на 5 -7 килограммов. В день рекомендуется съедать около килограмма мандарин. При каждом приеме пищи съедается 3- 4 плода и нежирный белковый продукт – творог, отварное мясо или рыба, яичный белок или йогурт без добавок. Сахар и мучные изделия в период диеты запрещены. Нужно пить около двух литров питьевой воды и питаться не менее, чем пять раз в день.
Полезно ли есть много мандаринов?
Не акцентируя внимание на том, что польза мандаринов для организма очевидна, рекомендовано в день съедать не больше, чем 300 г. Для нас этот плод является экзотическим, а значит ферменты пищеварительной системы не запрограммированы на его усвоение. При постоянном переедании могут проявляться аллергические реакции в виде кожных высыпаний, зуда, проблем с желудком. Прием мандаринов в больших дозах раздражает почечную ткань при нефритах. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки нужно обязательно консультироваться с врачом, полезны ли мандарины в таком случае.
Вредно ли есть мандарины на ночь?
Перед сном рекомендуется диетическая пища, которая легко усваивается и хотя по мнению большинства диетологов лучшим временем для употребления фруктов является первая половина дня, и для вечера подходят белковые продукты, а на вопрос, вредны ли мандарины перед сном, можно ответить отрицательно. Вместе с ягодами и грейпфрутами, эти плоды имеют низкий гликемический индекс, а значит не провоцируют скачок инсулина и отложение жира.
Мандарины натощак - польза и вред
Мандариновый сок или сами плоды могут утром зарядить витаминами и энергией на целый день, подарить . Все это не относится к употреблению их на голодный желудок. Вред мандарин, съеденных натощак, проявляется в раздражении слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Помимо этого возрастает риск аллергических реакций и отрицательное действие не печень, поэтому оптимальным временем для цитрусовых является завтрак, но после каши или творога.
Мандарины - вред
Для того, чтобы получить только пользу от мандаринов для организма нужно знать, при каких заболеваниях их не рекомендуется употреблять:
- Гастрит и язвенная болезнь желудка.
- Дуоденит и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.
- Панкреатит в стадии обострения.
- Холецистит острый и хронический.
- Гепатит вирусный и токсический.
- Гломерулонефрит.
- Аллергические реакции на цитрусовые.
То, чем вредны мандарины может быть связано с их обработкой для сохранности при транспортировке. Этилен, применяющийся для этих целей, проявляет токсичность для печени. Яркий блеск кожицы появляется при обработке плодов фунгицидами, вредными для почек. Злоупотребление мандаринами, накапливающими рубидий, могут привести к отравлениям, изменениям состава крови.
Мандарины для похудения - звучит весьма интересно и вкусно. Однако так ли это на самом деле? В Южной Корее эти представители цитрусовых подверглись целому ряду испытаний, в ходе которых были получены совершенно неожиданные результаты.
Как оказалось, мандарины приносят неоценимую пользу. Если этот фрукт употреблять в пищу регулярно, то нашей печени совершенно не грозит ожирение. Более того, мандарины способствуют уменьшению внутренних жировых отложений в области брюшной полости. В качестве доказательства ученые поставили эксперимент, выбрав с этой целью школьников, страдающих ожирением. Шестьдесят добровольцев были разделены на группы по тридцать человек. Одна группа в течение двух месяцев выполняла физические упражнения и пила сок, приготовленный из свежих мандаринов. Другая же группа школьников не употребляла этого сока, а лишь выполняла соответствующие В результате было выявлено, что школьники из первой группы потеряли приблизительно полтора процента лишнего веса.
Однако научные изыскания на этом не закончились. Был проведен еще один эксперимент, но теперь уже на Этим грызунам вводили концентрат, приготовленный из мандаринов, на протяжении двух месяцев, причем ежедневно. В итоге крысы стали меньше на сорок пять процентов и более, чем на шестьдесят процентов избавились от жировых отложений в брюхе.
Ученые, занимающиеся этим вопросом, пришли к единому мнению, что мандарины способны в короткие сроки не только избавить от лишнего жира, но и восстановить печень и избавить от старческого слабоумия. Вот вам и ответ на вопрос "А худеют ли от мандаринов?".
Однако не забывайте о том, что если в пищу употреблять лишь одни цитрусовые, то можно заработать себе аллергию. К тому же, безусловно, мандарины для похудения - это не панацея. Они лишь способны ускорить процесс. Поэтому стоит быть повнимательнее с этим фруктом.
Вот один из вариантов. Необходимо на протяжении четырех дней съедать по одному килограмму мандаринов, пить чай без подсластителей или свежевыжатый Не забывайте при этом про физические упражнения. В результате такой диеты можно потерять до пяти килограммов лишнего веса.
Есть еще один вариант, рассчитанный на более длительный срок, а именно на десять дней. Такая диета позволит избавиться уже от восьми килограммов ненужного жира. В данном случае диета рассчитана на четырехразовое питание. На завтрак следует выпивать один стакан мандаринового сока. На второй завтрак уже можно съесть одно яйцо и все те же неизменные мандарины в количестве трех штук. Обед более насыщен по своей калорийности и содержанию. Теперь можно употребить сто грамм курицы, но без соли и каких-либо специй. На десерт полагается съесть один мандарин и выпить стакан зеленого чая. На ужин следует приготовить овощной суп, отварить рыбу в количестве двухсот граммов. При этом не добавлять ни специй, ни соли. И не забыть про наш столь полезный мандарин.
В заключение хочется добавить только одно: не ждите чудодейственного эффекта лишь от поглощения этих цитрусовых. Сидя на диване и съедая в день гору мандаринов, вы сможете получить только аллергию. Очень важно заниматься хотя бы по несколько раз в неделю физическими упражнениями. И тогда мандарины для похудения действительно сыграют свою непосредственную роль. В противном случае пеняйте только на самих себя!
Loading...