По мнению многих диетологов, помидор обладает множеством очень полезных качеств. Именно поэтому его рекомендуют употреблять каждый день. Польза продукта, прежде всего, обусловлена его химическим составом. А помидоры очень богаты различными витаминами и микроэлементами. А вред возможен только от неправильного употребления и несоблюдения противопоказаний, но обо всем по порядку.
Польза томатного сока
Высокое содержание калия в томатном соке стимулирует деятельность нервной системы и полностью приводит в норму сердечный ритм. В сочетании с натрием хорошо регулирует водный баланс нашего организма. Магний принимает участие во многих необходимых ферментативных процессах, синтезе протеинов. В сочетании с кальцием принимает довольно активное участие в непосредственном процессе сокращения некоторых мышц, поддерживает здоровье зубов.
Кальций необходим для нормализации свертываемости крови, стимуляции функций эндокринной системы, активно противодействует образованию холестерина. Фосфор стимулирует процессы правильного формирования костей, принимает наиболее активное участие во многих процессах метаболизма, стимулирует работу нашей нервной системы и почек. Большое содержание железа стимулирует образование гемоглобина.
томатный сок: польза и вред
Витамин А нужен для поддержания зрения, укрепления костей и ногтей, поддержания всей иммунной системы. Тиамин способен защищать клеточные мембраны от всяческого негативного воздействия на них всяческих токсинов. Рибофлавин принимает активное участие в самом синтезе ферментов и эритроцитов.
Холин способен снижать уровень холестерина. Витамин С способствует быстрому усвоению железа, нужен для лучшего роста клеток кровеносных сосудов. Клетчатка способствует быстрейшему насыщению, помогает выводить из организма различные токсины, хорошо очищает и нормализует микрофлору кишечника.
Кроме того, содержащийся в соке, ликопин является отличным антиоксидантом. А согласно последним исследованиям ученных обладает мощнейшим противораковым действием — в этом также очевидная польза сока из томата. Те люди, которые с удовольствием употребляют томатный сок, менее подвержены риску онкозаболеваний. Особы, у которых уже диагностированы опухоли, благодаря вкусной жидкости способны значительно облегчить состояние своего здоровья. Врачи замечают, что размеры злокачественных образований у них уменьшаются. И недуг перестает прогрессировать.
Удивительная жидкость содержит вещества, стимулирующие выработку сератонина. Как известно, такое вещество позволяет снять нервное напряжение, минимизировать последствия пережитого стресса.
Сок помидора относится к эффективным мочегонным и желчегонным продуктам. Рекомендуется включать напиток в пищевой рацион при мочекаменной болезни. Полезен он при гипертонии, стенокардии, анемии, а также ожирении.
При язве желудка, гастрите и некоторых других недугах ЖКТ томатный сок приносит человеку существенное облегчение. Однако во время обострения заболевания напиток противопоказан. Незаменим он при метеоризме, запорах. Попадая в полость кишечника, удивительная жидкость способна прекратить процессы гниения. Тем самым, напиток стимулирует очищение организма.
Очередная польза сока: Томатный сок – один из немногих, который разрешено употреблять диабетикам. При этом его не только позволительно, но и рекомендованно принимать. Ведь он несет в себе уникальную способность нормализовать сахар в крови.
Томатный сок: вред и противопоказания
Регулярное употребление, в допустимом количестве, обычного томатного сока для здорового человека может принести только лишь пользу. Но если происходит обострение гастрита, панкреатита, холецистита или же язвенной болезни, то употреблять данный продукт категорически не рекомендуется. Нежелательно смешивать томатный сок с крахмалистыми и белковыми продуктами. Это может стимулировать образование камней в почках. Также если сок томатный пить натощак, он может принести вред организму, особенно в больших количествах.
Томатный сок можно сочетать с зеленью и любыми жиросодержащими продуктами.
Состав и калорийность томатного сока
Калорийность: 18 кКал.
Энергетическая ценность сока из помидоров:
- Белки: 1 г (~4 кКал).
- Жиры: 0.1 г (~1 кКал).
- Углеводы: 2.9 г (~12 кКал).
Состав сока из томатов:
- углеводы;
- пищевые волокна;
- крахмал;
- органические кислоты;
- витамины - бета-каротин, А, Е, С, РР, Н, В;
- немало в нем и полезных минеральных элементов: фосфор, магний, хлор, калий, цинк, железо, сера, кобальт, кальций, медь, марганец, йод, селен, молибден, бор, рубидий, фтор, никель.
Получение томатного сока в домашних условиях
Томатный сок является довольно популярным и полезным напитком. На сегодняшний день любимый томатный сок совсем не обязательно покупать в магазине. Теперь его можно достаточно легко приготовить совершенно самостоятельно в домашних условиях. Сок содержит в себе целый кладец витаминов, пользуется большим успехом в диетическом питании, укрепляет иммунитет, улучшает работу сердца и сосудов, нормализует электролитический баланс в организме.
Для приготовления томатного сока у себя дома, вам понадобятся только самые спелые плоды. Выжимать сок лучше вручную, поскольку мелкие зернышки попросту могут забить электрическую соковыжималку. Плоды необходимо очень хорошо вымыть, вырезать все примятости, разрезать на половинки и четверти.
Понемногу добавлять помидоры и крутить соковыжималку, периодически очищая сеточку от семечек. Выжатый сок нужно сразу же хорошо прокипятить, поместить в заранее подготовленные стерилизованные стеклянные банки, закатать, перевернуть и дождаться пока банки охладятся. Полученный сок вы сможете как просто пить, так и добавлять в борщи или же какие-то овощные блюда.
А чтобы полученный томатный сок приносил только пользу, а не вред — употребляйте его в меру и соблюдайте все противопоказания.
Томатный сок получают в результате дробления и кипячения помидоров. Напиток изготавливают на производстве или в домашних условиях. В последнем случае получается более полезный продукт, поскольку в нем нет химических добавок.
После термической обработки помидоры становятся полезнее. В них возрастает содержание .
Томатный сок можно использовать в приготовлении пищи. Он помогает сделать жесткое мясо мягким. Его применяют для тушения рыбы и овощей в качестве кислого маринада. Сок из помидоров добавляют в бульоны и супы, а иногда используют его в качестве основы. Из томатного сока делают соусы и заправки для салатов.
Употребление томатного сока «наградит» организм питательными веществами. Напиток предотвращает развитие сердечных заболеваний, улучшает пищеварение и снижает вероятность развития онкологии.
Для костей
Для улучшения минеральной плотности костных тканей необходимы калий, магний и железо. Эти вещества содержатся в томатном соке. Он предотвращает развитие остеопороза.
Для сердца и сосудов
Клетчатка в томатном соке снижает уровень холестерина, очищает артерии и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В, которыми богат томатный сок, укрепляют стенки сосудов и противостоят образованию бляшек.
Фитонутриенты в соке из помидоров предотвращают свертывание крови и сгущение тромбоцитов, благодаря чему снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инсульта.
Для глаз
Витамин А в томатном соке защищает зрение и сохраняет его остроту. Он выступает в роли , уменьшающего окисление в сетчатке глаза. Это предупреждает развитие катаракты.
Лютеин, витамины А и С в томатном соке полезны для сетчатки глаза. Они снижают риск дегенерации желтого пятна и глазных заболеваний.
Для ЖКТ
Клетчатка в томатном соке делает его не только питательным, но и сытным продуктом. Стакан сока избавит от чувства голода и защитит от переедания и перекусов между основными приёмами пищи. Поэтому томатный сок – отличное средство для похудения.
Клетчатка улучшает перильстатику кишечника, стимулирует выработку желчи и устраняет вздутие живота, повышенное газообразование и запоры.
Для печени
Полезным является томатный сок для печени. Он выступает в роли средства для очищения организма. Употребляя сок из помидоров, вы избавитесь от токсинов в печени, которые негативно влияют на её работу.
Для почек и мочевого пузыря
Томатный сок очищает почек и удаляет из них соли и жиры. Он выводит камни и нормализует мочеиспускание.
Для кожи
Томатный сок влияет на состояние и здоровье кожи. Он выступает в качестве средства от загара, противостоит обесцвечиванию кожи, помогает в лечении угрей и регулирует выработку кожного сала.
Томатный сок придает волосам естественный блеск, делает их мягкими, а также восстанавливает после повреждения высокими температурами.
Для иммунитета
Ликопин придает помидорам и соку красный цвет. Помимо этого, вещество нейтрализует свободные радикалы. Оно предотвращает разные виды рака, в том числе рак предстательной железы. Поэтому томатный сок для мужчин считается особенно полезным продуктом.
Томатный сок полезен для людей, страдающих диабетом 2 типа. Его регулярное употребление уменьшит вероятность сердечных заболеваний, связанных с диабетом.
Вред и противопоказания томатного сока
Томатный сок имеет несколько противопоказаний. От употребления следует отказаться людям:
- страдающим аллергией на помидоры и на компоненты, входящие в состав;
- с повышенным давлением;
- с повышенной кислотностью желудка.
Вред томатного сока может проявляться при злоупотреблении продуктом. Томатный сок в большом количестве может стать причиной:
Как выбрать томатный сок
Покупая томатный сок в магазине, обратите внимание на состав, указанный на этикетке. Продукт должен быть изготовлен на основе томатного соуса, а не пасты. В таком соке будет больше полезных веществ.
Не бойтесь гомогенизированных соков. Гомогенизация – это процесс повторного измельчения продукта. Он нужен для однородной консистенции сока.
Важен внешний вид сока. Он должен быть темно-красного цвета и иметь плотную однородную консистенцию. Слишком жидкий сок – признак того, что в нём много воды.
Сок в стеклянных контейнерах можно покупать, но картонная упаковка лучше защищает его от солнечного света и сохраняет витамины.
Как хранить томатный сок
После вскрытия упаковки томатный сок может храниться в холодильнике 7-10 дней. Если вы не сможете употребить его или использовать за это время, то сок можно заморозить. В морозильной камере томатный сок сохранит полезные свойства на протяжении 8-12 месяцев. Размороженный томатный сок можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
Томатный сок – это дополнение к ежедневному рациону. Он улучшит и подчеркнет вкус блюд, а также положительно повлияет на состояние организма, нормализуя его работу и защищая от хронических заболеваний.
Одной из самых важных и неприятных проблем человечества стало наличие лишнего веса. Многие не знают, какую огромную пользу нашей фигуре и здоровью может принести обычный помидор, если сделать из него правильный сок. В нашей статье вы узнаете, как правильно употреблять томатный сок для того, чтобы попрощаться с лишними килограммами!
Томатный сок уже давно признали превосходным средством для тех, кто давно горит желанием сбросить парочку лишних килограммов. Плюс ко всему томатный сок отличается приятностью на вкус, полезностью и поэтому не вызывает у людей неприятных им вкусовых ощущений. Томатный сок можно пить просто для удовольствия, а можно сидеть на диете, которая полностью основана на этом соке. Томатный сок для правильного похудения просто незаменимая вещь, так как в его состав входит огромное количество полезных микроэлементов, например магний, кальций и натрий, марганец, калий и фосфор, витаминов, таких как Е, С, А, В, жиров и белков, углеводов. Также в томатном соке содержатся необходимое организму кислоты, которые помогают расщеплять жиры.
Многие из вас, скорее всего, даже и не подозревали, насколько полезный томатный сок. Его смело можно назвать мультивитаминным. Состав напитка из помидор просто поражает своим богатством:
- витамины: А, В, С, Е, Н, РР;
- минералы: калий, кальций, магний, йод, цинк, медь, марганец, железо, кобальт, селен, никель, молибден, рубидий, сера, фтор, хром, хлор, фтор, бор, фосфор, йод;
- кислоты: яблочная, винная, лимона, щавелевая, а в перезревшие помидоры содержат даже одну из самых редкий и полезный кислот - янтарную;
- белки, углеводы, жиры, пищевые волокна.
Не удивительно, что томатный сок полезен при многих болезнях: раке, заболеваниях сердечнососудистой и нервной систем, при стрессах и депрессиях, при запорах и прочих. Его полезно пить для профилактики атеросклероза и тромбофлебита.
В целом томатный сок обладает мочегонным, желчегонным, антиоксидантным, антимикробным, противовоспалительным действием.
При этом томатный сок практически не имеет противопоказаний, но в некоторых случаях от него все ж придется отказаться. Речь идет о периоде обострения гастрита, язвы желудка, панкреатита, холецистита. Нельзя пить томатный сок и при отравлениях.
Чем полезен томатный сок?
Если рассматривать пользу и вред томатного сока, окажется, что полезен его натуральный вариант, а вот навредить может магазинный. Как не жаль, подавляющее большинство магазинных томатных соков – это разбавленная водой томатная паста. Вы можете убедиться в этом, если просто разведете две столовые ложки томатной пасты в стакане воды и добавите туда немного соли и перца. Такой домашний томатный сок будет почти полностью совпадать со вкусом привычного покупного сока.
А вот натуральный томатный сок невероятно полезен для организма человека. Его свойства можно перечислять достаточно долго:
- в нем содержатся витамины А и С, что дает благотворный эффект для кожи и иммунитета;
- в соке есть ликопин, который предотвращает развитие рака;
- очень полезен сок для тех, кто ждет ребенка, а также для кормящих мам;
- если вы пьете томатный сок регулярно – депрессии вам не страшны: в соке содержатся вещества, которые стимулируют организм создавать «гормон радости» – серотонин;
- люди, которые регулярно пьют этот сок, ускоряют обмен веществ, благодаря чему их темпы похудения гораздо выше, нежели у тех людей, которые его не пьют.
Томатный сок для похудения поможет вашему организму скорее перебороть лишний вес и вернуться к здоровому, стройному состоянию.
Вред томатного сока
Навредить томатный сок может только тем, кто страдает язвой желудка, гастритом, панкреатитом или холециститом. Кроме того, противопоказанием является и наличие индивидуальной непереносимости.
Похудение с томатным соком
Помимо того, что томатный сок невероятно полезен, он еще и практически не содержит калорий, что делает его отменным продуктом для похудения. Сок из помидоров также ускоряет обменные процессы, что особенно актуально для людей с избыточным весом.
Томатный сок входит в меню множества диет для похудения, а кроме этого существует диета на основе томатного сока или, как ее еще называют, томатная диета.
Пьем томатный сок правильно
Лишним будет говорить, что наибольшая польза может быть извлечена только из свежевыжатого натурального сока без добавления соли и сахара. Если хочется чем-нибудь сдобрить напиток, добавьте в него чеснок или зелень.
Томатный сок из магазина не может идти ни в какое сравнение с домашним, но также бывает разным: более качественным и совсем искусственным. При выборе промышленного томатного сока обращайте внимание на состав, сроки хранения, упаковку. Обращайте внимание, когда сок был заготовлен (зимой или летом). Имейте в виду, что в упаковке TetraPak он хранится гораздо лучше и дольше, нежели в простой упаковке.
Однако на этом речь о пользе томатного сока не заканчивается. Имеет значение и то, как вы будете его принимать. Для похудения томатный сок можно пить не только в рамках определенной диеты, но и просто так, как дополнение к рациону, если вы придерживаетесь здорового образа жизни и питаетесь правильно. Но следует знать, что в сочетании с крахмалистыми (хлеб, картофель, бобовые) и белковыми (творог, мясо, яйца) продуктами польза сока из помидор сводится на нет: процесс пищеварения нарушается, могут даже образовываться камни в почках и мочевом пузыре. Это же касается и консервированных помидоров и сока.
В связи с этим лучше всего пить сырой или свежий томатный сок (не подвергшийся тепловой обработке), можно в сочетании с чесноком, зеленью, оливковым маслом, орехами. Также его можно миксовать в соковых коктейлях с другими фрешами: лимонным, тыквенным, яблочным. Хранить такой сок рекомендуется как можно меньше и только в стеклянной посуде в темном холодном месте.
Диета на томатном соке
Худеть на томатном соке можно разными способами. Рассмотрим самые простые и результативные.
Разгрузочный день на томатном соке. После праздников либо в регулярном порядке дважды в неделю можно делать разгрузочный день. Кушать во время него нельзя, зато можно свободно выпивать до 1.5 литров томатного сока, по стакану при каждом наступлении голода. Кроме этого не забывайте о воде – ее стоит выпить минимум 4 стакана.
Томатный сок в меню правильного питания. Добавьте к правильному питанию томатный сок и худейте сколь угодно долго без вреда здоровью. Рацион на день:
- Завтрак. Яичница из 1-2 яиц, кусочек хлеба.
- Второй завтрак: стакан томатного сока.
- Обед : порция любого супа и кусочек хлеба.
- Полдник : фрукт или салат из овощей или фруктов.
- Ужин: мясо/птица/рыба и овощной гарнир без картофеля.
- Перед сном – если голодно, можно выпить немного томатного сока – половину стакана.
Какой бы из способов похудения на таком соке вы ни выбрали, результаты не заставят себя ждать, особенно если вы добавите к своему графику пару часов занятий спортом в неделю.
Приготовление томатного сока
Возьмите половину довольно крупного огурца, три помидора и два стебля сельдерея и пропустите их через соковыжималку. Так же можно взять двести грамм томатов и моркови и измельчить их в блендере. Добавьте немного чёрного молотого перца на кончике ножа, так как он помогает повышать активность сжигания калорий. Ещё один рецепт томатного сока: возьмите томатный и огуречный соки и смешайте их с соком из болгарского перца, можете добавить небольшое количество чёрного перца. Так же вы можете выжать сок из половины килограмма помидоров и добавить в него десять грамм измельчённого чеснока, затем всё это тщательно перемешать и процедить.
Томатный сок для похудения стали использовать уже очень давно, так как он даёт отличные результаты. Это связано в первую очередь с идеальным составом томатного сока, в котором находится масса полезных организму веществ. В нём содержится совсем минимальное количество калорий. Томатный сок не только прекрасно помогает справиться с лишним весом, он также обладает желчегонными, противовоспалительными, мочегонными и антимикробными свойствами и превосходно укрепляет капилляры. Так же он помогает улучшить работу кишечника и предостерегает его от процессов гниения. Данный напиток идеальное средство для тех, кто страдает запорами.
Один выпитый стакан томатного сока в день наполняет наш организм половиной суточной нормы витаминов А, С и В. Ни в коем случае при приготовлении томатного сока не добавляйте в него соль или сахар, лучше добавьте для вкуса мелко нарезанную свежую зелень или чеснок. Томатный сок помогает нам правильно и вкусно худеть, без вреда и мучений для самих себя и нашего любимого организма и держать себя в отличной и здоровой форме!
Дата публикации: 05.06.2012
При изучении темы: «польза и вред томатного сока» вспомнился анекдот: «Пейте томатный сок! Томатный сок – это здоровье. Здоровье – это активный образ жизни, в том числе спорт. Спорт – это достижения, слава. Слава – это признание, деньги. Деньги – это роскошь, женщины. Женщины – это удовольствие, разврат и СПИД. СПИД – это смерть. Не пейте томатный сок!»
Ну, а если серьёзно, то томатный сок, наверное, самый любимый напиток славян. Он здорово утоляет жажду, снижает чувство голода. При низкой калорийности он имеет высокое содержание кальция. Поэтому он полезен детям, взрослым, старикам, людям склонным к полноте и даже ожирению. Обязательный продукт в рационе у тех, кто страдает заболеваниями почек, сердечнососудистой системы, и суставов.
В одном стакане сока столько же каротина, сколько в 100г моркови. Выпив 2 стаканах сока вы получите суточную дозу витаминов С и А.
Томатный сок содержит фруктозу, глюкозу, железо, марганец, йод . В состав сока также входит ликопин , наделяя напиток антиоксидантными свойствами и фитонциды, которые обладают противовоспалительными свойствами, подавляя процесс брожения в кишечнике. Любители томатного сока утверждают, что он улучшает настроение. И это верно, всё благодаря серотонину .
Ещё плюсы томатного сока:
- улучшает обмен веществ,
- восстанавливает организм после стресса,
- предохраняет от возникновения рака пищевода, поджелудочной железы, молочной железы, лёгких,
- в томатном соке значительно больше витаминов и минералов чем в цитрусовых соках,
- обладает противомикробным, желчегонным, мочегонным, свойством
- укрепляет и тонизирует сосуды и капилляры,
- предупреждает тромбоз вен нижних конечностей,
- снижает сахар в крови, показан в диетах для диабетиков,
- сок полезен при гипертонии, анемии, ослабленной памяти и после перенесённого инфаркта.
А вреден ли томатный сок?
Встречный вопрос тем, кто застал советские времена: «Вы помните, какой был на вкус томатный сок на разлив по 10 копеек за стаканчик? Такого же качества продают сейчас сок?» Конечно не такого. Тот сок был без соли, без крахмала, без ГМО, он не был разбавлен водой, он пах помидорами! Соль убивает все ценные вещества в томате – потому-то и польза фабричного сока сомнительна. Разбавленный сок теряет свои свойства. Добавление в него консервантов, загустителей и прочих ненужных ингридиентов и вовсе обесценивают его качество.
Если на пачке написано, что сок натуральный, это не всегда означает, что продукт действительно качественный. Да представьте себе массовое производство: где-то гниль попала, где-то зелень. Разве всё переберёшь? Конечно и итог сомнительный. Потому и добавляют в сок вкусовые добавки, крахмал и обычную воду – чтобы, во-первых, получить большую прибыль и, во-вторых, скрыть низкое качество продукта. Поэтому читатель наверняка согласится, что от такого сока нет прока.
Неоспоримо, что в наше время томатный сок, приготовленный в домашних условиях значительно лучше покупного. Но даже если вы приготовили напиток в домашних условиях, то тоже можете получить вред от томатного сока, если будете пить его неправильно. Сок нужно пить только за полчаса до еды. За один раз достаточно выпить 1 стакан сока. Запивать еду, особенно мясную и жирную ни в коем случае нельзя! Соль, как упоминали выше, не следует добавлять. А вот зелень или чеснок – пожалуйста. Так даже вкуснее.
И ещё следует немедленно исключить сок при обострениях заболеваний желудочно-кишечного тракта: отравлении, гастрите, язве, холецистита, панкреатита. При этих условиях томатный сок лишь усилит болевые ощущения и спазмы. Если у пациента нашли камни в жёлчном пузыре, то ему надлежит быть очень осторожным, ведь сок может спровоцировать их движение. Вот ещё чем может быть вреден томатный сок.
В остальных случаях: томатный сок – это здоровье. Пейте томатный сок!
Томаты наверняка любимы многими, их активно используют в салатах и соусах, консервировании и, конечно, для изготовления соков. Сок из помидор относится к продуктам, богатым витаминами, поэтому польза томатного сока для мужчин очевидна. Подобного мнения придерживаются и диетологи, считающие, что помидорный напиток обеспечивает необходимыми витаминными компонентами организм людей, которые не могут себе позволить регулярное употребление цитрусов.
Состав сока
Сок из помидор обогащен множеством минеральных и витаминных компонентов.
- В нем присутствуют витамины В-группы, аскорбиновая кислота, ретинол, никотиновая кислота, витамин Е.
- Среди соединений минерального происхождения, присутствующих в напитке в немалых количествах, можно выделить минералы вроде цинка и кальция, фосфора, селена, йода, кобальта, железа, меди и др.
- Присутствуют в соке из помидор и кислотные соединения органического происхождения вроде яблочной, щавелевой или лимонной, винной или янтарной кислоты.
Томатный напиток на 60% состоит из аскорбиновой кислоты, которая невероятно полезна для мужчин. Самой распространенной причиной мужской смертности выступают патологии сердечно-сосудистой системы, а аскорбиновая кислота профилактирует подобные заболевания. Она способствует укреплению сосудистых стенок, повышает нервносистемную стойкость, сокращает содержание холестерина и пр. Особенно полезен витамин С для курильщиков, потому как никотин уничтожает запасы аскорбиновой кислоты.
Не менее полезны и витамины В-группы, отвечающие за нервносистемную деятельность, они тоже присутствуют в напитке, поэтому его употребление способствует снижению риска нервных срывов, инсультов или инфарктных состояний. Витамины группы В способствуют наращиванию мышечной массы, обогащают кровь кислородом, контролируют образование эритроцитарных клеток, гемоглобиновый синтез и метаболические процессы.
Общая польза
Богатый минеральный и витаминный состав наделяет напиток из помидор невероятной пользой. Современная жизнь полна стрессовых ситуаций, поэтому организму необходимы вещества, укрепляющие и контролирующие нервносистемную деятельность. Подобными свойствами обладают витамины группы В, которые в большом количестве содержатся в томатном напитке. Благодаря присутствию аскорбиновой кислоты томатный сок нормализует сердечно-сосудистую деятельность, сокращает риск возникновения легочной эмфиземы. Кроме того, витамин С способствует выводу токсических соединений и тяжелых металлов из организма.
Регулярное употребление подобного напитка избавляет от холестериновых скоплений, укрепляет сосудистые ткани, предупреждает возникновение инфекционных патологий. Никотиновая кислота, которая тоже имеется в составе томатного напитка, регулирует гормональный фон, а калий улучшает кровесвертываемость.
Кальций способствует полноценному развитию костной и мышечной системы, а магний обеспечивает нормальное функционирование нервносистемных структур, восстанавливает кровообращение, повышает устойчивость костных тканей. Оба этих элемента присутствуют в составе напитка. Кроме того, он содержит ликопин, который избавляет сосудистую систему от тромбов, профилактирует атеросклероз и тромбоз, защищает от стрессов. Благодаря помидорному напитку нормализуется синтез многих гормональных веществ вроде серотонина, протеина, тестостерона и пр.
В целом напиток из томатов обладает массой полезных качеств:
- Избавляет от запоров, благоприятствует желудочно-кишечной деятельности;
- Улучшает вещественнообменные процессы;
- Способствует похудению;
- Рекомендуется включать в рацион диабетиков, сердечников и пациентов с нервносистемными патологиями;
- Ускоряет излечение и профилактирует развитие патологических состояний вроде стенокардии, ослабленной памяти, анемии, инфаркта или гипертонии;
- Сохраняет молодость и замедляет процессы старения.
Для мужской силы
Невероятно полезен сок из помидоров для мужского организма. Богатое содержание кальция обеспечивает защиту яичек и предстательной железы от онкологических и воспалительных процессов. Богат томатный сок токоферолом и ретинолом, именно эти витамины способствуют повышенной выработке тестостерона. Поэтому регулярное употребление помидорного питья способствует нормальной работе сексуальной и репродуктивной функции.
Наличие в напитке селена и цинка наделяет его способностью повышать качественные показатели спермы, улучшая их двигательную активность. Кроме того, селен оказывает положительное воздействие на потенцию. Еще сок из помидор способствует продлению эрекции и повышению сексуальной выносливости. Если мужчина занимается бодибилдингом, то томатный напиток обязательно должен присутствовать в его рационе, потому как в нем содержится магний, который способствует синтезу естественных протеинов.
Обязательно нужно пить такой напиток курящим мужчинам, потому как при никотиновой зависимости наблюдается дефицит витамина С, а томатный напиток более чем наполовину состоит из этого витамина. Огромную пользу помидорный сок приносит мужчинам, занятым на вредных производствах, потому как он способствует выводу токсических веществ и тяжелых металлов.
Правила употребления помидорного сока
Напиток из плодов томата хоть и обладает полезными качествами, но требует разумного отношения к употреблению. Гастроэнтерологи не рекомендуют совмещать употребление такого напитка вместе с хлебом, кукурузой или картошкой, потому как подобное сочетание способно спровоцировать камнеобразование в мочевом пузыре либо почечных структурах. Для сохранения всех качеств напитка добавлять специи вроде соли или сахара не рекомендуется, а вот чеснок и зелень только повысят его полезность.
Не рекомендуется употреблять сок в сочетании с яйцами, мясом или творогом, поскольку может развиться расстройство пищеварения. По мнению специалистов, наилучшим вариантом является сочетание помидорного напитка с овощами, маслами растительного происхождения, орехами, зеленью и чесноком. Лучше употреблять продукт после еды или за полчаса до нее, главное, не совмещать его с пищеприемом. Предпочтение рекомендуется отдать свежевыжатому соку, приготовленному незадолго до употребления.
Кому противопоказан сок из помидор
Употреблять сок из томатов противопоказано при патологических состояниях вроде подагры, желудочной язвы, обостренных формах холецистита или панкреатита, гастрита и пр. Кроме того, нельзя кушать томаты или пить из них сок на пустой желудок. Итак, если обобщить противопоказания, то выходит внушительный список. Специалисты не советуют употреблять напиток:
- При уролитиазе, мочекаменной либо почечнокаменной патологии;
- При ЖКТ патологиях вроде гастрита, холицистита, язвы, панкреатита и пр.;
- Организм некоторых людей реагирует на свежевыжатый сок из томатов желудочно-кишечными расстройствами;
- Пейте помидорный напиток за полчаса до предполагаемой пищи, в противном случае произойдет нарушение баланса рН;
- Старайтесь пить сок, приготовленный самостоятельно, потому как магазинная продукция отличается сомнительным качеством сырья, используемого при изготовлении продукта.
Есть у томатного сока и вредные качества, которые обуславливаются высокой аллергенностью напитка. Поэтому его запрещено давать маленьким детям. В остальном помидорный напиток приносит только пользу. Главное, помнить про меру.
Loading...