Странный вопрос: «Можно ли кормящей маме грушу», как мама 3 деток утверждаю, что груши кормящим мамам кушать просто необходимо. Пользу груши для организма недооценивают. Хочу раз и навсегда закрыть тему можно ли кормящим груши.
- Можно ли кормящей маме грушу
- Полезные свойства груши при лактации/ГВ
- Возможный вред груши для кормящей мамы
Можно ли кормящей маме грушу
Не просто можно, но даже необходимо! Ниже я опишу чем груша так незаменима при ГВ. Все наслышаны в этот период. Едят их печенными и просто жуют. Смело могу утверждать,что фрукт о котором идет речь в разы полезнее. Ответите, что и по цене они вдвое дороже? Согласна с вами. Перейдем от слов к аргументам за и против.
Польза груши при лактации
Полезные свойства груши при лактации/ГВ
- Клетчатка способствует самоочищению кишечника
- Рекомендована даже людям с сахарным диабетом, что говорит о многом
- Быстро усваивается
- Груша гипоаллергенна, как и
- Сера в составе груш полезна для волос,кожи и костей кормящей мамы
- Кобальт (его суточная доза всего в 100 гр. продукта) нормальизирует работу щитовидной железы,он нужен для выработки гемоглобина и лучшего усвоения железа. Так что тем, кто из кормящих мам проживает в сложных экологических районах груша полезна вдвойне
- Груша успешно борется в «плохим» холестерином. По себе знаю, что кормящие мамы частенько позволяют себе более калорийную пищу
- Фолиевая кислота отвечает за формирование новых и здоровых кровяных тел без мутаций.
- Железо в составе груши снижает утомляемость, опять же нужно для выработки гемоглобина,и еще оно уменьшает чувствительность к холоду (вот такое дивное свойство груш), для этой цели
- У многих кормящих мам появляются на ногах сосудистые «звездочки» так вот аскорбиновая кислота повышает эластичность кровеносных сосудов, что очень важно для женщин
- Эфирные масла содержащиеся тут в изобилии помогают преодолеть
Возможный вред груши для кормящей мамы и малыша
Тут все индивидуально. На своём опыте убедилась, что груши при Гв не вызывают брожения и повышенного газообразования. Касательно малышей до 3 месяцев у них просто формируется ЖКТ и все что угодно может спровоцировать газики и колики. 1-2 груши в день это нормально, а если кормящая мама слопает их штук 10, то тут уж в помощь вам массаж животика и теплая пеленка.
С чем столкнулась лично я, так это с тем, что груша крепит (зеленоватая), сладкая и сочная такого действия не оказывает. Следовательно после кесарева сечения их стоит кушать осторожно. Просто отследите, как именно они влияют на ваш организм.
Особенность в применении груши при лактации в том, что все полезные свойства фрукта природой помещены ближе к сердцевине, а вот в кожице скапливаются самые вредные. Груши лучше приобретать не в супермаркетах, где они явно импортные и обработаны химикатами для лучшего хранения.
Бабулечки на рынках именно то, что вам нужно. Фрукты у них чаще всего свои, пусть и не такие глянцевые (а для себя никто их химикатами не опрыскивает). Если вы не фанатка груш, то попробуйте просто срезав шкурку нарезать её дольками и положить на тарелочку возле себя. Постепенно кусочек за кусочком вы её скушаете.
груша для кормящих мам
При желании можно откопать море рецептов с грушами. Их с успехом фаршируют мясом, другими фруктами, консервируют, делают вкуснейшие десерты и начинки для тортов. Я даже в элитном заведении пробовала «фирменное блюдо от шеф- повара» где в начинке штруделя были не классические яблоки, а груши и изюм с корицей!
Не пренебрегайте компотом из сухофруктов. Зимой он сослужит вам хорошую службу.
Думаю тема статьи:»Можно ли кормящей маме грушу» мной раскрыта полностью? и вы кинетесь на рынок покупать этот вкусный и крайне полезный фрукт- грушу.
Многие кормящие матери придерживаются строгой диеты из-за боязни вызвать у крохи колики или спровоцировать острую аллергическую реакцию. Как быть с грушей? Стоит ли вводить в рацион при лактации полезный фрукт? Кто-то совсем отказывается от этого плода, а некоторые женщины не боятся его употреблять. Итак, можно ли кормящей маме груши?
Свойства и противопоказания
Фрукт отличается низкой калорийностью, богат на органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, витамины группы В, а также фолиевую кислоту, каротин. В составе содержатся флавониды и фитонициды.
На вкус плоды сладкие, но сахаров в них меньше, чем в яблоках. Употребление показано при болезнях сердца, пищеварения, нервной системы. Основные полезные свойства:
- Эфирные масла в составе фрукта помогают укреплять иммунную систему, бороться с инфекционными и простудными болезнями.
- Органические кислоты влияют на патогенную микрофлору в кишечнике, оказывая антимикробное действие;
- Фолиевая кислота рекомендуется для процессов кроветворения, снимает негативные последствия депрессии.
- Железо уменьшает чувство утомляемости, улучшает аппетит.
- Плод рекомендован в рационе при сахарном диабете, лишнем весе.
- Сера оказывает благоприятное действие на волосы, кожный покров, кости.
- Кобальт помогает правильному функционированию щитовидной железы.
Есть ли у фрукта противопоказания? Не рекомендуется часто использовать в меню кислые сорта груш, так как они плохо усваиваются организмом. В мякоти присутствуют каменистые клетки, состоящие из одревесневшей клетчатки. Этот элемент раздражает слизистую кишечника, поэтому в стадии обострения болезней ЖКТ фрукт не рекомендуется кушать.
Можно груши при ГВ?
Полезные свойства фрукта позволяют внедрять его во время кормления. Но не вызовет ли употребление груши повышенного газообразования у малыша? Считается, что большое содержание клетчатки может вызвать у малютки колики. Вздутый животик – одна из причин плача деток до трех месяцев.
Но эти опасения не подтверждаются. Колики у грудничков появляются в процессе становления микрофлоры кишечника. Не установлено взаимосвязи между питанием матери и повышенным газообразованием крохи.
Как употреблять груши при ГВ?
Качественная груша принесет кормящей маме только пользу. Плод не относится к аллергенам, он очень редко вызывает высыпания у деток. Но если есть опасения, то фрукт нужно вводить в рацион постепенно. После нескольких кусочков стоит понаблюдать день или два за малышом. Не появилась ли сыпь, расстройство стула? Если признаки отсутствуют, то стоит лакомиться грушей, соблюдая небольшие меры предосторожности. К ним относится:
- Кушать плод рекомендуется через тридцать минут после приема основной еды, так как употребление фрукта на голодный желудок может вызывать сильное брожение в желудке.
- Не стоит есть плод с мясными блюдами, такое сочетание продуктов тяжело переносится организмом.
- Употреблять грушу нужно без воды, иногда такой способ употребления вызывает неприятные ощущения в желудке. Попить водички лучше всего через тридцать или пятьдесят минут после фруктового десерта.
Совет: при грудном вскармливании очень полезны печеные груши.
Меры предосторожности
Не стоит использовать в рационе грушу, если в анамнезе есть аллергия на это продукт. Что еще нужно помнить при использовании этого плода при грудном вскармливании?
- Не следует покупать покупные соки из груши, джемы. Кормящим мамам лучше всего использовать домашнюю консервацию.
- С покупных фруктов нужно очищать кожу. Поверхность плодов обрабатывают консервантами для подавления гниения, поэтому кожуру в пищу желательно не использовать или тщательно промывать.
Копилка рецептов при грудном вскармливании
Как можно приготовить полезный фрукт при лактации и разнообразить свое меню? Самый простой способ – запекание половинок груш в мультиварке или духовке. Их посыпают сахаром и ставят на режим запекания. В духовке десерт держат около часа, тридцать минут на одной стороне и столько же на другой.
Фаршированный десерт
В творог добавляют кусочки чернослива, яблок без кожуры, краги. Из груш удаляют сердцевину и заполняют творожной смесью. Запекают десерт в духовке при 180 градусах. Оптимальное время – 20 минут. Фаршировать можно не творогом, а тыквой или рисом.
Запеканка
Творог смешивают с яйцом, манной крупой и сахаром. Добавляют сливочное масло (его предварительно растапливают) и кусочки груш. Запекают 40 минут, температура – 200 градусов.
Внимание! В рецепте содержится яйцо, нужно быть осторожным с этим продуктом, так как это сильный аллерген. Если есть аллергия на этот продукт, то в рецепт его не добавляют.
Блюдо из мяса и фрукта
Отваренное мясо перекручивают на мясорубке, добавляют пассированные сухари. Плод режут пополам, удаляют сердцевину и кладут в кислое молоко и пряности. После этого пустоту фрукта заполняют фаршем и ставят в духовку. Время – 45 минут, температура – 200 градусов.
Салат
При грудном вскармливании можно есть салат из разрешенных фруктов. Основные ингредиенты: груша, яблоки, отварное куриное мясо. Для заправки используют нежирный кефир со сливками.
Так есть ли кормящим груши? Наш ответ – можно употреблять фрукт, соблюдая меры предосторожности.
Прежде всего, нужно запомнить: грушевый сок, компот, варенье и т.д., следует готовить в домашних условиях. Продукты, приобретенные в магазинах, содержат в себе большое количество консервантов, красителей, ароматизаторов, которые могут спровоцировать негативную реакцию.
В несезонный период, перед употреблением, плоды нужно обязательно тщательно промыть под проточной водой, а лучше всего очистить от кожуры, так как фрукты для более долгого хранения на базах обрабатывают специальными веществами, которые подавляют гниение и придают им свежий вид.
Груша слабит или крепит?
Вопрос «Груша – слабит или крепит?» считается довольно актуальным во время грудного вскармливания. На этот счет мнения специалистов расходятся. Однако опытные педиатры утверждают, что спелая сочная и мягкая груша оказывает на организм слабительный эффект, а недозрелая, грубая, наоборот, крепит стул. Таким образом, женщине следует быть предельно внимательной при выборе плодов для введения их в свой рацион питания.
Когда можно начинать есть и в каком количестве
Гипоаллергенность груши позволяет кормящей маме употреблять фрукт практически с самого начала ГВ. Однако реакция на продукт у новорожденных может быть разнообразной. Помимо положительного эффекта, груша способна спровоцировать у ребенка расстройство желудка, кишечные колики, вздутие и повышенное газообразование. Также, возможна и аллергическая реакция в случае личностной непереносимости составных компонентов фрукта.
Чтобы этого избежать, употреблять плод необходимо придерживаясь следующих рекомендаций:
Введение нового продукта в рацион во время грудного вскармливания должно происходить постепенно. Каким бы сильным не было желание съесть фрукт целиком, нужно воздержаться от этого. Для начала стоит попробовать небольшую дольку, и после кормления, в течение всего дня понаблюдать за реакцией ребенка. Если никаких проявлений не наблюдается, тогда употребление груши можно продолжить, постепенно увеличивая дневную норму. Если же что-то произошло, то следует отложить прием фрукта на более позднее время.
Оптимальное время употребления груши, считается спустя полчаса после обеденного приема пищи. Груша, съеденная натощак, приведет к негативным последствиям.
А еще изучите : Почему специалисты по ГВ не рекомендуют есть .
Рецепты с грушами для кормящей мамы
Груши при грудном вскармливании разрешается употреблять следующим образом:
- свежие;
- запеченные;
- сок, компот (как из свежих, так и из сушеных и вяленых плодов);
- джем, варенье;
- пюре;
- салаты с грушами.
В любом случае перед употреблением продукта, особенно в не сезон, необходимо его тщательно помыть под проточной водой, а лучше очистить от кожуры.
Груша, запеченная с творогом
Для приготовления такого блюда необходимо:
- Взять груши больших размеров, несколько штук вполне достаточно, и разрезать их пополам, удалив сердцевину.
- Выложить на противень, устеленный пергаментом.
- Сердцевину заполнить нежирным творогом и сверху немного посыпать сахаром или можно использовать мед.
- Запекать в течение 20 минут при 180 0 С.
Грушевый компот
Для компота из груш понадобится полкилограмма фруктов (желательно твердых), 100 грамм сахарного песка и два литра воды.
Груши очищаем, удаляем все лишнее и режем на мелкие дольки. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. После чего всыпать сахар и варить в течение 8–12 минут. Компот готов.
Салат с грушами
Для приготовления салата необходимо: пучок салата, груша, сыр фета, кунжут, долька лимона.
Листья салата моем и крупно рвем. Добавляем очищенную и нашинкованную кубиками грушу, сыр фета и посыпаем кунжутом. Салат готов к употреблению остается только немного посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Первое время при грудном вскармливании рекомендуется питаться исключительно дома, а продукты закупать в проверенных местах. Только так можно быть уверенным в качестве и полезности своего питания, что в данный период имеет большое значение для здоровья малыша.
Состояние здоровья человека тесно связано с пищей, которую он употребляет. В особенности это касается кормящих матерей. Данной категории женщин необходимо тщательно следить за продуктами, присутствующими в их ежедневном рационе. От питания мамочки зависит иммунитет новорожденной крохи. В полноценном меню девушки должны присутствовать натуральные витамины — фрукты. Однако далеко не все их можно употреблять во время кормления грудью. Поэтому вопрос о том, можно ли кормящей маме груши, особенно актуален.
Для того чтобы разобраться в этой теме, необходимо ознакомиться со всеми свойствами плода, а так же с информацией об особенностях его употребления.
Помимо неповторимой вкусовой гаммы, данный фрукт обогащен множеством витаминов и полезных микроэлементов, которые входят в состав плода. Все они оказывают благоприятное воздействие на организм.
- Фолиевая кислота. Наличие в продукте этого компонента способно наполнить организм мамочки и новорожденного малыша необходимой суточной дозой витамина В9. Он положительно влияет на формирование нервной системы ребенка, улучшает функционирование головного мозга и принимает участие в образовании клеток.
- Железо. Специалисты считают, что употребление груши может поднять уровень гемоглобина в крови не хуже, чем гранат. Поэтому груши кормящим мамам кушать можно для профилактики и лечения анемии.
- Йод. Нормализует работу щитовидной железы.
- Эфирные масла. Помогают справиться с депрессивными состояниями, а так же укрепляют иммунную систему и оказывают помощь в борьбе с вирусными заболеваниями.
- Ионы калия. Присутствие в составе груш данных микроэлементов способствуют улучшенному функционированию сердечных мышц. Помимо этого, они способны снизить до нормы уровень холестерина в крови.
Все вышеперечисленные и множество других полезных веществ, содержащихся в груше, улучшают состояние здоровья кормящей мамы и ее малыша. Они нормализуют функционирование различных внутренних органов – почек, желудка, кишечника. Содержащаяся во фрукте клетчатка поможет девушке после родов наладить проблемы со стулом.
Груши при грудном вскармливании не повлияют на фигуру женщины, потому как продукт весьма низкокалорийный. Тем не менее, он достаточно питателен и способен улучшать аппетит мамы.
Противопоказания
Особых причин, по которым можно было бы запретить кормящей женщине есть груши, нет. Фрукт не считается аллергенным, поэтому кушать его можно практически всем матерям. Исключение – индивидуальная непереносимость.
Важно помнить о том, что в некоторых случаях съеденная девушкой груша может стать причиной появления запора и повышенного газообразования у малыша. В таких ситуациях следует отложить прием данной пищи на неопределенный срок.
Выбор продукта
При покупке фруктов, девушка должна руководствоваться следующими правилами, которые помогут сделать ей правильный выбор:
- Не стоит есть фрукты натощак. В противном случае становится возможным появление дискомфорта в области желудка.
- Идеальный промежуток времени для кушанья фруктового лакомства — через 30 минут после основного приема пищи.
- Стоит остерегаться сочетания груш с мясным блюдом. Такое соотношение достаточно тяжело для переваривания и усваивания.
- Не нужно запивать плоды водой. Этот факт может стать основанием для появления брожения в кишечнике.
- Хорошо, если в рационе мамочки будут присутствовать различные компоты, варенья и другие блюда из груш. Не менее полезен фрукт в запеченном виде.
Сколько груш можно есть в день
Диетологи придерживаются мнения, что в сутки молодая мама должна съедать около 500 г фруктов. Доля груши может составлять половину от общей массы.
Для того чтобы не навредить растущему организму, вводить в рацион питания мамы фрукт следует по истечению 2 месяцев после рождения крохи. Как и любой другой продукт, добавлять грушу в меню нужно постепенно, начиная с небольшой порции. Если у малыша не возникнет нежелательной реакции в течение суток, можно увеличить порцию до рекомендованной. Лучше всего употреблять в пищу продукты, выращенные самостоятельно. Их можно заморозить на зиму или приготовить компоты и другие заготовки.
Помощь при аллергии
Если же все-таки после того, как девушка съела грушу, у малыша появились признаки аллергии, первое, что нужно сделать – исключить ее из рациона. После этого необходимо обратиться к педиатру. Грамотный врач подскажет, что делать в этой ситуации дальше. Заниматься самолечением категорически запрещено.
Груша при грудном вскармливании представляет значимую ценность для женского и детского организма. Содержание большого количества витаминов и полезных микроэлементов в составе плода помогает бороться с различными проблемами со здоровьем. Ежедневное употребление фруктов нормализует работу многих органов и укрепляет иммунитет крохи.
С рождением первенца у любой женщины, кормящей грудью, возникает масса тревог и вопросов, которые касаются её рациона питания. Разумеется, мамочки не без опаски относятся к привычным и любимым для них продуктам, боясь употребить что-нибудь такое, что может навредить самочувствию малыша. Особенно это касается тех продуктов, которые и у взрослых порой вызывают неоднозначные реакции желудка. К таким продуктам, например, относится груша.
С одной стороны, груша - полезный фрукт, богатый витаминами и микроэлементами, в которых как никогда нуждается женский организм в период восстановления после беременности и родов, а кроме того ещё и являющийся «главным производителем питания» для крохи. Но с другой стороны, порой желудок даже взрослого человека реагирует на фрукт расстройствами пищеварения и вздутием, а что уже говорить о малыше, пищеварительная система которого слишком нежна (особенно в первые месяцы его жизни).
И всё же, давайте разберёмся, можно ли употреблять кормящей мамочке груши, и если можно, то в каком виде?
О пользе груш
Больше всего сортов груши произрастает в Китае. Ещё каких-нибудь 2-3 столетия назад у славян не принято было употреблять грушу сырой, и поэтому фрукт варили, запекали или сушили. Сейчас же кто откажется полакомиться плодом прямо с ветки?
Груша считается достаточно полезным фруктом не только благодаря своему приятному медовому вкусу, но и благодаря содержащемуся в ней внушительному комплексу витаминов и микроэлементов:
- витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, РР, С, Е, К, Н и бета-каротин;
- микроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, фтор, молибден, кобальт, кремний, бор, никель, ванадий, рубидий.
Фрукт используют не только как ценный продукт питания, но и как лекарственное или косметологическое средство:
- содержащееся в груше железо выводит её на первое место пьедестала почёта, оставив позади всем известных «железных обогатителей» - гранат и яблоко, а ведь этот элемент помогает бороться с анемией, участвуя в синтезе гемоглобина;
- пользе кальция мы писали неоднократно - он полезен для костей, ногтей, зубов, волос;
- содержащийся во фрукте калий благотворно влияет на работу сердца;
- фолиевой кислоты (витамина В9), участвующей в процессе кроветворения, оказывающей положительное влияние на нервную систему и функции головного мозга, в груше больше, чем даже в смородине, и, употребляя фрукт, женщина получает львиную долю суточной нормы (260 мкг) фолатов;
- большое содержание клетчатки (грубых волокон) регулирует работу желудочно-кишечного тракта и рекомендуется при расстройствах, так как благодаря дубильным и пектиновым веществам создаёт неблагоприятную для болезнетворных микроорганизмов среду и обладает крепящим свойством;
- за счёт содержащегося в плоде йода улучшается деятельность щитовидной железы;
- грушу можно употреблять диабетикам, так как сладость плоду придаёт фруктоза, которая не требует дополнительного количества инсулина при её переработке;
- груша часто фигурирует в рецептах народной медицины, так как успешно борется с головными болями, помогает при бронхитах и действует как жаропонижающее, мочегонное средство и антисептик.
Груша, подвергшаяся кулинарной обработке (например, печёная или высушенная), по своим полезным свойствам практически не уступает свежему фрукту и не теряет своих полезных свойств.
Пищевая ценность 100 г фруктов составляет около 50 ккал (белки - 0,4 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 10,3 г), что делает её ценным диетическим продуктом.
Большинство сортов груши являются гипоаллергенными, а поэтому они рекомендованы в качестве прикорма (в виде сока или пюре) карапузам сразу после знакомства с яблоками. Если же при этом и возникают какие-либо проблемы с животиком, то чаще всего это случается из-за индивидуальных особенностей пищеварительной системы малыша.
Есть или не есть груши кормящей маме?
Практически каждый малыш в первые 3 месяца после рождения страдает от колик, но зачастую это связано не с тем, что съела мама, а с естественным процессом становления микрофлоры его кишечника - идёт перестройка пищеварения малыша от внутриутробной «системы питания» к «нормальной». А поэтому груши мама может кушать уже в первый месяц после родов, но не увлекаться (чтобы не вызвать вздутие животика из-за повышенного газообразования и нарушения стула). Поначалу достаточно будет половинки или одного (небольшого) плода в день и с учётом соблюдения некоторых правил его употребления:
- Отдайте предпочтение плодам, выращенным в собственном саду, - так вы будете уверены, что они не обработаны химикатами от вредителей или для увеличения срока их хранения. Если же фрукты вы покупаете в магазине или на рынке (особенно не в сезон), то тщательно мойте (обдавайте кипятком), а лучше - срезайте кожуру.
- Выбирайте зелёные сорта груш - они считаются гипоалергенными.
- В первый месяц после родов специалисты рекомендуют употреблять мамочкам груши в запечённом виде (как это сделать, мы расскажем далее).
- Свежий фрукт вводите в рацион постепенно, с 1-2 небольших ломтиков, внимательно наблюдая за реакцией малыша в течение 1-2 дней. При нормальном самочувствии крохи можно побаловать себя половинкой фрукта в течение дня, постепенно увеличивая норму до 1-3 плодов (до 400 г). Если же у малыша возникли нежелательные симптомы, то от груши придётся отказаться - по меньшей мере, до тех пор, пока у крохи завершится адаптационный период пищеварения (3 месяца). Позже вы сможете повторить попытку включить фрукт в своё меню. Если и при другой попытке у малыша возникнут проблемы с пищеварением, то можно подождать ещё пару-тройку месяцев либо отказаться от попыток до окончания лактации.
- Не рекомендуется есть груши натощак и запивать их водой. Употребляйте фрукт после основного приёма пищи в качестве десерта.
В каком виде лучше употреблять груши кормящей маме?
Как мы уже говорили выше, в первый месяц после родов лучше употреблять груши, прошедшие кулинарную обработку:
- отвар,
- компот из свежих, вяленых или сушёных фруктов,
- сок из свежих спелых плодов,
- печёные,
- в виде пюре,
- варенье.
Желательно, чтобы это были продукты домашнего приготовления, так как магазинные могут содержать различные химические консерванты, красители и усилители вкуса, а ещё хуже - нитраты. Если всё же вы приобретаете готовые продукты в магазине, то отдайте предпочтение детскому питанию, ведь по ГОСТу оно должно быть изготовлено без упомянутых добавок.
Как приготовить грушу для кормящей мамы?
При проблемах с пищеварением поможет сок или компот, сваренный из сухофруктов или свежих груш: возьмите приблизительно 300-400 г свежих плодов или 150-200 г сухофруктов, промойте в проточной воде (свежие плоды можно порезать), залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне минут 10-15. По желанию можно добавить сахар (по вкусу) и лимонной кислоты на кончике ножа (можно положить ломтик свежего лимона). Снимите отвар с огня и дайте настояться до полного остывания.
Чтобы приготовить печёные груши, возьмите свежие плоды, очистите их от кожицы, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Образовавшееся углубление можно наполнить творожной массой, орехами с мёдом (если нет аллергии на мёд ни у мамы, ни у малыша) или положить кусочек сливочного масла, но можно просто выложить на противень или в жароупорную посуду, дно которой застелено бумагой для выпечки. Сбрызните грушу лимонным соком, присыпьте щепоткой корицы и/или ванилином с сахаром. Если груши твёрдые, то добавьте на дно посуды (противня) 2-3 ст.л. воды и запекайте в духовке 20-30 минут. Затем достаньте, полейте груши сверху образовавшимся при запекании «карамельным соком» (груши без начинки можно перевернуть) и запекайте ещё минут 10 (плоды должны стать мягкими). Если вы боитесь поправиться, то сервируйте готовый десерт листиками мяты и щепоткой сахарной пудры. Если же лишние килограммы вам не страшны, то запечённые груши можно есть со взбитыми сливками и щепоткой тёртого шоколада.
Грушевое пюре можно приготовить как из свежих плодов (натерев очищенные груши на мелкой тёрке), так и из запечённых (протерев их через металлическое сито или пюрировав с помощью блендера).
Сок отжимают из измельчённых плодов с помощью пресса или специальной насадки кухонного комбайна.
Варианты рецептов приготовления грушевого варенья или джема можно найти в интернете и приготовить то, которое покажется вам менее трудоёмким.
Приятного вам аппетита! Здоровья вам и вашим малышам!
Loading...