Щелочная вода какая лучше. Полезные свойства щелочной минеральной воды. Польза щелочной минеральной воды

Щелочная минеральная вода – это вода из природного источника с постоянным содержанием минеральных солей и других основных элементов, кислотность которой выше 7 pH .

Это общепринятое обозначение для измерения кислотности среды, оно вычисляется по специальной формуле и говорит о количестве активных ионов водорода в воде или ином веществе.

Название подобных минеральных вод очень условно, в их составе преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, а также магнезия . Эти элементы и определяют полезное действие щелочных минеральных вод на организм и те заболевания, для лечения которых применяются щелочные воды.

Помимо щелочной воды, оказывается, есть еще живая и мертвая вода! И это не сказки. Более подробную информацию про то, что такое их для улучшения собственного здоровья, про аппараты для приготовления такой воды читайте в нашей статье.

О пользе морской воды для наших волос можно прочитать , сохраним наше здоровье!

Чем полезны щелочные воды: принципы действия и показания к применению ^

Не стоит считать щелочную воду универсальным и чудесным средством для лечения всех заболеваний, во многих статьях ее полезность сильно преувеличивается. И, разумеется, нельзя заменять лечение серьезных заболеваний самолечением и здоровой диетой, включающей большое количество минеральной воды.

Но определенные полезные свойства у подобных минеральных вод есть, и зная их, можно оказать значительную поддержку своему организму во время лечения болезни желудочно-кишечного тракта и многих других, ускорив выздоровление и сделав прием препаратов более эффективным.

Естественная среда нашего организма – слабощелочная, и для здоровья очень важен баланс щелочей и кислот. Если он нарушен, очень во многих процессах, от пищеварения до поддержания прочности костной ткани, могут возникать сбои.

Большинство продуктов, из которых состоит наш обычный рацион, при переваривании образуют кислоты, и редко – щелочи и основания. Поэтому организм постоянно пытается восполнить их недостаток, используя поступающие с питанием минералы: кальций, натрий, калий и многие другие. В норме процесс образования кислот уравновешивается образованием щелочей.

Но в современных условиях возникает множество проблем. Во-первых, у нас очень кислый рацион, мы употребляем слишком много кислотообразующих продуктов, самые страшные в этом смысле – сладкие напитки.

С другой стороны – в нашем меню недостаточно минералов, которые позволили бы постоянно восстанавливать баланс. В результате происходит «закисление» организма, приводящее к разнообразным неприятным последствиям.

Самое очевидное: в очень килой среде не может нормально перевариваться пища. Но помимо этого нарушаются многие обменные процессы.

Щелочные минеральные воды помогают восстановить кислотно-щелочной баланс, восполняя дефицит нужных организму веществ и улучшая пищеварение.

Второе достигается за счет взаимодействия воды со средой желудка, повышая кислотность, щелочи позволяют среде желудочно-кишечного тракта вернуться в нормальный режим работы. А минералы используются организмом практически во всех процессах, устраняя их дефицит, можно значительно улучшить здоровье.

Также щелочная вода хорошо очищает организм от шлаков , поэтому показана при больших физических нагрузках. А присутствующая в ее составе магнезия незаменима для многих процессов, происходящих в нашем мозге, поэтому ее применение рекомендовано при сильных стрессах и большом нервном напряжении.

Оговоримся, что полностью перейти на подобную воду, используя ее для приготовления пищи и для питья, может быть совсем не полезно.

Избыток минералов и солей в рационе рождает противоположную повышенной кислотности проблему: образование камней.

Поэтому норма употребления щелочной воды зависит от кислотности среды Вашего организма . Для ее определения лучше обратиться к врачу, так как рацион, образ жизни и генетические факторы дают в комбинации очень разные результаты кислотности, поэтому подобрать воду и курс лечения может только специалист.

Но в среднем норма щелочной воды составляет 3 мл на один килограмм веса, то есть – от 600 мл в сутки . Также существуют общие рекомендации по употреблению щелочных минеральных вод:

  1. для профилактики пить такую воду рекомендуют утром перед завтраком, за 15-30 минут до приема пищи . Но если Вы страдаете язвенной болезнью или гастритом – полезнее принимать ее после еды, а при болезнях с чрезмерным выделением желудочного сока – во время еды. При гастрите с повышенной секрецией или пониженной кислотности воду нужно пить за час-полтора до еды ;
  2. очень важный вопрос – оптимальная температура воды. Для лечения болезней желудка обычно пьют чуть подогретую воду , в остальных случаях – воду комнатной температуры;
  3. для того, чтобы полезные вещества в воде лучше усваивались, пить ее нужно маленькими глотками, не спеша;
  4. при обострении заболевания, для лечения которого употребляется вода, или просто при резком ухудшении самочувствия следует прекратить прием воды и обратиться в больницу;
  5. начинать употребление минеральной воды лучше с малых доз, постепенно наращивая их до рекомендуемых. Это позволит и быстрее привыкнуть к специфическому вкусу щелочной воды.

Также существуют методы наружного применения щелочной воды, чаще всего это ванны на основе щелочных минеральных вод. Подобные процедуры лучше всего проходить в местах, где непосредственно расположены сами источники, но если такой возможности нет, подойдут и обычные санаторные условия.

Следует отметить, что щелочная минеральная вода противопоказана при мочекаменной болезни, заболеваниях мочевыводящих путей, также затрудняющих выведение избыточного количества минералов и солей.

Не стоит пить щелочную воду и больным с почечной недостаточностью, инсулинозависимым сахарным диабетом и хроническом двустороннем пиелонефрите .

Щелочные минеральные воды при подагре ^

Накапливаясь, мочевая кислота образует кристаллы , которые приводят к развитию острого подагрического артрита , а при отсутствии лечения – к необратимому поражению сердца, мозга и почек.

Подагра относится трудно-излечимым заболеваниям , поэтому нарушения выведения из организма мочевой кислоты постоянно нужно компенсировать, одновременно принимая препараты, которые восстанавливают процессы пуринового обмена.

Но для успешности очень важно соблюдение диеты, в которую в обязательном порядке входит минеральная щелочная вода. Ее пьют в чуть разогретом виде, натощак перед едой маленькими глотками.

Регулярный прием щелочной воды уменьшает остроту приступов подагры и делает перерывы между ними больше. А если болезнь не перешла в хроническую стадию, то в комплексе с антиподагровыми препаратами минеральные воды ускоряют выздоровление.

Хотя без соблюдения специальной диеты употребление щелочной воды будет не так эффективно.

Наиболее популярные марки щелочных минеральных вод ^

Лечебные свойства щелочных минеральных вод известны давно, еще в XVIII веке люди обратили внимание на то, что лошади ходят на водопой к не очень приятно пахнущему источнику, вместо того, чтобы пить обычную воду.

Так были официально открыты источники Ессентуки. Это одна из популярных марок щелочных минеральных вод. Но не все из продаваемых под этим названием минералок относятся к щелочным: только №4 и 17 . Средняя цена за бутылку объемом 0,5 л – от 8 гривен.

К не менее известным названиям относится грузинская минеральная вода Боржоми. Она также относится к щелочным, Боржоми чаще всего назначают врачи, так как ее просто достать в любом супермаркете.

Это слабоминерализованная вода, подходящая для ежедневного употребления, она стала популярна благодаря одному из самых приятных среди щелочных минеральных вод вкусу. Цена на эту воду начинается от 9 гривен.

Также широко распространены такие минеральные воды как «Семигорская» и «Дилижан». «Семигорская» разливается в России в городе Анапа из скважины №6, относится к сильноминерализованным и слабощелочным.

«Дилижан» добывается из скважины в горах Армении, она довольно приятна на вкус и традиционно применяется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Но на самом деле марка воды не так важна, как ее состав, поэтому для лечения заболеваний, при которых показана щелочная вода, подойдет любая из названных.

Если Вас волнует Ваше здоровье, то Вам будет интересно узнать, в чем преимущество воды, добываемой из скважины, и как подобрать , какие виды фильтров бывают, сколько это стоит?

Хотите узнать, что такое стальная ванна с гидромассажем и какие еще вид ванн бывают? Тогда , это действительно очень интересно!

О том, почему у снега именно белый, а не зеленый или красный цвет можно прочитать в статье:
, это очень интересно!

Наиболее распространенные щелочные минеральные воды Украины ^

Щелочные минеральные воды широко представлены в Закарпатском районе Украины, поэтому многие известные марки, представляющие щелочную минералку и курорты, на которых можно пройти лечение щелочными водами, расположены именно здесь:

1) В первую очередь следует отметить минеральную воду, которая называется «Поляна Квасова» , ее довольно легко встретить на прилавках магазинов, стоимость воды в пластиковой упаковке начинается от 7 гривен. Эта минеральная вода относится к среднеминерализованным и подходит для регулярного употребления.

2) Также известное название — это вода «Лужанская-3» и «Лужанская-4», они очень близки по составу к «Боржоми», стоимость за бутылку начинается от 9 гривен . «Лужанскую» используют для лечения болезней желудка, диабета и других заболеваний уже более двух веков.

3) Также в слабощелочным и подходящим для регулярного употребления относится минеральная вода «Синяцкая», которую можно купить в обычном магазине или на известном курорте «Синяк», названном так из-за узнаваемого синего оттенка минеральных вод в местных источниках.

4) Шаянская минеральная вода – слабоминерализованная и слабощелочная, имеет несильный привкус, характерный для щелочных вод и подходит для регулярного применения. Ее можно купить от 3 гривен за бутылку 0,5л .

При грамотном применении щелочная вода способна ускорить выздоровление при многих болезнях желудочно-кишечного тракта, печени и просто улучшить общее состояние здоровья.

Но употреблять ее нужно четко следуя указаниям врача, так как состав подобных вод очень насыщен минералами и солями. Щелочные воды могут быть очень полезны, но их употребление не заменит назначенное врачом лечение, а чрезмерное употребление может даже привести к образованию камней.

Большое видео про пользу щелочной воды для организма:

No related posts

14 отзыва на статью“Чем полезна щелочная минеральная вода, где она применяется?

  1. oksana

    С детства знакома с «Боржоми». Всегда нравился ее вкус. Но злоупотреблять такой водой нельзя. Ведь если у минеральной воды есть лечебный эффект, то не мудрено и переборщить. И тем самым получить не пользу, а настоящий вред для своего организма. От себя хочу добавить, что если вы замаринуете мясо для шашлыка в минералке, то получите изумительное блюдо.

  2. Петр1

    Я тоже люблю минеральную воду, очень нравится Ессентуки-17. А вот то, что минералкой болезни лечат, стало для меня откровением 🙂

  3. Сергей

    Щелочную воду можно еще сделать с помощью активатора воды.

  4. Александр

    Спасибо, Сергей. Действительно самый легкий способ сделать с помощью активатора воды.

  5. Mineral Waters Ukraine

    Продается классная лечебно-столовая вода, и по-лучше чем Есентуки и Боржоми. По химическо-минеральным свойствам и лечебным характеристикам… Чего только стоит Зайечицка Горжка (горькая),.. промывает организм лучше чем любой пурген и огурец с молоком.. Содержание магния (Магний Mg2+ 5033) наивысшее во всем мире, и все это из одного лечебного источника. Ни у какой другой воды в мире нет такого содержания природных не обогащенных минералов, конкретно магния. Ее начали продавать в Киеве пока, но мало о ней известно. Остальное все просто хорошо раскрученное. Так что выбирайте сами, что пить)))

  6. НАТА

    Очень интересно, но противоречиво…вчитайтесь сами:

    Кроме болезней желудочно-кишечного тракта, показанием к назначению щелочной минеральной воды могут быть болезни печени, особенно – подагра и дискинезия желчевыводящих путей, а также сахарный диабет, ожирение и многие другие заболевания.

    Read more:
    и чуть ниже сами пишите противоречие: Не стоит пить щелочную воду и больным с почечной недостаточностью, инсулинозависимым сахарным диабетом и хроническом двустороннем пиелонефрите.

Вода – важный элемент, без которого существование жизни на на нашей планете было бы невозможным. Различные жидкости окружают человека повсеместно, однако на фоне обыкновенной питьевой воды значительно выделяются воды различной минерализации.

Известно множество полезных свойств минеральной воды. Ее используют для лечения сотен различных заболеваний, а также применяют для косметических процедур. Но не каждая минеральная вода подходит для определенного организма. Множество параметров, по которым делятся минеральные воды, часто могут запутать обычного потребителя и одним из таких показателей является уровень активности ионов водорода, то есть показатель PH .

Что такое PH?

Каждый покупатель видел на прилавках магазинов десятки различных наименований минеральных вод, все они имеют отличия по своим характеристикам, в том числе физическим и химическим свойствам. Щелочные, нейтральные и кислотные минеральные воды – список известных названий знаком любому человеку, употребляющему эти напитки. Однако с тем, какое действие на организм оказывают воды в зависимости от их вида, знакомы единицы.

PH – показатель, который характеризует количество свободных ионов водорода в жидкости . Этот показатель наиболее важен для определения качества воды.

Степень концентрации ионов водорода имеет значения от 0 до 14. В зависимости от насыщенности PH воды делятся на следующие виды:

  • : уровень PH находится выше 7;
  • Нейтральные: уровень PH равен 7;
  • Кислотные: уровень PH находится ниже 7.

Так как водородный показатель непосредственно влияет на протекание биохимических процессов организма, то при покупке минеральной воды следует обязательно ознакомиться с его уровнем.

Также в зависимости от концентрации ионов водорода, минеральные воды в народе делят на:

  • Живую () воду;
  • И мёртвую (кислую) воду.

Как и в сказках живая и мертвая вода прекрасно дополняют друг друга, позволяя организму обновлять клетки и правильно функционировать.

Щелочная вода

Значительно отличается от кислотной минеральной воды, список названий которой можно узнать у лечащего врача. действует на организм как биостимулятор, восстанавливая иммунную систему. Также она активизирует регенерацию клеток, восстанавливает обмен веществ, и позволяет излечиться от болезней желудка.

Свое народное название оправдывает повсеместно. Она полезна не только человеческому организму, но и прекрасно воздействует на растения. часто применяют на фермах, тем самым значительно увеличивая урожаи.

Минеральные источники со щелочной минеральной водой:

  • Саирме и Набеглави, расположенные в Грузии. Воды этих источников обладают выраженным лечебным эффектом.
  • Ласточка в Приморском крае. Вода с низкой минерализацией отличается средним показателем PH.
  • Корштская, Молдова. Негазированная минеральная вода с высоким уровнем натрия.
  • Дилижан, Армения. Лечебная вода с низкой минерализацией.
  • Славяновская и Смирновская, источники расположены в Ставрополье. Воды оттуда отличаются большим количеством кальция и натрия.

Со списком названий щелочной воды вы можете ознакомиться в статье.

Главным недостатком щелочной воды является быстрая потеря свойств . Из-за нестабильной активности системы живая вода сохраняет свои положительные свойства только на протяжении двух суток после открытия бутылки.

Кислотная вода

Кислая вода в отличие от , особой популярностью пользуется в бытовой сфере. Так как вода с низким уровнем PH представляет собой кислотный раствор, то она обладает сильным бактерицидным эффектом. По этой причине такую воду часто используют для дезинфекции белья в медицинских учреждениях.

Также кислотная вода позволяет быстро излечиться от различных недугов. Ею часто промывают раны для обеззараживания, поласкают горло, рот и умываются.

Мертвая вода является одним из главных компонентов в нетрадиционной медицине . Благодаря ей опытные знахарки лечат повышенное кровяное давление, снижают боли в суставах и устраняют симптомы простуды.

Щелочные минеральные воды представляют собой лечебный продукт – их рекомендуют при целом ряде заболеваний, в основном, желудка и пищеварительного тракта. Согласно общепринятой классификации щелочная минералка – гидрокарбонатная вода из природных источников, которые характеризуются постоянным минеральным составом.

Основной определяющий признак в данном случае – уровень pH, который должен быть выше 7 . Также для данной воды характерно преобладание ионов гидрокарбонатных солей и натрия, что и обеспечивает благотворное воздействие на организм. К сожалению, на сегодняшний день прилавки наших магазинов изобилуют подделками и продукцией низкого качества. Очень часто под видом щелочной минеральной воды покупателю предлагают суррогат, который не только не соответствует заявленным стандартам, но даже может нанести существенный вред здоровью. Поэтому, если вам прописали прием подобного средства, необходимо крайне ответственно подойти к вопросу выбора, внимательно изучив список названий щелочных минеральных вод, которые производятся на территории России, а также поставляются в нашу страну из соседних государств.

Российские производители

Главный российский бренд – Ессентуки. Он объединяет сразу несколько разновидностей минеральной воды, но щелочными являются только два номера. Ессентуки № 4 считается лечебно-столовой минеральной водой и комплексно воздействует на весь организм. А вот вариант под номером 17 характеризуется повышенной минерализацией, поэтому употреблять ее в больших объемах не рекомендуется, да это и не получится в связи со специфическим вкусом.

Много источников щелочных минеральных вод сосредоточено в Ставропольском крае. Здесь производят такие известные наименования, как «Славяновская » и «Смирновская ». Среди российских марок щелочной минеральной воды выделяются также «Ласточка », добываемая и разливаемая на территории Приморского края.


Грузинские минеральные воды

Список названий щелочных минеральных вод Кавказа возглавляет Боржоми . Это название было знакомо каждому жителю Советского Союза. Более того, продукция с такой этикеткой отправлялась на экспорт и пользовалась большим спросом в Европе. На сегодняшний день в Грузии действует несколько заводов по производству Боржоми, большая часть которого поставляется в Россию.

Доля гидрокарбонатных солей в Боржоми достигает 90 % , остальные 10 % приходятся на такие вещества, как бром, фтор, натрий, магний и кальций. Близкий к оптимальному минеральный состав воды и концентрация солей на уровне 6 г/л делали Боржоми незаменимым средством при лечении и профилактике заболеваний пищеварительной системы.

Также в Грузии производят еще два вида щелочной минеральной воды – «» и «». Они получили название по месту добычи и, хотя с точки зрения минерального состава и целебных свойств данные марки уступают Боржоми, их регулярное употребление так же способно приносить организму большую пользу.

Говоря о кавказских минеральных водах нельзя не упомянуть крупное месторождение, распложенное на территории Армении – Дилижан . Название этого небольшого городка в свое время увековечил герой фильма «Мимино», рассказавший, что вода, которая течет в Дилижане из простого крана, занимает по качеству второе место в мире. Насчет столь высокой позиции Рубик, конечно, погорячился, но вода марки «Дилижан» обладает уникальными свойствами, это факт.


Украинские щелочные минеральные воды

Первой в списке названий щелочных минеральных вод, добываемых на территории Украины, значится марка не менее знаменитая, чем Боржоми. Во всяком случае, среди специалистов и поклонников, вода «Лужанская » котируется довольно-таки высоко. Ее месторождение расположено в Закарпатье, характерные черты «Лужанской» — низкая минерализация при высокой концентрации солей – свыше 7,5 г гидрокарбонатов на литр воды.

Насыщенность гидрокарбонатами в зависимости от конкретного источника может достигать от 96 до 100 % , поэтому Лужанская» часто используется в качестве антацида мягкого действия, то есть натурального средства нейтрализации высокой кислотности — она хорошо помогает при регулярной тяжести в желудке, вздутии живота, изжоги. Следует отметить практически моментальный эффект при употреблении данной воды.

Вода «Поляна Квасова » также почти на 100 % состоит из гидрокарбонатных солей, но при этом по сравнению с «Лужанской» она характеризуется более высокой степенью минерализации. Она хорошо помогает при таких сложных заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение. Принимать ее можно как до, так и после еды – при этом наблюдается различный эффект.

Продукция украинских производителей хороша тем, что в ней имеется вода средней минерализации – «Свалява ». Для нее характерна высокая концентрация бора, чем обусловлено оздоровительное воздействие на печень, почки и желчевыводящие пути.


Приведенный здесь список названий щелочных минеральных вод, кончено, не полный – его может дополнить еще два десятка наименований. Мы постарались перечислить лишь самые известные марки с безупречной репутацией и наиболее замечательными целебными свойствами.

Щелочные минеральные воды представляют собой лечебный продукт – их рекомендуют при целом ряде заболеваний, в основном, желудка и пищеварительного тракта. Согласно общепринятой классификации щелочная минералка – гидрокарбонатная вода из природных источников, которые характеризуются постоянным минеральным составом.

Основной определяющий признак в данном случае – уровень pH, который должен быть выше 7 . Также для данной воды характерно преобладание ионов гидрокарбонатных солей и натрия, что и обеспечивает благотворное воздействие на организм. К сожалению, на сегодняшний день прилавки наших магазинов изобилуют подделками и продукцией низкого качества. Очень часто под видом щелочной минеральной воды покупателю предлагают суррогат, который не только не соответствует заявленным стандартам, но даже может нанести существенный вред здоровью. Поэтому, если вам прописали прием подобного средства, необходимо крайне ответственно подойти к вопросу выбора, внимательно изучив список названий щелочных минеральных вод, которые производятся на территории России, а также поставляются в нашу страну из соседних государств.

Российские производители

Главный российский бренд – Ессентуки. Он объединяет сразу несколько разновидностей минеральной воды, но щелочными являются только два номера. Ессентуки № 4 считается лечебно-столовой минеральной водой и комплексно воздействует на весь организм. А вот вариант под номером 17 характеризуется повышенной минерализацией, поэтому употреблять ее в больших объемах не рекомендуется, да это и не получится в связи со специфическим вкусом.

Много источников щелочных минеральных вод сосредоточено в Ставропольском крае. Здесь производят такие известные наименования, как «Славяновская » и «Смирновская ». Среди российских марок щелочной минеральной воды выделяются также «Ласточка », добываемая и разливаемая на территории Приморского края.

Грузинские минеральные воды

Список названий щелочных минеральных вод Кавказа возглавляет Боржоми . Это название было знакомо каждому жителю Советского Союза. Более того, продукция с такой этикеткой отправлялась на экспорт и пользовалась большим спросом в Европе. На сегодняшний день в Грузии действует несколько заводов по производству Боржоми, большая часть которого поставляется в Россию.


Доля гидрокарбонатных солей в Боржоми достигает 90 % , остальные 10 % приходятся на такие вещества, как бром, фтор, натрий, магний и кальций. Близкий к оптимальному минеральный состав воды и концентрация солей на уровне 6 г/л делали Боржоми незаменимым средством при лечении и профилактике заболеваний пищеварительной системы.

Также в Грузии производят еще два вида щелочной минеральной воды – «Саирме » и «Набеглави ». Они получили название по месту добычи и, хотя с точки зрения минерального состава и целебных свойств данные марки уступают Боржоми, их регулярное употребление так же способно приносить организму большую пользу.

Говоря о кавказских минеральных водах нельзя не упомянуть крупное месторождение, распложенное на территории Армении – Дилижан . Название этого небольшого городка в свое время увековечил герой фильма «Мимино», рассказавший, что вода, которая течет в Дилижане из простого крана, занимает по качеству второе место в мире. Насчет столь высокой позиции Рубик, конечно, погорячился, но вода марки «Дилижан» обладает уникальными свойствами, это факт.

Украинские щелочные минеральные воды

Первой в списке названий щелочных минеральных вод, добываемых на территории Украины, значится марка не менее знаменитая, чем Боржоми. Во всяком случае, среди специалистов и поклонников, вода «Лужанская » котируется довольно-таки высоко. Ее месторождение расположено в Закарпатье, характерные черты «Лужанской» — низкая минерализация при высокой концентрации солей – свыше 7,5 г гидрокарбонатов на литр воды.

Насыщенность гидрокарбонатами в зависимости от конкретного источника может достигать от 96 до 100 % , поэтому Лужанская» часто используется в качестве антацида мягкого действия, то есть натурального средства нейтрализации высокой кислотности — она хорошо помогает при регулярной тяжести в желудке, вздутии живота, изжоги. Следует отметить практически моментальный эффект при употреблении данной воды.

Вода «Поляна Квасова » также почти на 100 % состоит из гидрокарбонатных солей, но при этом по сравнению с «Лужанской» она характеризуется более высокой степенью минерализации. Она хорошо помогает при таких сложных заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение. Принимать ее можно как до, так и после еды – при этом наблюдается различный эффект.

Продукция украинских производителей хороша тем, что в ней имеется вода средней минерализации – «Свалява ». Для нее характерна высокая концентрация бора, чем обусловлено оздоровительное воздействие на печень, почки и желчевыводящие пути.


Приведенный здесь список названий щелочных минеральных вод, кончено, не полный – его может дополнить еще два десятка наименований. Мы постарались перечислить лишь самые известные марки с безупречной репутацией и наиболее замечательными целебными свойствами.

kraswater.ru

Значение в лечебном питании пищевых продуктов и показатели их качества

Природные минеральные питьевые воды — это подземные воды различного химического состава, насыщенные двуокисью углерода (CO 2) и используемые в качестве лечебных, лечебно-столовых и столовых вод.

К лечебным относят воды с минерализацией от 8 до 12 г/л. В отдельных случаях допускаются воды с более высокой минерализацией (баталинская — 21 г/л, лугела - 52 г/л), а также с минерализацией менее 8 г/л при наличии в воде увеличенных количеств мышьяка, бора и некоторых других веществ.

Лечебные минеральные воды оказывают выраженное действие на организм и применяются только по назначению врача.


К лечебно-столовым относят воды с минерализацией от 2 до 8 г/л. Исключение составляет вода ессентуки № 4 с минерализацией до 10 г/л. Лечебно-столовые воды применяют как лечебные по назначению врача и в качестве столового напитка, но не систематически.

Столовые воды подразделяют на природные минеральные столовые (минерализация от 1 до 2 г/л или меньшая - при наличии биологически активных веществ) и природные столовые (минерализация менее 1 г/л), которые используются в качестве столового жаждоутоляюшего и освежающего напитка.

В России выпускают в бутылках около 20 наименований лечебных минеральных вод, около 110 - лечебно-столовых и около 70 - столовых вод.

На этикетках на бутылках с минеральной водой указан химический состав воды. Растворенные соли представлены электрически заряженными частицами - ионами с положительным (катионы) или отрицательным (анионы) зарядами. Основными ионами являются: три катиона — натрий (Na +), кальций (Ca 2+), магний (Mg 2+), три аниона - хлор (Cl —), сульфат (SO 4 2—) и гидрокарбонат (HCO 3 —).

Если в воде преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, то ее относят к группе гидрокарбонатно-натриевых (боржом, дилижан, лужанская и др.). Эти минеральные воды иногда называют «щелочными».


Преобладание ионов натрия в сочетании с ионами хлора характерно для хлоридно-натриевых, или «соленых», минеральных вод (миргородская, тюменская, ростовская и др.).

Сочетание трех ионов - натрия, хлора и гидрокарбоната - создает группу гидрокарбонатно-хлоридно-иатриевых вод (ессентуки № 4 и № 17, арзни и др.), которые именуются также «соляно-щелочными».

Такие минеральные воды, как смирновская и славянская, являются гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевыми.

Некоторые минеральные воды характеризуются увеличенным содержанием микроэлементов, например железа (марииальная, дарасун, анкаван, полюстрово), брома (талицкая, лугела), йода (азовская).

В слабоминерализованной воде нафтуся курорта Трускавец лечебное значение имеют органические вещества: битумы, гумины и др.

Входящая в состав минеральных вод двуокись углерода (CO 2) стимулирует секреторную и двигательную функции желудочно-кишечного тракта, способствует лучшему уголению жажды, улучшает вкус воды.

Применяют слабо- и среднеуглекислые воды: 0,3-1,4 и 1,5-2,5 г CO 2 на 1 л. В больницах, санаториях, диетических столовых местностей, где нет своих минеральных вод, надо применять наиболее изученные лечебные и лечебно-столовые воды: смирновскую, славяновскую, ессентуки № 4 и № 17, боржом, нарзан, джермук и т. д.

Многие минеральные воды универсальны, т. е. используются при разных заболеваниях: органов пищеварения, почек, обмена веществ (боржом, ессентуки, нарзан, саирме, джермук, краинка, арзни и др.).


С учетом заболевания минеральные воды назначают различной температуры: 18-20, 35-40, 40-45°С. В последних случаях бутылки нагревают в закупоренном (при необходимости сохранить CO 2) или и раскупоренном (для удаления CO 2) виде.

При минерализации воды 2-10 г/л разовая доза чаще всего составляет 200-300 мл, суточная — 0,5-1 л. При недостаточности кровообращения количество принимаемой минеральной воды уменьшают.

При приеме минеральных вод сокращают количество жидкости в диете. Температура, количество и время приема минеральной воды определяются назначением врача и могут индивидуально изменяться по ходу лечения.

Курс питьевого лечения составляет обычно не более 1 мес. После перерыва в 2-3 мес курс может быть повторен. В «Рекомендациях о принципах организации диетического (лечебного) питания по месту работы, учебы и жительства в системе общественного питания» (данных Министерством здравоохранения СССР 24.01.80 г. № 06-5/8-5) даны правила приема минеральных вод (Таблица 31). Эти правила целесообразно иметь в виде стенда в диетических столовых, санаториях, санаториях-профилакториях.

Показатели качества.

Минеральные воды должны быть бесцветными, прозрачными, без посторонних включений, с незначительным естественным осадком минеральных солей; для столовых вод айвазовская и царичанская допускается слабый желтоватый оттенок. Вкус и запах - характерные для комплекса солей и газов, содержащихся в воде данного источника.

spravpit.liferus.ru

Терапевтическое значение

Лечение целебными водами официально относится к традиционной медицине – оно помогает справляться со многими проблемами. А в некоторых случаях даже рекомендуется уехать отдыхать в санатории, специализирующиеся именно на такой терапии.

Не менее действенна минеральная вода при подагре. Особенно важно начинать ее пить в самом начале обострения подагрических симптомов, при появлении внезапных болевых ощущений в ногах - таким образом удается снизить болевой синдром.

Терапевтический эффект при подагре обеспечивает щелочная вода с высоким содержанием минералов – ионами гидрокарбоната натрия, кремния, магния, сульфатов.

Щелочная вода имеет кислотность pH 7, поэтому ее натриевые и гидрокарбонатные составляющие оказывают положительное влияние на суставную, соединительную и мышечную ткань, содержащую вкрапления кристаллов урата.

Щелочная маломинерализованная вода производит следующий лечебный эффект:

  • Помогает выводить пурины, вследствие чего наступает облегчение общего состояния и болей в ногах и других органах.
  • С ее помощью удается нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме человека.
  • Оказывает положительное воздействие на деятельность нервной системы человека, помогает избавиться от стресса.
  • Активизирует деятельность головного мозга.

Для данного заболевания характерно накопление мочевой кислоты. При неправильном питании в организме оказывается много и щавелевой кислоты, а это пагубно для здоровья. Ведь первая является причиной образования солей урата, которые собственно и откладываются в ткани сустава. Из-за второй кислоты в организме появляются оксалаты, которые совместно с уратами провоцируют образование в почках камней. Щелочная вода помогает вывести излишки этих кислот из организма.

Помимо этого, вода имеет широкий спектр действия, является действенным средством при лечении других заболеваний.

Известно, что микроэлементы, содержащиеся в природной воде из лечебных источников, необходимы для бесперебойного функционирования всех органов и систем, в частности, для нормального обмена веществ.

Виды щелочной воды

В магазинах и в аптеках можно увидеть множество бутылок с лечебными водами. И очень часто человек не может определиться, какой дать предпочтение. Поэтому с целью достижения терапевтического эффекта минеральная вода при подагре рекомендуется врачом.

При подагре назначаются щелочные минеральные воды следующих разновидностей:

  • Вода с ионами гидрокарбоната (гидрокарбонатная), растворяющая и выводящая из организма мочекислый натрий и другие пурины, уменьшающая силу воспалительного процесса, оздоравливающая мочеполовую систему.
  • Вода с ионами магния, нейтрализующая щавелевую кислоту и снимающая спазм мочевыводящих путей.
  • Вода с ионами сульфатов и сульфидов, нейтрализующая мочевую кислоту, уменьшающая силу воспалительного процесса в ногах и прочих отделах скелета, производящая легкое мочегонное и желчегонное действие.
  • Вода с ионами кальция, помогающая нейтрализации мочевой кислоты, ускоряющая метаболизм в клетках, снижающая силу воспаления.
  • Кремниевая вода, ускоряющая метаболические процессы, нейтрализующая щавелевую кислоту, являющаяся легким мочегонным средством.
  • Фторсодержащая вода, уменьшающая образование мочевой кислоты.

Всем известны такие действенные в период обострения подагры виды хлоридно-гидокарбонатной лечебной воды, как Ессентуки № 4, Ессентуки № 17.

Очень важно правильно подобрать лечебную воду, ведь каждая имеет противопоказания к применению.

Какую выбрать?

Многие врачи отдают предпочтение Ессентуки. Но на самом деле можно выбрать и другую. Так, в целях терапии и профилактики подагры рекомендуются щелочные минеральные воды следующих наименований:

Название

Краткая характеристика

Природная гидрокарбонатная, с ионами магния и калия вода из источников в окрестностях города Трускавец, Украина

Новотерская целебная

Гидрокарбонатная вода из северокавказских источников с содержанием ионов магния, натрия и кальция

Магниевая вода из Словении, известная с 12 века

Гидрокарбонатная вода с уникальным составом – с ионами магния, кальция, натрия и сульфатами. Добывается в Кисловодске на Северном Кавказе

Лысогорская, Славяновская и Смирновская

лечебные воды из источников под Железноводском, добываемые с 1908 г.

Названия большинства лечебных вод связаны с местами их выхода на поверхность земли. Например:

  • Воды марки Ессентуки были обнаружены недалеко от города Ессентуки в Ставропольском крае еще в 1811 г.
  • Природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода Боржоми, названная так по имени города в Грузии, добывается и используется в медицине с 1930 г.
  • Джермук (вода с содержанием магниевых, кремниевых и других соединений), известная со времен средневековья. Поставляется по всему миру из Армении, из окрестностей города с таким же названием.
  • Дилижан называется также по имени города-здравницы в Армении. В 1805 г. были впервые открыты источники целебных вод городе Липецк.
  • Щелочная гидрокарбонатная с ионами натрия (Лужанская № 3, № 4, Боржоми, Корнештская, Сирабская и др.).
  • Соляно-щелочная с ионами хлоридов и натрия (Ессентуки № 4, № 17, Исти-Су, Арзни, Драговская и др.).
  • Щелочная гидрокарбонатная с ионами сульфатов, натрия и кальция (Славяновская, Смирновская и др.).

Дозировку приема лечебной столовой воды, ее вид, периодичность и длительность приема назначает врач на основе клинических анализов и других видов обследования пациента. Например, в случае многолетнего заболевания на рентгеновском снимке видны изменения суставов на ногах и руках и др.

Нельзя заниматься самолечением, не получив консультацию специалиста: принимать щелочные воды в слишком больших количествах, использовать их для приготовления пищи. Все эти «благие порывы» могут навредить здоровью, а не поправить его.

Правила приема

Важное значение при выборе лечебной воды имеет кислотность организма, то есть индивидуальные особенности работы пищеварительной системы больного.

Уровень кислотности определит количество жидкости на один прием, режим приема минеральной воды. Врач же даст и прочие рекомендации по соблюдению диеты, организации физической активности.

Средняя норма приема воды – 3 миллилитра на 1 килограмм тела пациента.

Для достижения лечебного эффекта нужно соблюдать следующие правила:

  • Если в целебной воде промышленного производства присутствуют газы, надо их устранить до начала приема воды.
  • В начале лечения следует употреблять воду небольшими порциями, чтобы организм к ней привык, а затем постепенно увеличивать дозировку и доводить до назначенной врачом.
  • Минеральная вода употребляется до первого приема пищи (не менее чем за полчаса);
  • Вода в лечебных целях пьется подогретой до 35–40 °C.
  • Лечебную столовую воду пьют в спокойном состоянии маленькими глотками медленно – для того чтобы лучше усваивались полезные компоненты.

При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта врач назначает щелочные воды по другой схеме:

  • После еды (при гастритах и язвенной болезни).
  • Во время еды (при нарушениях функций желчного пузыря).
  • За полтора часа до еды (при пониженном уровне секреции желудочного сока).

При ухудшении состояния необходимо немедленно остановить прием воды и посоветоваться с доктором.

Если у пациента нет проблем с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, то прием щелочной минеральной воды осуществляется в количестве от девятисот миллилитров до 1,2 литра воды в день.

Прием лечебной столовой воды с терапевтическими целями обычно рекомендуется в течение 30–45 дней. Между курсами необходим перерыв на период от трех месяцев до полугода.

Щелочная вода усиливает действие медикаментов, позволяет ослабить симптомы и отсрочить следующий приступ. На ранних стадиях возможно избавление от подагрических отложений, если целебные воды входят в комплекс терапевтических процедур.

Профилактический прием минеральной воды поможет предупредить недуг пациентам, имеющим родных с характерными шишками на ногах и другими внешними изменениями суставов.

moyskelet.ru

Что происходит в организме при подагре

Нарушение обменных процессов, чрезмерное употребление белковой пищи, алкоголя вызывает увеличение мочевой кислоты в организме. При ее нормальной концентрации она благотворно влияет на здоровье, когда ее скопления превышают норму, почки не в состоянии справиться с ее выведением. Избыток мочекислых веществ несет угрозу здоровью человека, в первую очередь страдает опорно-двигательная и мочевыделительная система:

  • в организме повышается концентрация мочевой кислоты, образуются соли уратов.
  • избыток кислот препятствует полноценному оттоку мочи.
  • соли уратов накапливаются и начинают кристаллизоваться, откладываясь в суставах стоп.
  • постепенно в местах их скопления развивается воспаление, ставится диагноз — подагра.
  • часть солей оседает в почках, что приводит к формированию камней, воспалениям.

Подагрический артрит – болезнь сложная, мучительные рецидивы в конечном итоге приводят к изменениям в суставах, тяжелым заболеваниям почек, со временем страдают и другие органы. Лечение направлено на уменьшение частоты обострений, увеличения сроков ремиссии. В этот период важно восстановить нехватку минералов, которые помогут возобновить равновесие между кислотой и щелочью.

Минеральная вода при подагре: какую нужно пить

Наполненная полезными веществами, минеральная вода оказывает благотворное влияние на всю систему организма:

  • это комплекс активных природных микроэлементов;
  • снижает холестерин;
  • стимулирует работу ЖКТ и печени;
  • способствует предупреждению заболеваний сердца;

Если пить воду регулярно циклами, то улучшиться работа практически всех систем организма. Мои пациенты пользуются проверенным средством, благодаря которому можно избавится от болей за 2 недели без особых усилий.

Эффективна минеральная вода при подагре на ногах. Она — прекрасное профилактическое средство против формирования солевых отложений:

  • минералка расщепляет мочекислые соли;
  • выводит из организма излишки кислоты;
  • минеральная вода помогает снизить воспалительный процесс;
  • способствует выведению токсинов.

Какую минеральную воду пить при подагре? Ту, которая наиболее продуктивно выводит лишние пурины. Это гидрокарбонатная вода с высоким содержанием щелочи, сульфатов и магния. Именно ее богатому составу дано очистить организм от шлаков, нормализовать процессы метаболизма, обмена веществ и белков:

  • Ионы фтора, кремния и кальция в минеральной воде стабилизируют клеточные мембраны, не дают развиваться процессу синтеза мочевой кислоты, препятствуют образованию кристаллов.
  • Магний помогает в работе сердца, активизирует работу нервной системы, выводит излишки глюкозы, понижая ее уровень, он обладает спазмолитическим эффектом, показан при образовании камней-уратов.

Поэтому между приступами щелочные минеральные воды при подагре эффективны тем, что продлевают периоды ремиссии:

  • снижается количество кислоты;
  • почки и моча очищаются;
  • риск развития воспалений в мочевыводящих путях и суставах снижается.

Если пить воду курсами, то вскоре положительные изменения станут заметны. При наследственной предрасположенности к заболеваниям суставов, камнях в почках, проблемах ЖКТ и печени тоже рекомендуется употреблять минералку.

Щелочная минеральная вода при подагре

Для нейтрализации кислоты требуется пить щелочную минеральную воду, названий при подагре ее несколько, главное, чтобы показатели pH были выше 7, в этом случае щелочь:

  • восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
  • снижает уровень кислоты в желудке;
  • стимулирует белковый обмен;
  • утилизирует излишки кислоты;
  • способствует ощелачиванию мочи, в таком виде она лучше выводится из почек с водой;
  • очищает суставы от отложения солей.

В итоге щелочное питье при подагре при регулярном приеме поможет освободить организм от шлаков, богатый минеральный состав воды восполнит их недостаток, лекарственные средства действовать будут эффективнее, обменные процессы придут в норму быстрее. Используется щелочная вода для компрессов, аппликаций, с ней принимают и ванны. Специалистами показана диета номер 6 при подагре.

Показана не только во время ремиссий, но и в моменты воспалений щелочная минеральная вода. Названия в списке при подагре, которые соответствуют этим условиям:

  1. Липецкая.
  2. Джермук.
  3. Кроленка.
  4. Боржоми.
  5. Смирновская.
  6. Лысогорская.
  7. Donat Mg.
  8. Новотерская целебная.
  9. Славяновская.
  10. Нарзан.
  11. Дилижан.

Ессентуки при подагре

Минеральная вода Ессентуки при подагре применяется широко, она относятся к сульфидным видам, богата сульфатами, обладает желчегонным и мочегонным эффектом, снижает кумуляцию мочевой кислоты, вероятность развития воспалений, относится к щелочным минеральным водам. Список при подагре пополняют Ессентуки только под этими номерами, остальная вода этой местности не так богата минералами и в этом случае не используются.

В Ессентуках № 4 и 17 высока концентрация солей хлорида и гидрокарбоната, она насыщена углекислотой. Минеральную воду Ессентуки №4 относят к лечебно-столовым водам. Ессентуки № 17, выигрывает по количественному составу солей и минералов. Это объясняется тем, что уровень залегания источника находится очень глубоко.

Как пить правильно?

Хотя минералка при подагре применяется активно, бесконтрольно и помногу ее пить нельзя. Высокое содержание минералов и солей способствует их накапливанию в организме, а это не менее опасно, чем недостаток.

Какую минеральную воду можно пить при подагре, ее количество определяет врач, основываясь на состоянии больного, его возрасте и результатах анализов, составе минералки. Обычно дозировка назначается из расчета 4 мл на 1 кг веса человека. Но эта формула усредненная, для каждого индивида врач сам корректирует график приема.

В периоды ремиссии в сутки достаточно употреблять около полулитра, в период активного лечения дозировка увеличивается до 1,5 литров и более. Разовый прием, как правило, равен 200-300 г.

Пьют минеральную воду на голодный желудок, перед употреблением пищи, подогрев температуры человеческого тела, так ее действие будет эффективнее. Временной промежуток между едой и приемом минералки определяется ее видом. Обычно диапазон варьируется от четверти часа до 40 минут.

К лечению водой приступают, начиная с небольших доз, постепенно увеличивая количество жидкости до рекомендуемого объема. Больной быстрее привыкнет и ее вкусу, а полезные вещества будут постепенно наполнять организм. Чтобы употребление воды оказало ожидаемый результат, соблюдение диеты необходимо.

Если после употребления минеральной воды болезнь обострилась или появилась тяжесть в желудке, тошнота, об этом следует сообщить врачу.

Только регулярные длительные циклы лечения мин водой при подагре помогут облегчить состояние. Терапия минеральной водой будет эффективным, если ее применяют в комплексе с приемом лекарственных препаратов, физиотерапевтическими процедурами, строгой диетой. В некоторых случаях врач может предложить голодание с употреблением только воды и отваром шиповника.

sustavy-bolyat.ru

Почему нужно пить щелочную минералку?

Определение «щелочная» довольно обобщенно по отношению к химическому составу воды. Оно означает, что в ней содержатся гидрокарбонатные ионы, натрий и сульфат магния . Химические элементы полезны для организма, они способствуют профилактике и устранению недугов. Рекомендовано пить щелочную газировку при таких болезнях:

В числе химических элементов минералки есть сульфат магния, который незаменим для работы мозга . По этой причине ее советуют принимать для стабилизации состояния нервной системы после стресса.

Вдобавок щелочная вода особенно необходима энергичным людям. Благодаря ей из организма за короткий срок устраняются продукты обмена веществ, а в тканях не возникает отечность.

Целебное действие

Гидрокарбонатная минералка восполняет щелочной запас в организме, сокращает объем ионов водорода, оздоровляет органы пищеварения.

Польза щелочной минеральной воды:

  • очищение органов пищеварения от слизи;
  • снятие чувства жжения;
  • устранение тяжести в желудке и отрыжки;
  • очистка от продуктов метаболизма.

Правила употребления

Наиболее полезное действие на организм оказывает употребление воды сразу на месте добычи из природной скважины. Тем не менее даже разлитая в бутылки щелочная вода оздоровляет организм, если знать как употреблять ее правильно.

Каждодневный необходимый объем жидкости обуславливается кислотностью человеческого организма. Выявить степень кислотности можно в больнице. В среднем норма равняется 3 мл/кг веса. Другими словами, употреблять нужно 600 мл жидкости в сутки.

Требования по употреблению минеральной воды:

  • с профилактической целью – за 30 минут до еды;
  • язва и гастрит – после еды;
  • в случае обильного образования желудочного сока – в течение приема пища;
  • гастрит с низкой кислотностью – за 1–1,5 часа до еды.

Пить щелочную воду для лечения гиперацидного гастрита нужно без газа. Поэтому перед ее употреблением углекислый газ должен испариться из жидкости. Причина в значительном увеличении объема желудочного сока от углекислого газа.

Требования к температуре жидкости простые: при болезнях желудка ее нужно немного подогреть , а в остальных случаях – употреблять комнатной температуры.

Для усвоения полезных веществ минеральную воду запрещается быстро пить большими глотками. Если произошло ухудшение самочувствия, нужно прекратить пить щелочную минералку и обратиться к доктору.

Противопоказания к употреблению

  • мочекаменная болезнь;
  • расстройства мочевыводящих путей (затруднено выведение избытка солей);
  • почечная недостаточность;
  • двусторонний хронический пиелонефрит;
  • инсулинозависимый сахарный диабет.

Известные марки щелочных минеральных вод

Щелочные минеральные источники находятся в Грузии, России и Украине.

Грузинские воды

Так, самой знаменитой и полезной грузинской щелочной минеральной водой, бесспорно, считается Боржоми. Она естественным образом насыщена минералами, концентрация солей составляет 6 г/л. Химический состав богат полезными элементами:

  • кислые соли угольной кислоты;
  • фтор;
  • натрий;
  • кальций;
  • алюминий;
  • магний и др.

Минеральная вода Боржоми предназначена для предупреждения и профилактики большого числа заболеваний пищеварительной системы. Наиболее часто употребляют Боржоми при болезнях:

  • расстройство обменных процессов;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • язва;
  • колит.

Российские воды

Наиболее известная марка российских вод щелочного класса – это минеральная щелочная вода Ессентуки. По составу к щелочным видам этого производителя относятся только два номера – 4 и 17 .

Таким образом, щелочная минералка Ессентуки 4 входит в группу лечебно-столовых минеральных вод. Набор химических компонентов, входящих в состав, обладают комплексным оздоровительным эффектом на различные системы организма. Улучшает состояние при болезнях почек, пищеварительной системы и мочевого пузыря.

Второй тип щелочного минерального источника – это Ессентуки 17. Это лечебная щелочная вода с высокой минерализацией. Насыщенная микроэлементами вода Ессентуки 17 с пособствует лечению подагры, желудочных расстройств, диабета в легкой степени и остальных уже упомянутых заболеваний.

Украинские воды

Лужанская добывается из закарпатского источника. Она обладает насыщенностью солей 7,5 г/л и невысокой минерализацией. Это позволяет употреблять ее как питьевую минеральную воду, т. е. столовый напиток. Минералка содержит немало гидрокарбонатов (96–100%). В химическом составе Лужанской находятся компоненты:

  • активный магний;
  • фтор;
  • калий;
  • кремниевая кислота;
  • кальций.

Из этого следует, что Лужанская по насыщенности гидрокарбонатами способна служить легким антацидом – средством, устраняющим повышенную кислотность в желудке и диспепсический синдром: тяжесть, изжогу, вздутие. Самочувствие улучшается сразу же после питья. Употреблять Лужанскую рекомендуется при ожирении, гастрите.

Щелочная минералка Поляна Квасова – это жидкость, насыщенная углекислотой, с высоким уровнем минерализации. В составе имеется множество гидрокарбонатов. Главные показания для лечения – аналогичные описанным щелочным маркам.

Марка Свалява – это тип борной воды среднего уровня минерализации. Ее оздоровительные качества способствуют улучшению работы внутренних органов – желчного пузыря, печени, почек.

Короткий список щелочных минеральных источников. Названия

Не следует ожидать сильного лечебного эффекта от гидрокарбонатной минеральной воды. Минералка не заменит полноценного лечения. Но ее полезные свойства способны поддержать организм Полиартрит лечение в домашних условиях

Лечебно-столовая минеральная вода - минеральная вода, предназначенная как для обычного питья (не регулярного), так и в лечебных целях.

Согласно ГОСТ Р 54316-2011 лечебно-столовой считается вода с минерализацией от 1 до 10 г/л включительно или с меньшей минерализацией при наличии в них биологически активных компонентов, массовая концентрация которых не менее перечисленных в таблице ниже бальнеологических норм. Вне зависимости от степени минерализации к лечебно-столовым минеральным водам относят минеральные воды с содержанием следующих компонентов:

Биологически активный компонент Содержание компонента,
мг на 1 л воды
Наименование группы минеральной воды
Свободная двуокись углерода (содержащаяся в источнике)
⩾ 500
углекислая
Железо ⩾ 10 железистая
Бор (в пересчете на ортоборную кислоту) 35,0–60,0 борная
Кремний (в пересчете на метакремниевую кислоту) ⩾ 50 кремнистая
Йод 5,0–10,0 йодная
Органические вещества (в расчете на углерод) 5,0–15,0 содержащая органические вещества
Минеральные воды, не являющиеся лечебно-столовыми
Минеральные воды с минерализацией менее 1 г/л относятся к столовым водам . Столовые воды могут быть рекомендованы для регулярного пития в течение длительного времени. Минеральные воды с минерализацией более 10 г/л или при наличии в них определенных биологически активных компонентов относятся к лечебным минеральным водам . Питьё лечебных минеральных вод рекомендуется только после консультаций со специалистом.
Медицинское применение минеральных вод

Минеральные воды показаны при:
  • гастроэзофагеальной рефлюксной болезни , эзофагите
  • хронических гастритах с нормальной, пониженной и повышенной кислотностью
  • язве желудка и/или двенадцатиперстной кишки,
(вне стадии обострения), а также при других заболеваниях (см. Перечень медицинских показаний для применения минеральных вод ). Для каждого типа минеральных вод ГОСТ Р 54316-2011 устанавливает список медицинских показаний, который является выдержкой из упомянутого Перечня.

Перед бутылочным разливом, в целях сохранения химического состава и лечебных свойств, лечебно-столовая минеральная вода обычно газируется углекислотой. Однако перед применением в лечебных целях из бутилированной воды чаще всего требуется выпустить газ (не применяя чрезмерное нагревание, при котором может изменяться химический состав воды). При лечебном или длительном приёме лечебно-столовых минеральных вод необходима консультация специалиста.

Лечебно-столовые минеральные воды российского происхождения
В настоящем справочнике представлены некоторые из лечебно-столовых минеральных вод, используемых при лечении гастроэнтерологических заболеваний:
  • Группа I по ГОСТ Р 54316-2011. Гидрокарбонатные натриевые воды:
    • «Майкопская », Республика Адыгея
    • « », «Нагутская-56 » Кавказские Минеральные Воды, Ставропольский край
  • Группа V. Гидрокарбонатно-сульфатные, кальциево-натриевые, кремнистые минеральные воды:
    • «Новотерская целебная , Ставропольский край
  • Группа VII. Гидрокарбонатно-хлоридно-cульфатные натриевые (хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатные) минеральные воды:
    • «Серноводская », Чеченская республика
  • Группа VIIа. Гидрокарбонатно-cульфатно-хлоридные натриевые, кремнистые минеральные воды:
    • «Ессентуки целебная », Кавказские Минеральные Воды
  • Группа VIII. Сульфатно-гидрокарбонатные кальциево-натриевые минеральные воды:
    • «Славяновская
    • «Смирновская », Железноводск, Кавказские Минеральные Воды
  • Группа X. Сульфатно-гидрокарбонатные натриево-магниево-кальциевые минеральные воды:

  • Группа XI.Сульфатные кальциевые минеральные воды:
    • « », курорт Краинка, Тульская область
    • «Уфимская », курорт Красноусольский, Башкортостан
    • «Нижне-Ивкинская № 2К », Кировская область
  • Группа XIII.Сульфатные натриево-магниево-кальциевые минеральные воды:
    • «Кашинская» («Кашинская курортная», «Анна Кашинская» и «Кашинская водица»), курорт Кашин, Тверская область
  • Группа XVII. Хлоридно-сульфатно-натриевые минеральные воды:
    • «Липецкий бювет », г. Липецк
    • «Липецкая », г. Липецк
  • Группа XVIII. Хлоридно-сульфатные кальциево-натриевые минеральные воды:
    • «Угличская », г. Углич, Ярославская область
  • Группа XXV. Хлоридно-гидрокарбонатные натриевые минеральные воды:

  • Группа XXVа. Хлоридно-гидрокарбонатные натриевые, борные минеральные воды:
    • «Ессентуки № 4 », Кавказские Минеральные Воды
  • Группа XXIXа. Хлоридно-гидрокарбонатные кальциево-натриевые, борные, железистые, кремнистые минеральные воды:
    • «Эльбрус », Приэльбрусское месторождение, Кабардино-Балкарская Республика
  • Не классифицированные по группам в рамках данного справочника минеральные лечебно-столовые воды российского происхождения:
    • сульфатно-гидрокарбонатная натриевая минеральная вода «Арджи », Кавказские Минеральные Воды
    • хлоридно–гидрокарбонатно–сульфатная кальциево–натриевая минеральная вода «Белокурихинская Восточная № 2 », курорт Белокуриха, Алтайский край
    • сульфатно-хлоридно натриевая минеральная вода «Борская », село Борское, Самарская область
    • Варзи-Ятчи », курорт Варзи-Ятчи, Удмуртия
    • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Дороховская », Рузский район Московской область
    • хлоридно-сульфатная кальциево-натриевая минеральная вода «Икорецкая », Лискинский район Воронежской области
    • гидрокарбонатная сульфатно-кальциевая вода «Казанчинская », Башкортостан
    • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Ключи », курорт Ключи, Пермский край
    • гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода «Нежданинская », Якутия
    • сульфатно-натриево-кальциевая минеральная вода «Увинская », Удмуртия
    • хлоридно-сульфтаная кальциево-натриевая (магниево-кальциево натриевая) минеральная вода «Улеймская (магниевая) », Углич, Ярославская область
    • гидрокарбонатная магниево-кальциевая минеральная вода «Урочище Долины Нарзанов », Карачаево-Черкессия
    • сульфатная магниево-кальциевая минеральная вода «Устькачкинская », Башкортостан
    • сульфатно-хлоридная натриево-калиевая минеральная вода «Целительница », Чувашия
Смеси природных лечебно-столовых минеральных вод (ненатуральные воды)
Иногда при добыче и производстве по тем или иным причинам происходит смешение двух или более лечебно-столовых минеральных вод из разных источников и/или разных месторождений. Иногда такие воды называют ненатуральными. На них не распространяется действие ГОСТ Р 54316-2011. «Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия». Исходя из их состава или из того, что они являются смесью лечебно-столовых вод, они также позиционируются, как лечебно-столовые. К таким водам, в частности, относятся:
  • хлоридно-гидрокарбонатная сульфатно натриевая минеральная вода «
Loading...Loading...